Auflauf á la Mac Gyver
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
WaMa72
Pro: schmeckt gut
Kontra: ohhhhhh, die KALORIEN
...kramten wir aus den Tiefen der Vorratskammer / des Kühlschranks folgende ZUTATEN hervor:
- 500 Gramm Nudeln
- 200 - 300 Gramm Hackfleisch (Halb-Halb)
- Käse
- Sauce Hollandaise
Des weiteren braucht man:
- Herd mit integrierten Ofen
- Kochtopf zum Nudeln kochen
- Wasser
- Auflaufform
- Pfanne
Die ZUBEREITUNG erfolgt eigentlich recht einfach.
Zunächst sollte man die Nudeln kochen - dabei ist aber darauf zu achten, dass sie ...
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sehr hilfreich
23.09.2001
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Rigatoni di sicilia del diavolo
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
Snoppy13
Pro: sehr lecker, sehr einfach
Kontra: mit Chili bestimmt sehr scharf
...Hause getestet, da wir in der Schule eigentlich ziemlich selten etwas scharfes kochen, ich aber ganz gerne man scharf esse.
Da wir noch Bekannte zu Besuch hatten ist dieses Rezept für sechs Personen, kann aber je nach Anzahl der Mitesser vervielfacht oder gekürzt werden.
Zutaten
2 Dosen Pizzatomaten
1 Packung Rigantoni
1 Packung gekochter Schinken
1 Dose zerkleinerter Thunfisch
1 kleine Dose Erbsen
2 große Zwiebeln
2 Zehen ...
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sehr hilfreich
10.03.2002
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Schmeckt einfach Spitze!!!!!!!!!!
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
wfische2
Pro: keine
Kontra: keine
Am Wochenende bin ich der Koch im Haus. Abgesehen davon, daß ich vor 20 Jahren diesen Beruf erlernt habe, macht es mir immer noch sehr viel Spaß.
Sonntag vormittag: Wieder einmal weiß keiner was wir haute kochen sollten. Nun Schnappe ich mir ein Kochbuch und finde ein Rezept: Zuccini-Nudel-Terrine au Venezianische Art
Doch ein kleines Problem, wo bekomme ich am Sonntag die benötigten Zutaten her. Hat doch heute kein Geschäft geöffnet. Also, ...
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sehr hilfreich
11.03.2001
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Der Auflauf den ich gerne esse
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goracer
Pro: der geschmack
Kontra: gibt es nicht
Hallo ciao Leser und Vertraute und Freunde ich schreibe über einen ganz leckeren Auflauf Er nennt sich Tomaten Nudel Auflauf und schmeckt ganz toll. Hier ist das Rezept zum ausprobieren.
Man benötigt dazu folgende Zutaten:
200 grüne Bandnudeln
750 g frische Tomaten
150 Kochschinken
3 Eier
125 ml Milch
etwas Petersilie und Schnittlauch (je nch Bedarf)
Salz und Pfeffer zum würzen
Käse zum drüber streuen
Die Zubereitung ist wie folgt:
Man ...
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sehr hilfreich
16.02.2005
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Nudel-Mozarrella-Auflauf / auch für Singles
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
NOBODYsBUSINESS
Pro: Leichte und schnelle Zubereitung
Kontra: Gibt kein Kontra :-P
...Angelegenheit etwas schneller ;)
In der Zwischenzeit schneidet man den Mozarrella in kleine Würfel. ACHTUNG! Auf die Nudeln achten, nicht das sie überkochen *g* Wenn man den Mozzarella Käse fertig gewürfelt hat, kann man je nach belieben noch Salami und Champignons kleinschneiden und diese dann später hinzufügen. Nicht vergessen an die Nudeln zu denken *ggg*
Nachdem die Nudeln fertig gekocht sind, lässt man sie etwas abkühlen. In der Zwischenzeit ...
