Der beste Gemüseauflauf > Rezepte

Pro: gesund,fettarm
Kontra: für mich nichts

Vorwort Heute gibts mal einen Bericht der anderen Klasse. Bewertungen sind mir hier egal,zumal es sowieso Geschmackssache ist. Zu meiner Verteidigung muss ich sagen,dass ich super gerne koche und auch gern neues ausprobiere,ich aber so garkeinen Sinn für Mengenangaben habe und dies immer nach Gefühl mache. Folgendes Essen habe ich für 3 Personen zubereitet,wobei ich mich mit der Menge mal wieder verschätzt habe ;) und demnach gebe ich hier,die ... Rezept lesen

Pro: schmeckt immer gut
Kontra: nix

...für alle Gemüseliebhaber und Fans der mediterranen Küche.Der Auflauf hat durch den Schafskäse einen sehr würzigen Geschmack .Wer es etwas milder mag,kann auch Mozzarella nehmen. Er ist super lecker,läßt sich sehr gut vorbereiten und ist auch noch preiswert. Den Auflauf kann man in einer normalen Kuchen- backform,in einer großen Auflaufform oder in kleinen feuerfesten Schalen zubereiten. Folgende Zutaten werden benötigt: 100 g weiche Butter 200 ... Rezept lesen

Pro: Gemüsebeilagen beliebig varier- und austauschbar; aus diesem "Standard" Rezept können viele neue entstehen
Kontra: und wer macht den Abwasch? <grin>; haut Kalorienmässig vermutlich wegen dem vielen Käse voll rein

...so nebenbei erwähnt - denn der ganze Arbeitsaufwand lohnt sich für allein-esser kaum. Ich für meinen Teil finde es nämlich recht entmutigend, wenn ich mir die Mühe des "selber kochens" mache und dann alleine vor mich hinmümmeln muss. Aber lasst mich endlich mal zum Thema kommen! Für diese Gemüselasagne also sollte man folgende Zutaten "sammeln": - ca. 250 Gramm Lasagneblätter (ich bevorzuge immer die Vollkornvariante) - 2 mitttelgroße Zwiebeln - ... Rezept lesen

Pro: schmeckt gut und ist gesund
Kontra: man sollte sich nicht mit der Garzeit im Backofen verschätzen

...Gericht aus meiner Lieblingsrezeptsammlung ist der Gemüseauflauf. Bevor mich gleich Proteste ereilen, weil ich in dieser Kategorie Kochschinken verarbeite, sei erwähnt, daß es derzeit keine Kategorie gibt, wo dieses Gericht besser gepaßt hätte. Der Vegetarier kann den Kochschinken auf Wunsch auch durch Champigons ersetzen und wird dann genauso glücklich sein. Zeit ---- Das Gericht ist schnell zubereitet. Reine Zubereitungszeit ca. 30 Minuten. ... Rezept lesen

Pro: schnell, 30 Minuten
Kontra: nichts

...Mal Wechselschicht haben, das heißt der eine kommt nach Hause und eine Stunde später muß der andere wieder los, habe ich nicht immer viel Zeit was großes zu kochen. Meistens mache ich dann etwas schnelles oder habe bereits vorgekocht. Dieses Gericht geht recht schnell und recht einfach. Man kann es aber auch einen Tag vorher zubereiten und am nächsten Tag in der Mikrowelle oder dem Backofen noch mal warm machen. Die Zubereitungszeit beträgt: ... Rezept lesen

Pro: Standard-Rezept, Zutaten austauschbar
Kontra: Die Kalorien-Monster lassen grüßen

...die Zwiebeln geviertelt. Anschließend muß der Knoblauch zerdrückt werden. Der nächste Arbeitsgang besteht darin ,die Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln ca. 10 Minuten in wenig Wasser vorzugaren. Danach wird das Ganze abgegossen, die Cabanossi in Scheiben geschnitten und die Petersilie fein gehackt. Die Cabanossi werden nun mit der Petersilie und dem Sesam gemischt und mit dem vorgegarten Gemüse in eine gefettete Auflaufform gefüllt. Nun müsst ... Rezept lesen

Pro: lecker !! vorallem beim zu "zweit kochen"
Kontra: etwas zeitaufwendig

...- er war aber in der falschen Kategorie und wurde nun von ciao gelöscht (ein verschieben war laut ciao nicht möglich - und so noch einmal - ich wollte nicht, dass er verloren geht) PantherKocht zum 2-ten Panther jagen ja gern – egal ob im gutsortierten Super-/ oder auf dem Wochenmarkt. Warum schreibe ich dieses Rezepta auf ? Schon der Gedanke daran macht mich hungrig und mir läuft das sprichwörtliche „Wasser im Mund“ zusammen. Und ich ... Rezept lesen

Pro: s.t.
Kontra: s.t.

