Der beste Weißkohlsalat > Rezepte

Pro: Schmeckt super gut und frisch
Kontra: nichts

...mal zur Zubereitung. Zuerst wird der Weißkohl fein geschnitten, oder besser gesagt gehobelt. Abwaschen und ab in eine Salatschüssel. Die Paprika waschen und in kleine Streifen schneiden und zu dem Kohl geben. Die Zwiebel würfeln und auch noch dazu. Jetzt einen Topf nehmen, Öl, Essig, Zucker hinein geben und das Ganze kurz aufkochen lassen. Jetzt nur noch über den Kohl, Paprika und die Zwiebel gießen, umrühren und einen Tag durchziehen lassen. ... Rezept lesen

Pro: Schmeckt lecker!
Kontra: nichts dagegen einzuwenden

...liegen diese Heftchen umsonst aus. Der Titel "Simply Western, A Cowboy Cookbook" Herausgeber. Philip Morris GmbH, Fallstr. 40, 81369 München. Mein Chef dachte, das er mir als altem Country- und Amerikafan eine Freunde macht. Richtig gedacht. Leckere Rezepte angefangen von "Baked Potatos" über T-Bone Steak, Southern Fried Chicken bis hin zum Krautsalat oder auch Coleslaw genannt. Und genau dieser Krautsalat hatte es mir angetan. Da wir letzte ... Rezept lesen

Pro: leckere Sache
Kontra: "durchschlagende" Wirkung.....

...unseren "Kohlkopf" mit zwei Beinen, der täuscht sich gewaltig. Nein, ich gebe Euch mal wieder eins meiner vielen Rezepte.. davon braucht man wenigstens hinterher keine "Diäten" *smile* Da ich ein bayrisches Mädel bin, darf natürlich ein richtig guter Weißkohlsalat nicht fehlen, dazu ein Weizen und dann......am besten das Haus wegen eventueller "Nachwirkungen" nicht verlassen...aber darauf gehe ich jetzt nun wirklich nicht näher ein. Bevor ... Rezept lesen

Pro: preiswert, kann gut vorbereitet werden, lecker
Kontra: kann Blähungen erzeugen!

...zusammenzustellen. Da es dann auf der Feier so einen großen Zuspruch fand, mußte ich es sowieso niederschreiben und deshalb will ich es euch auch nicht vorenthalten und so landet es nun bei Ciao Zutaten: 1 mittlerer Weißkohl 1 rote Paprika 1 grüne Paprika frischer Dill 2 Zwiebeln sehr fein gehackt 250 g Mayonaise 250 g Joghurt 10% 4 Eßl. Apfelessig 8 Eßl. Zucker 2 Messerspitze schwarzer Pfeffer ( oder nach Geschmack auch mehr) etwas ... Rezept lesen

Pro: lecker, schmeckt
Kontra: bläht vielleicht

...keinen Bock hat ihn mit der Hand zu schneiden, der kann auch eine Brotschneidemaschine nehmen !Achtung auf die Finger aufpassen! Dann vermengt ihr das ganze mit Essig Öl Salz, und lasst es eine Weile stehen. MEngenangaben vom den Gewürzen mache ich nicht, da jeder einen individuellen Geschmack hat. Nach dem ziehen könnt ihr dann die Tunfisch brocken reinmengen. Und dann einfach drauf losgespachtelt. Preislich liegt das ganze vielleicht bei 2 ... Rezept lesen

Pro: billiger leckerer Salat
Kontra: -

...als bekennender Hobbykoch meinen in der ganzen Verwandschaft geliebten Weißkrautsalat vorstellen. Wichtig beim Einkauf ! Schaut genau nach ob der Kohl frisch ist. Er muß fest sein, darf außen keine verwelkten Blätter haben und Vorsicht wenn er außen auffällig viele kleine und realtiv helle Blätter hat. Dann hat der Händler nämlich den Kohlkopf frisiert. Das heißt alle alten verwelkten Blätter ab und er sieht aus wie neu. Aber geschmacklich ist ... Rezept lesen

Pro: schmeckt super lecker
Kontra: braucht 24 Stunden zum ziehen

...mal wieder umrühren. Man kann wegen der Farbe noch etwas Safran ranmachen. Dann wird er etwas gelber. Ändert aber nix am Geschmack. Der Salat paßt wunderbar zum Grillen, einem Buffett, zu kurzgebratenem o.ä. Das wars mal wieder von mir. Viele Grüße Manuela 1975 ... Rezept lesen