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sehr hilfreich
14.08.2002
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Nudel-Käse-Hackauflauf mit Erbsen
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
AnnieWhere
Pro: kinderleicht, sehr preiswert und schnell gemacht
Kontra: vielleicht etwas viel Kalorien
...leicht gefettete Form geben, mit der Eiersahne übergießen und zum Schluss den geraspelten Käse darübergeben.
Alles wird bei 200 Grad für ungefähr 20min. überbacken.
Als Käse zum längeren Überbacken eignet sich am besten ein etwas älterer Käse, der bei Hitze nicht bitter wird oder Fäden zieht. Je abgelagerter, desto besser. Ich empfehle Euch hier einen Gouda, Parmesan, Emmentaler oder Greyerzer.
Na denn, guten Hunger wünscht Euch Annie... ...
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sehr hilfreich
04.12.2000
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Schnell, günstig und vor allem lecker
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Shin-Tai
Pro: leicht zuzubereiten, sehr lecker, Zutaten nicht teuer
Kontra: eigentlich nichts
...ein wirklich tolles Rezept (aus der Sammlung meiner Ma), das man gut mal für spontan angekündigte Gäste zaubern kann (vorausgesetzt man kann vorher noch einkaufen *g*):
Tortellini-Auflauf
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Man braucht dazu :
-50g durchwachsener Bauchspeck (in Scheiben)
-1 grosse Zwiebel
-2 Knoblauchzehen (hmm, für´s Aroma *hauch*)
-2 Dosen stückige Tomaten à 400g
-2 TL Kräuter der Provence
-Salz, Pfeffer
-2 kleinere Zucchini
-1 EL ...
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sehr hilfreich
03.10.2000
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Knusprige Spaghetti vom Blech - Sparrezept
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KleineAlina
Pro: lecker
Kontra: -
Zutaten für 4 Personen:
500 g Spaghetti
Salz
200 g Champignons
2 Tomaten
1 grüne Paprika
125 g Mozzarella
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
125 ml Sahne
1 Ei
Pfeffer
1 EL Öl
je 1 TL gehackte Kräuter (Oregano, Basilikum, Thymian)
50 g geriebener Emmentaler
Zubereitung:
1. Nudeln in Salzwasser bissfest garen, abgießen und abtropfen lassen.
2. Pilze abreiben, Gemüse abbrausen, putzen. Champignons und Tomaten in Scheiben, ...
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sehr hilfreich
14.12.2000
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Nudelauflauf mit Champignons echt lecker!!!!!!!!
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
rundertabber
Pro: mmmmmmmmmhhhhhh lecker
Kontra: man muss ihn einfach immer öfters essen.
...
etwas Pfeffer
Margarine zum einfetten der Auflaufform
500 ml Milch
1 gehäufter TL gekörnte Brühe
60 g Mehlschwitze
2 EL saure Sahne
30 g geriebenen Käse
Die Zubereitung :
1. Die Nudeln und ein EL Öl in kochendes
Salzwasser geben und ca. 12 Minuten
kochen.Abgießen und Abtropfen lassen.
2. In der Zwischenzeit die Tomaten mit
kochendem Wasser überbrühen, Haut
abziehen und in kleine Achtel schneiden.
3. Die ...
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sehr hilfreich
09.08.2002
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Makkaroni ala Tomana
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Tamy
Pro: siehe Text
Kontra: siehe Text
Mal wieder ein Essen gefällig das sehr schnell zubereitet und günstig ist und zu alledem noch super lecker schmeckt?
Auch Kindern schmeckt es und für mich als Nudelfan natürlich ein absoluter Hit!
Ihr benötigt dazu folgendes:
1 ne Zwiebe
Butter
300g Tk-Erbsen
100g.geräucherten durchwachsenen Speck
2Eßl.Öl (ideal Olivenöl)
Salz
400g. Makkaroni
2 Eier und Pfeffer
80g Parmesan oder besser Pecoreno
a) Die Zwiebeln abziehen und fein würfeln.Butter ...
