ECM Technika Profi

Pro: wunderschönes Gerät
Kontra: hoher Preis

...Die ECM Technika II wird von verschiedenen Anbietern als Rolls Royce unter den Siebträger-Espressomaschinen bezeichnet, darum habe ich mir diese 3000-DM-Maschine geleistet. Das Gerät ist mehr als 20 kg schwer und extrem solide verarbeitet. Allerdings hatte ich gleich nach dem Kauf einige Probleme. Es funktionierten die Dampf- und die Heißwasserentnahmeleitungen nämlich nicht. Wie ich heraus fand, ist das ein Serienfehler, den man nur durch den Austausch von zwei Ventilen beseitigen kann. Die Ventile wurde mir zugesandt. Der Einbau dauert rund eine Stunde und sollte nur von jemandem durchgeführt werden, der einigermaßen mit Werkzeug umgehen kann. Etwas mickrig ist auch die Bedienungsanleitung ausgefallen. Zudem steht darin, dass man die Maschine nur mit entkalktem Wasser von 6 oder weniger Härtegraden benutzen darf. Leider entkalken... Bericht lesen

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Pro: Geschmack +++++
Kontra: Aufwand

...einfach verarbeitet und im Vergleich zur Gastroback deutlich weniger wertig. Die Frage nach weiteren Alternativen wurde verneint, es gibt dann Espressomaschine und Mühle nur noch separat. Eigentlich wollte ich ja ein Kombigerät, aber die Empfehlung ging ganz klar zu einzelnen Komponenten. Es wurden mir diverse Siebträgermaschinen gezeigt, wobei ich bei der ECM Classika II recht schnell hängen blieb. Es war nicht nur der optische Eindruck der auf Anhieb gefallen hat, auch die Verarbeitung und Wertanmutung setzt sich hier klar von den anderen Maschinen ab und ist auf allerhöchstem handwerklichem Niveau. Allein der Griff des Siebträgers ist nicht einfach nur Kunsstoff, sondern ein hochwertiger Mix aus Metall und Kunststoff der nicht nur gut aussieht sondern auch richtig gut in der Hand liegt. Die Maschinen waren das Eine, aber was ist... Bericht lesen

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Pro: Guter Klang; sehr klein; für seinen Zweck ideal
Kontra: Zuviel darf man nicht erwarten; benötigt Speisespannung vom Gerät

...Endlich habe ich auch dieses SONY ECM-DS70P Mikrofon. An einem Minidisc Rekorder angeschlossen ist es ein ideales Mikrofon. Bisher hatte ich ein dynamischen Gesangsmikrofon benutzt und war immer mit der Monoaufnahme und der Aussteuerung unzufrieden. Dynamische Mikrofone sind besser für starke Schallquellen ausgelegt. Gesang, Trompete, etc. Bei schwächeren Schallquellen mischt sich deutliches Rauschen ein. Darum für mich die Neuanschaffung eines Kondensatormikrofons. Das SONY ECM-DS70P hat ideale kleinste Abmessungen, läßt sich damit gut transportieren und unauffällig platzieren. Es ist gegenüber meinem dynamischen Mikrofon welches 600 Ohm Widerstand hat und im Bereich meiner Minidisk von 1 bis 30 auf 25 aufgedreht werden muß, nur bis 10 aufzudrehen. Damit ist der Rauschabstand des SONY ECM-DS70P sehr gut ausgesteuert... Bericht lesen

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