Schlumilu´s Kartoffelsalat
Bewertung für Der beste Kartoffelsalat von
schlumilu
Pro: Variieren, schmackhaft, schnelle Zubereitung, Inhalt bekannt, Kosten, Eignung / Verwendung
Kontra: Nichts.
...bei dem Gedanken und der Vorstellung davon zu essen...... Möchte Euch mein Rezept für einen Kartoffelsalat vorstellen. Es gibt in dieser Hinsicht viele Angebote auch für Fertigprodukte. Der eine oder andere gekaufte Salat mag auch gut sein wenn man nach würzt. Aber diese teilweise flüssige Mayonnaise und harte Kartoffeln bei manchen Produkten stößt mich doch ab. Und überhaupt, von Fertigprodukten halte ich nicht viel. Besser, weil schmackhafter und ...
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sehr hilfreich
21.03.2011
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...aus der Schüssel geplaudert....
Bewertung für Der beste Kartoffelsalat von
jansdarling2002
Pro: Einfache & schnelle Zubereitung, selbst gemacht, Variationsmöglichkeiten, günstig, schmeckt…
Kontra: ...immer zu schnell allle
...meine Lieben,
so langsam lässt der Sommer sich blicken, Zeit von Aufläufen, Eintöpfen & Co wegzukommen.
Und da erreichte mich auch schon die Nachricht, wir wollen uns mal wieder treffen, machst Du Deinen Kartoffelsalat?
Ok, ich lasse mich breitschlagen, und lasse Euch gleich dran teilhaben.
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Was brauche ich im Vorfelde?
Schneidebrett, 1 Großen Topf, 1 kleinen Topf, 1 Küchenmesser, 1 Sparschäler, 1 Eierschneider, 1 Großen Löffel, 1 Esslöffel, ...
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sehr hilfreich
01.05.2011
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Ein Traum
Bewertung für Der beste Kartoffelsalat von
Drachenschwert
Pro: sehr lecker
Kontra: Kartoffeln schälen
...Ihr könnt sie ruhig auf der obersten Stufe anmachen. Wie lange das mit den Kartoffeln dauert kann ich nicht sagen. Stecht einfach ab und an mal mit der Gabel in eine rein. Wenn die dann abfallen ganz allein dann sind die Kartoffeln gut. Nehmt sie runter und tut das heiße Wasser abschütten und kaltes auf die Kartoffeln drauf. Stellt den Topf auf den Tisch ( bitte ein Wischtuch unter den Topf legen). So dann nehmt ihr die Schüssel und das Messer und ...
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30.12.2011
(09.01.2012)
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Schnell gemacht und nur wenig Zutaten
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Zilina
Pro: Läßt sich sehr schnell zubereiten, ist sehr erfrischend, wenige Zutaten erforderlich
Kontra: Nichts
...ich in Röllchen und bei der Petersilie bevorzuge ich die glatte. Die wird dann in kleine Stückchen gehackt.
Sesam wird nun in einer kleinen Pfanne ohne Fett kurz angeröstet und abgekühlt.
Abschließend wird die Sahne, der Quark (ich bevorzuge den Kräuterquark), der Zitronensaft, Salz und Pfeffer glatt gerührt.
Die Kartoffeln, die Radieschen die Zwiebel und die Kräuter werden einfach untergemischt.
Fertig ist der Salat. Zum Schluss wird er noch ...
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22.07.2012
(23.07.2012)
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Knöllchen mal anders
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MalaNdrina
Pro: JAAAAAAAAAAAA
Kontra: NÖÖÖÖÖÖÖÖÖ
...meinen Lila-Punkt genießen und mich der Sonne und dem sommerlichen Treiben hingeben... Aber nun werde ich ständig gefragt, wo denn mein Bericht Nr. 54 bleibt... Also gut, ihr habt es nicht anders gewollt...