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30.10.2000
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Nudelauflauf mit Pilzen
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DerkleineTiger
Pro: Schmeckt allen, kein Fleisch
Kontra: Keins
Hallochen,
dieses Gericht könnt Ihr mit wenig Zeitaufwand zubereiten und wird von Groß und Klein gerne gegessen.
Für 4 Portionen benötigt Ihr:
150 g Penne
Salz
1 Fleischtomate
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Knoblauchzehen
400 g Champignons oder Egerlinge
2 EL Zitronensaft
1 TL getrockneter Thymian
3 Eier
175 g Sahne
100 g geriebener Hartkäse
Pfeffer
Ausserdem:
Butter für die Form und zum Belegen
Die Nudeln ...
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sehr hilfreich
11.06.2001
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Nudelauflauf auf griechische Art
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tricolore
Pro: Schmeckt sehr gut, etwas Urlaubsfeeling kommt auf.
Kontra: Zeitaufwand
...essen machen soll, kommt oft der Wunsch nach diesem Nudelauflauf, der wirklich eigentlich recht schnell zu machen ist, und sehr gut schmeckt. Dazu passt am besten ein gemischter Salat oder ein Tomatensalat sowie ein guter trockener Rotwein (zumindest nach unserem Geschmack)
Man nehme
500 g Makkaroni
etwas Salz
150 g Butter
2 Eier
100 g Schafskäse
etwas Zimt
etwas frisch geriebenen Muskat
2 mittelgroße Zwiebeln
wenn möglich noch 2 Frühlingszwiebeln ...
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sehr hilfreich
24.11.2001
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Der Nudelauflauf für die Kreativen
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
tinchen64
Pro: ist relativ schnell gemacht, schmeckt fast allen
Kontra: kein Kontra
...mir jedenfalls bis jetzt jeder, der ihn bei mir gegessen hat, gesagt :-)] Er eignet sich prima zum Resteverwerten oder mal als relativ schnell gemachte Mahlzeit für Kinder.
Für den Auflauf benötigt man folgende Zutaten:
500 gr. Nudeln (am besten Spiralnudeln)
2 Päcken Fix-Soßen (ich bevorzuge Soße Napoli, die läßt sich gut verfeinern)
Fleisch (bzw. Wurst oder Würstchen oder auch gekochten Schinken) nach Belieben
Gemüse aus der Dose oder tiefgefroren ...
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27.08.2001
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Werdet so dick wie ihr wollt
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
CarloB
Pro: s.o.
Kontra: Der absolute Dickmacher
...von Aufläufen jeglicher Art. Doch der nachfolgend beschriebene Nudelauflauf ist mein absoluter Favorit. Den mache ich gerne, wenn Freunde zu Besuch kommen. Es ist eigentlich ein total einfaches Rezept, aber sehr kalorienhaltig. Wer das nicht mag, braucht jetzt nicht mehr weiterlesen, denn jetzt kommt das Rezept:
Ich nehme 1 Pfund Nudeln ( Spirellis oder ähnliches), koche sie bißfest.
In der Zwischenzeit schneide ich 1 Pfund gekochten Schinken in ...
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23.01.2001
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Immer und überall - schnell und flexibel
Bewertung für Der beste Nudelauflauf von
IvoryB
Pro: Schnell, preiswert, flexibel ... und lecker
Kontra: nichts
...mal wieder ein Auflauf fällig. Der Nudel-Champignon-Gratin. Alle die mich bisher kennen wissen, ich bin immer für die schnelle Küche und dazu noch sehr experimentierfreudig. Erst einmal die Grundzutaten für dieses Gratin:
250 g Nudeln, (ihr müßt sie noch nicht einmal vorkochen)
250 g Champignons,
2 Esslöffel Öl (u.a. Sonnenblumenöl),
400 ml Wasser, 100 ml. Sahne,
1 Beutel Maggi Fix für Nudel-Champignon-Gratin und
geriebenen Käse. (bei dem ...
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14.11.2000
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