Dr. Oetker Wolke-Rührkuchen Schoko

Erfahrungsbericht über

Dr. Oetker Wolke-Rührkuchen Schoko

Gesamtbewertung (9): Gesamtbewertung Dr. Oetker Wolke-Rührkuchen Schoko

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saftig, locker luftig und ein Turbokuchen

5  21.11.2009

Pro:
super einfach und schnell zubereitet

Kontra:
Die Kalorien und der Preis

Empfehlenswert: Ja 

Luilo

Über sich:

Mitglied seit:16.11.2009

Erfahrungsberichte:3

Dieser Erfahrungsbericht wurde von 39 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Ich bin im Projektteam "Dr. Oetker Wolke Rührkuchen" bei Konsumgöttinnen und teste mit insgesamt 1000 Testerinnen den neuen Dr. Oetker Wolke Rührkuchen. Mein Favorit war Schoko und den habe ich auch zum Testen bekommen :-) es gibt außer Schoko noch die Variante Marmor und Zitrone.

"Genuss zum Abheben" verspricht die Backmischung von Dr. Oetker.

In der Regel backe ich meine Kuchen selbst ohne Backmischung aber der Schokokuchen auf der Packung sah so lecker aus da dachte ich, ich mach mal mit und bewerbe mich für das Projekt. Und siehe da ich bin dabei :-)

Also zurück zum Kuchen. Man benötig für die Zubereitung lediglich 3 Eier Größe M und 200 ml Sahne. Eier in Größe M hatte ich nicht zuhause also habe ich L genommen (ging auch). Da mein Mann total auf Schokostückchen im Kuchen abfährt und ich das auch gerne mag hab ich noch 100g Schokolade klein geschnitten. Den Backofen hab ich schon mal vorgeheizt ( Umluft 130 C° und Ober-Unterhitze 150 C°) dann konnte es los gehen, Backmischung in eine Rührschüssel, die 3 Eier dazu, 200 ml Sahne und dann das Ganze 3 Minuten auf höchster Stufe mit dem Rührgerät verrühren. Als der Teig glatt war hab ich noch die 100g Schokostückchen dazugegeben und noch mal verrührt bis die Schokostückchen sich gleichmäßig im Teig verteilt hatten.
Den Teig hab ich in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) gegeben. Auf der Packung steht man solle Backpapier in die Springform legen, ich hab es ohne gemacht hat auch wunderbar funktioniert. Bevor man den Kuchen nun in den Backofen schiebt muss etwa die Hälfte des Puderzuckers (in der Packung mit enthalten) auf dem Kuchen verteilt werden. Nun kann der Kuchen in die Röhre, 55 Minuten Backzeit. Vom "Öffnen der Packung" bis zum "Kuchen in den Backofen schieben" sind bei mir ca. 10 Minuten vergangen, in der Zeit ist das kleinschneiden der Schokolade auch enthalten => Turbokuchen :-) So schnell bin ich nicht wenn ich alles selbst abwiegen muss etc. Also schon mal ein klarer Pluspunkt! Natürlich habe ich den Teig auch roh probiert und er schmeckt super lecker, schokoladig mmmmh!!! :-)
55 Minuten sind um und in der ganzen Wohnung riecht es total lecker nach Schokokuchen. Nun hab ich den Kuchen aus dem Backofen geholt und gleich die Springform geöffnet. Nach dem Abkühlen hab ich den Kuchen auf ein Kuchengitter gestürzt und dann auf eine Kuchenplatte (ebenfalls gestürzt). Zum Schluss den restlichen Dekorzucker (Puderzucker) auf dem Kuchen verteilen und fertig ist der Schokokuchen. Sieht schon mal sehr, sehr lecker aus und ich hätte auch gern gleich ein Stück gekostet aber, für den Nachmittag hatte sich Besuch von Freunden angekündigt und da hab ich gedacht das ist doch eine spitzen Gelegenheit um den Dr. Oetker Wolke-Rührkuchen zusammen zu testen. Ich hab noch ein bisschen Sahne aufgeschlagen und dazu serviert.

Ergebnis Zubereitung:
Der Zeitaufwand ist minimal und die Zubereitung für jeden machbar, ich denke selbst Kinder ab einem bestimmten Alter können das alleine machen.

Ergebnis Testessen:
Allen hat der Schokokuchen sehr gut geschmeckt, vor allem weil er so saftig, locker und luftig war. Die Zugabe von 100g Schokostückchen fanden auch alle vier sehr lecker und hat den Kuchen noch schokoladiger gemacht.
Drei von 4 würden die Backmischung für sich selbst auch kaufen. Nur einer nicht, da er selbst nie Kuchen backt :-)
Alle 4 werden die Backmischung weiterempfehlen.

Ich bin absolut begeistert und werde nun öfter Backmischungen kaufen!


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Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
La_Rouyonne

La_Rouyonne

23.11.2009 00:37

schön beschrieben!

Fliegmaus32

Fliegmaus32

22.11.2009 00:00

Nach den ganzen tollen Berichten hier muss ich den auch mal backen.

facinum

facinum

21.11.2009 19:53

Als Hobbybäcker muss bzw. will ich so einen Kuchen pro forma selber machen... nennen wir es Ehrenkodex :-)

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