Caotina Noir > Erfahrungsberichte

Pro: sehr lecker, nicht so süß wie herkömmlicher Kakao, 9 Vitamine zugesetzt
Kontra: teuer.....und hier nur schwer zu bekommen

...der Schweiz die neue Sorte Caotina Noir ("noir" ist das französische Wort für "schwarz") entdeckte. Ein Zartbitter-Kakao, ja wie herrlich ist das denn bitte? Hier schon mal herzlichen Dank an den Ideengeber! (und warum ist da noch niemand von der Firma Nesquick drauf gekommen???) Tja, was ist denn so toll an einem Kakao aus dunkler Schokolade werden sich einige hier bestimmt fragen. Wer dunkle bzw. zartbittere Schokolade mag wird mich verstehen. Caotina ... Bericht lesen

Pro: Herausragender Geschmack, nicht so süß
Kontra: In empfohlener Dosierung nicht trinkbar

Dass Caotina noir drei Kochmützen verdient hat, brauche ich nach der vorangehenden Eloge nicht mehr zu erwähnen. Wovor ich aber jeden Kakao-Liebhaber warnen möchte, ist die Dosierungsempfehlung. Wenn man davon vier Löffel in eine Tasse kippt, bleibt der Löffel stehen. Außerdem hat man dann wieder dermaßen viel Zucker drin, dass das Gebräu widerlich pappsüß schmeckt. Das wäre schade um die Delikatesse, des Guten viel zu viel. Der Charme von Caotina ... Bericht lesen

Pro: Zubereitung
Kontra: Der Geruch

...rede ich hier? Achso von Caotina noir! Super lecker! Zarrt - bitter Schokolade Hmm... Zubereitung: 4-5 Kaffelöffel Caotina noir in 1 Tasse warme oder auch kalte Milch hinein geben, jetzt noch gut umrühren und geniessen. Zimlich schnell oder? noir heißt schwarz nur so! Zutaten: 45 % fettarmer Kakao ( mit Elmugator Sojaecithin) Zucker % ( Zucker, Kakao, kakaobutter,fettarmer Kakao,Kakaomasse,Aroma,Vanillin), TraubenzuckerCalciumphosphat, ... Bericht lesen