Lad ich eben mal zu einer Grillparty samt einer Badewanne voll Kartoffelsalat ein, natürlich alá Mala, und das sieht dann so aus:
Man schleppe mal wieder Kartoffeln - festkochende - nach Hause (ist unerlässlich, denn leider hab ich auch ...
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20.06.2005
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Hochzeitstag - Gäste was nun?
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anne66
Pro: Salat All - In - One
Kontra: nix
...unserem diesjährigen Hochzeitstag, es ist der 45. , geben wir in unserer schönen neuen und großen Wohnung, wo alle Platz haben, ein Essen und machen uns einen gemütlichen Abend. Gesagt, getan; Immer habe ich selber gekocht, wenn wir Gäste hatten. Dieses mal sollte es nun anders sein. Wir lassen kochen indem wir einen Partyservice damit beauftragen. Das Drumherum schaffe ich von der Zeit her auch alleine. Das Beiwerk, wie Zigeunergurken und Apfel- ...
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06.11.2004
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Der beste Kartoffelsalat von allen von meiner Oma
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weaver11
Pro: der beste Kartoffelsalat überhaupt von meiner Oma
Kontra: viel zu schnell aufgegessen.......
...sie nachher abgekühlt sind. In der Zwischenzeit kann die Marinade hergestellt werden. Dafür die Zwiebeln würfeln und in Essig und Wasser aufkochen, glasig werden lassen, aufpassen nicht direkt drüber schauen, sonst fängt Mann oder Frau gleich an zu weinen.......kurz kochen lassen und dann ein wenig abkühlen lassen.
Wenn dann die Kartoffeln fertig sind, meine Oma hat die schon immer am vorigen Abend gekocht, dann konnte sie die Kartoffeln pellen und ...
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24.10.2010
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Mutti's Kartoffelsalat ist einfach der Renner!!!
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pferdemadel
Pro: Lecker, leicht, nicht zu fett, kommt immer gut an - bei allen
Kontra: Der Bauch tut weh, weil man nicht aufhören kann zu essen!
...Tüten Knorr Gewürzmischung - Gartenkräuter
Pfeffer
Salz
Zucker
Speiseöl
Gurkenwasser der Gewürzgurken
Das war's. Mehr kommt nicht rein. Und um den Geschmack nicht zu verfälschen, lege ich euch nahe, es auch bei diesen genannten Zutaten zu belassen. Sonst ist's nicht länger Muttis.
2. Von alleine macht sich das bisschen in der Küche ja gewöhnlich nicht, daher hier eine Anleitung der Zubereitung.
Erst einmal die Kartoffeln vom Sand ...
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sehr hilfreich
05.03.2007
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rin in die Kartoffel, rus aus die Kartoffel
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Sesamkorn
Pro: Passt zu vielen Gerichten, schmeckt superlecker
Kontra: na ja, die Kalorien vielleicht
...hat es einen Entdecker gegeben, der mit 3 Schiffen, der St. Maria, der Nina und der Pinta sich aufgemacht hatte, um Gewürze in Indien zu kaufen. Und dies wollte er auf dem Seeweg machen, Autobahnen und Flughäfen gab es damals noch nicht *gg*. Nun, der gute Christoph zog also aus, sein Glück oder besser gesagt, Pfeffer und Kümmel zu finden und was fand er?
Das Columbusland, das dann leider nach einem schnöden anderen Mann, nämlich Americo Vespuci ...
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28.04.2006
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Zwischen den Jahren
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ManfredJG
Pro: Jenseits aller Fertigprodukte
Kontra: Zeitaufwendig
...Fritz mit seinen qualmenden Zigarren, der Rehpinscher mit seinem stets hellen Gekläffe und Tante Maria mit ihrer unendlichen Geduld für die Zubereitung besonderer Speisen. Es war die Wirtschaftswunderzeit in unserem kleinen Haus, das Vater mit Freunden selbst erbaut hatte. Geschäftiges Treiben herrschte in der Küche und die Männer saßen beim Bier im Esszimmer. Ich selbst schaute Tante Maria bei den Vorbereitungen zu, die jedes Jahr wieder den besten ...