...in Stücke geschnitten 800g Tomatenstücke aus der Dose 2 EL Tomatenmark 250 ml Rotwein (mein Vorschlag: eher ein süßer) 1 EL Balsamico Essig 1 EL brauner Zucker 1/4 Becher frisches Basilikum, gehackt 250g Lasagne Platten 350g Spinat, gehackt 50g geriebener Parmesan/ oder anderer Käse- ich esse keinen Parmesan 60g Cheddar, gerieben Béchamelsauce: 60g Butter 30g Mehl 500ml Milch 300g Ricotta Vorbereitungszeit ~~~~~~~~~~~~~~~~~ etwa ... Rezept lesen

Pro: Schnelle Zubereitung, lecker
Kontra: hält nicht lange, da schnell alle

...zu zweit, sind aber trotzdem der Meinung, daß es nicht für 4 reicht, sondern eher für 3 – die 4 steht auf dem Rezept). 300 TK Blätterteig in Scheiben jeweils 300 gr. Blumenkohl und Brokkoli salz 6 Cocktailtomaten (Geschmacksache, nehme sie immer wieder mit rein, sag mir aber jedes Mal, dass ich diese das nächste Mal weglasse) 2 Zwiebeln 2 Esslöffel Butter 100 gr geriebenen Gauda Pfeffer, ger. Muskatnuss, ger. Kümmel (den habe ich definitiv ... Rezept lesen

Pro: Schmeckt sehr gut-preiswert und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch
Kontra: ------------------

...früher einmal kommen können, denn der hat einfach nur lecker geschmeckt . Zum Rezept Dafür habe ich 1 1/2 kg frisch gekochte Kartoffeln 1 /4 L Milch 60 g Butter Salz 375 g Hackfleisch 1 große Zwiebel 30 g Margarine Salz und Paprika 500 g Sauerkraut 1 /8 l Fleischbrüfe-Würfel 50g Käse 2 El Semmelbrösel und 50g Butter genommen Nun zur Zubereitung Mit den Kartoffeln,1/4Milch, 60g Buttert und Salz habe ich ein Kartoffelpüree ... Rezept lesen

Pro: alles lecker
Kontra: ?

...er geahnt, daß sich aus der französischen Prinzessin Katherina , die er ja auch noch unbedingt erobern wollte, ein typischer Hausdrache entwickeln würde, er hätte sich damals anders entschieden. Widerwillig schleppte sich Klein heinrich zum Kühlschrank, um diesen nach Eßbaren zu inspizieren. Das widerhallende Echo wollte und wollte nicht verstummen. " Hättest Deinen fetten A... wenigstens zum Markt schieben können", rief Klein Heinrich seiner ... Rezept lesen

Pro: sehr vitamin-und eiweißreich
Kontra: ---

...in eine feuerfeste Form setzen,mit der Reis-Fleisch-Gemüse-Masse füllen,den Rest in die Form geben. Sahne mit zerdrücktem Schafskäse vermischen,darübergießen und alles bei 200 ° ca.30 Minuten backen. PS: Wer keinen Schafskäse mag,kann ihn natürlich auch weglassen.Schmeckt trotzdem genauso gut. ... Rezept lesen

Pro: mal was völlig anderes
Kontra: schmeckt etwas eigenwillig

...langsam dazugiessen. Die Linsen mit der Gemüsebrühe, Salz, Pfeffer und Bohnenkraut würzen, einmal aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Die Linsen lauwarm abkühlen lassen. Die Petersilie und den Schnittlauch waschen, trockentupfen und fein zerkleinern. Die Eier trennen. Die Kräuter, die Eigelbe und die saure Sahne unter die Linsen mischen. Die Eiweisse steif schlagen und auf die Linsen geben. Die Nüsse und den Käse mischen ... Rezept lesen

Pro: gut vorzubereiten
Kontra: schnell aufgegessen

...Garzeit beträgt ungefähr 45 Minuten. Wenn der Auflauf erst später zubereitet werden soll, ab in den Kühlschrank mit der Form und dann zeitgerecht in den Backofen stellen. Dazu kann man eigentlich alle Fleischarten essen. Ob Frikadellen, Braten, Schnitzel oder Kottletts. Ruhig mal ausprobieren. Ach, wer im Gegensatz zu mir Zwiebeln ganz fürcherlich gern mag, kann natürlich auch noch 2 Zwiebeln schälen, in dünne Scheiben schneiden und zwischen ... Rezept lesen

Pro: Sehr gesund, austauschbare Zutaten, sehr lecker!
Kontra: Wenig kalorienarm...aber sonst nix!

...angeht. Ich stand irgendwann in der Küche und der Kühlschrank war voll bis oben hin mit Gemüse. Da ich ein überaus großer Gemüse - Fan bin und mich nicht entscheiden konnte, welche der vielen Zutaten ich für mein Mahl verwenden wollte, nahm ich sie einfach alle und habe somit mein eigenes Gemüseauflauf - Rezept erfunden. Laßt es euch schmecken! ***Zutaten für 2-3 Portionen: - 250 g Nudeln (Spaghetti, Fusili, Makkaroni, is eigentlich egal!) - ... Rezept lesen