...Ölek. Erdnüsse hacken und in die Sosse geben.
5. Koriander hacken. Pilz-Mischung und Koriander unter den Reis heben. Mit zerdrücktem rosa Beeren oder rosa Pfeffer bestreuen. Spiesse mit Reis und Sosse auf einer Platte anrichten.
Arbeitszeit: ca. 25 Min. Zubereitungszeit: ca. 45 Min. ...
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Pro: eignen sich perfekt für Grillabende Kontra: -
...(am Besten in ein Twist-Off-Glas
geben, die Menge sollte so sein, daß die Aprikosen gut bedeckt sind).
An nächsten Tag alles zusammen in den Mixer, Apfelmus zugeben, mixen.
Mandelstifte oder gehackte Pistazien unterrühren (nicht mixen).
Zutaten :
2 Mittelgrosse Tomaten
4 Aprikosenhälften aus der
Dose
2 Gewürzgurken
2 Mittelgrosse Zwiebeln
6 El. Sojaöl
Salz
Pfeffer
Cayennepfeffer
Zubereitung :
Tomaten kreuzweise einritzen, ...
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