Über sich:♥ ♥ ♥ 21.03.2009 Liebe ist ... dich zu kennen ♥ ♥ A new Star is...
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Hallo Leute!
Also so langsam setzt bei mir im Kopf wohl was aus (meint mein Schatz) und vielleicht könnte er recht haben. Ich verirre mich ja sehr selten in unsere Küche,aber seit ich seit ein paar Wochen bei der Rewe arbeite kommen mir immer wieder leckere Sachen vor die Nase die ich probieren will und tolle Gerichte die ich dann auch kochen will. Am Wochenende ist mir was ganz was lustiges eingefallen! Nach 9 Stunden Arbeit und nicht mehr existierenden Nerven,hetzte ich kurz vor 20 Uhr durch den Laden,damit wir selber am Wochenende nicht verhungern müssen,wo doch alle anderen auch so viel gekauft haben. Und was springt mir da ins Auge?
Genau,denke ich in diesem Moment,ich backe einen Kuchen. Heute noch...denn wir hatten an diesem Abend eh nichts vor. Heute weiß ich nicht mehr so genau,was mich dazu getrieben hat,aber ich hab die Mischung halt mal mitgenommen.
Was ist das denn eigentlich für ein Kuchen?
Den Dr. Oetker Tarte au Chocolat habe ich also bei Rewe gekauft. Für einen einfachen Schokoladenkuchen sind die 2,79 Euro die ich gezahlt habe doch ziemlich saftig. Aber da der Kuchen (oder die Packungsaufschrift) versprach auch schön saftig zu sein,wollte ich es trotzdem wissen. Zur Packung brauche ich wahrscheinlich nichts weiter sagen,denn ein Bild seht ihr ja alle (Produktbild) und das Format so einer Fertigbackmischungsschachtel dürfte euch ja auch vertraut sein.
Wichtiger als das,ist vermutlich auch was drinnen ist! Folgendes sagt der Hersteller: Zucker, 22 % Schokoladenpulver, 21 % Schokolade, Weizenmehl, 6 % zerkleinerte Kakaobohnen, pflanzliches Fett, Backpulver, Kochsalz, Emulgator, Sojalecithine
Viel brauchen wir für den Kuchen auch nicht: 200 g weiche Butter und 4 Eier reichen aus. Das ist doch erstaunlich wenig,denn bei so mancher Mischung fragt man sich ja,ob man die ein oder 2 fehlenden Zutaten nicht besser selber noch dazugemixt hätte. Hier ist das also nicht so.
Die Zubereitung
ist ja nun wirklich kinderleicht! Zuerst nimmt man sich eine Schüssel,da kommt die Backmischung rein. Dann müsst ihr eigentlich nur die Eier und die weiche Butter dazugeben und dann ist rühren angesagt! Natürlich solltet ihr am besten ein Handrührgerät benutzen. Diese Zubereitung ist also sehr einfach und schon bei Rühren des Teiges bekommt man Appetitt. Ein oder zwei mal landet der Finger doch im Teig,der jetzt schon verführerisch schokoladig duftet. Der Geschmack ist noch besser. So,Leute! Das ist nun die Stelle an der ich immer fluche weil ich den Ofen nicht vorgeheizt habe. Das mache ich dann mal schnell. Bei Ober / Unterhitze auf 175 °C. In der Zwischenzeit landet mein Kuchen schon in der gefetteten Form und anschließend im Ofen. Nach einer halben Stunde könnt ihr mal nachprüfen ob der Kuchen fertig ist. Wenn er noch nicht ganz durch ist,dann ruhig noch ein paar Minuten drinnen lassen. Damit er nicht zu dunkel wird könnt ihr ja eine Alufolie darübergeben.
So,wenn der Kuchen dann fertig ist,holt ihr ihn aus dem Ofen und lasst ihn in der Form kurz auskühlen. Dann könnt ihr ihn vorsichtig daraus lösen. Anschließend bitte gut auskühlen lassen,denn warmen Kuchen sollte man ja nicht verdrücken.
Der Franzose im Geschmackstest
Ich persönlich war bisher noch nie in Frankreich! Da wir aber für August ein paar Tage Paris gebucht haben,mache ich mich an dieser Stelle einfach schon mal etwas mit den Essgewohnheiten der Franzosen vertraut. Und zwar indem ich diesen Kuchen verspeise. Ein großes Stück landet auf meinem Teller (hey,das hab ich mir auch verdient...nach nem harten Arbeitstag noch Kuchen backen!!!!) und ich bin sehr gespannt. Der Schokoladengeruch hat sich während der Backzeit ja schon in der ganzen Wohung verteilt. Ich bin vom ersten Bissen an ein Fan dieses Kuchens. Ich liebe ja solche Rührkuchen sowieso,aber für den hier würde ich sterben. Er ist locker und trotz allem saftig im Geschmack. Er schmeckt nach purer Schokolade und ist nicht so sehr süß. Das finde ich echt klasse,denn es gibt so viele Kuchen die einfach nur der pure Zuckerklitsch sind. Dieser hier gehört eindeutig nicht dazu. Schatzi und ich sitzen so da und verdrücken nach und nach den halben Kuchen. Er wird irgendwie von Stück zu Stück besser. Ich bin froh das irgendwann mein Magen streikt und mir signalisiert das wir satt sind.
Mein Fazit
Der Kuchen ist auf jeden Fall zu empfehlen! Er heißt nicht nur einfach so Schokoladenkuchen...nein! Da steckt Schoko drin,der riecht nach Schoki und er schmeckt auch so. Einfach nur schokoladig gut. Vor allem habe ich selber einen Schokokuchen noch nie so saftig hinbekommen. Ich lasse dann also mal 5 glänzende Sterne zu den Franzosen rüberflattern und verabschiede mich hier von euch!
von (1%):
21.03.2008 23:15
Hätte ich dich heut erwartet hätte ich Kuchen gebacken *dum di dum* Also kannste auch selber backen und ich probier dann ^^
02.09.2007 10:12
Schöner Bericht! LG
16.07.2007 10:00
saftiger preis und saftiger kuchen, ein glas saft dazu und schon passt´s!!! ;-)