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28.12.2005
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Kartoffelsalat
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rosi12
Pro: ein schmackhafter Kartoffelsalat
Kontra: +++++++++++
...das kommt auf die Größe der Eier an, pellen und in kleine Würfel schneiden.
In der Zeit dazwischen die Delikatessgurken in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel schälen und auch in kleine Würfel schneiden.
Dann in eine große Schüssel 500 Gramm Majonnaise geben.
Mit dem Schneebesen durchschlagen cirka 200ml am besten fettarme Milch dazugeben noch einmal durchrühren damit es kremig wird.
Wenn die Kartoffeln gar sind pellen und in dünne Scheiben ...
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15.10.2006
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Mamas Kartoffelsalat ist der Beste - Das Rezept
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franziohnesorge
Pro: schmeckt absolut lecker
Kontra: Essen bis man platzt
...gefreut auf Weihnachten. Natürlich wegen der Geschenke. Aber eben auch wegen diesem wunderbaren, einzigartigen, superleckerem Kartoffelsalat. Und seien wir mal ehrlich - Mama macht immer den Besten von allen.
Hier also das Rezept von meiner Mama:
Wichtig ist, dass ich dabei nach Gefühl gehe und auch nicht im Besitz einer Küchenwaage bin, weshalb ich auch keine Angaben in irgendwelchen Gramm machen kann.
Einkaufsliste:
1. logischerweise ...
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10.07.2006
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Kartoffelsalat & Grillen & Camping
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Annatasia
Pro: kann kalt gegessen, überall in Behälter mit genommen werden
Kontra: wegen der Eier nicht geeignet für Menschen mit ständig zu hohen Cholesterinwerten
...von Mutter) über Kartoffelsalat verraten, der besonders in der Grillzeit oder auf dem Campingplatz sehr gefragt ist.
Ich benötige folgende
# Zutaten #
ca. 2,5 kg Kartoffeln
1 bis 3 Zwiebeln
1 x Salatcreme (mit Kräutern von Penny oder Supermarkt)
1 Glas Gewürzgurken (saure von Aldi, Supermarkt)
1 Fleischwurst (Aldi, Supermarkt)
10 Eier
Pfeffer und Salz
Kräuter zum Garnieren (z. B. Petersilie)
Statt Salatcreme und Fleischwurst kannst ...
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29.06.2004
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Kartoffelsalat zum Schlank - Bleiben à la Kati
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kati1984
Pro: einfach, lecker, wenig kcal, Variationsmöglichkeiten, schnell zubereitet
Kontra: nichts
...koche sie für gewöhnlich in der Mikrowelle, das geht am Schnellsten. Einfach 400 g Kartoffeln mit Wasser abschrubben und noch mit der Schale in die Mikropluskanne von Tupperware. 800 Watt ca. 6-7 min, kommt auf die Mikro drauf an. Dann noch 5 min stehen lassen. Anschließend Kartoffeln abkühlen lassen, ich mach meist erst am nächsten Tag den Salat mit wirklich kalten Kartoffeln.
Wie gesagt, das letzte Drittel des Dressings erst zum Schluss, also ...
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10.03.2005
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Aus Tradition an Heiligabend
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puckistrolch
Pro: schmeckt lecker, sehr einfache Zubereitung
Kontra: sollte man grade im Sommer schnell aufessen
...Tomaten zur Dekoration
Zubereitung:
die Kartoffeln in der Schale ca. 30 bis 40 Minuten (geht nach Größe) in leicht gesalzenem Wasser kochen. Um festzustellen, ob sie gar sind, mit einer Gabel reinstechen, sind sie weich, sind sie fertig. Die Kartoffeln dann abgießen und abkühlen lassen.
Inzwischen die Eier hart kochen, geht am besten im Eierkocher. Wenn die Eier fertig sind, kalt abspülen und auch abkühlen lassen.
Sind die Kartoffeln abgekühlt, ...
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07.12.2006
(08.12.2006)
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