Italienische Momente!
Bewertung für Die beste Pasta von
sandwarrior
Pro: Olala
Kontra: Natülich nüscht
...werden Italienerinnen besonders heiß.
Farfalle machen die Männer zum Hengst, denn wenn ich über die Haut Farfalle ich ganz tief.
Nun wir nehmen 1 Kilo Nudeln, heiß Wasser(nicht das billige) Salz, Tomaten, Olivenöl, Italienische Kräuter getrocknet(gibt’s im Glas) viel Knoblauch und eine wunderschöne Italienerin oder je nach Neigung einen Italiener.
Wir haben ja zum Glück eine liebreizende Assistentin. (schmachtend kuck)
Was nicht fehlen darf ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
18.08.2004
|
Interessante Kombination
Bewertung für Die beste Pasta von
Thomasina
Pro: Einfach, schnell zubereitet, interessante Kombination der Zutaten
Kontra: Gebe keine Garantien ab
...diesem Bericht geht es um die besten Rezepte mit Wie Ihr wisst, koche ich gerne. Jede Woche probiere ich mindestens ein neues Rezept aus. Schliesslich möchte ich nicht ständig dasselbe zubereiten und meine Küche sollte gebraucht werden. Ich habe schon für eine Freundin gekocht und für 15 Personen. Ausser mir hat eigentlich niemand ab meinen Kochkünsten gemeckert :-)
Ich möchte Euch nun somit ein Menü vorstellen, das schnell und einfach zubereitet ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
08.04.2005
(04.01.2010)
|
Sahnige Nudeln mit Fisch
Bewertung für Die beste Pasta von
Foriana
Pro: unbeschreiblich lecker
Kontra: unbeschreiblich lecker
...'Schmetterlinge' und ist eine Nudelart, die eben die Form eines Schmetterlings hat. Nicht, dass einer hier denkt, ich vernasche hübsche, bunte Falter! So ein Packen kostet um die 0.50 Euro und hat ganze 500 gr. Würde normalerweise für 5 Personen reichen, aber in Deutschland isst man ja meist nur Nudeln, also nichts grossartiges mehr danach und dann reduziert sich das ganze - je nach Apetit - auf 2 - 3 Portionen.
Nun, wie macht man dieses Gericht ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
07.10.2005
|
Spaghetti Napoli oder gleich beginnt das Spiel
Bewertung für Die beste Pasta von
odile
Pro: s. Text
Kontra: nein
...und Schleckermäulchen erscheinen mir sowieso die besten Lehrmeister in diesem Fach.
Also haben die mir Anvertrauten oder soll ich sagen Ausgelieferten normalerweise keinen Grund zu meckern.
Schwierig wird die Situation nur, wenn sportliche Großereignisse, wie Olympiade, Fußballweltmeisterschaft oder Ähnliches ins Haus stehen, bzw. rund um die Uhr über die Mattscheibe flimmern.
Nach der Arbeit schnell nach Hause geeilt, die Kiste an und los ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
25.09.2000
|
Asia-Nudeln
Bewertung für Die beste Pasta von
WortSpast
Pro: schnell zubereitet, schmeckt leckerst
Kontra: etwas Übung nötig, bis es wie beim Asiaten mundet
...auf Asia-Nudeln? Doch Euch schlägt die Trägheit zum Imbiss zu laufen/fahren, die klirrende Kälte draussen, oder einfach der Mindestbestellwert beim Lieferservice?
Für alle, die dieses Gefühl kennen, hier mein Lieblingsrezept, mit dem der Mampf in einer halben Stunde selbst zusammengerührt werden kann.
Voraussetzung ist natürlich, das Ihr die folgenden Zutaten schon im Haus habt (andernfalls geht's doch nochmal an die frische Luft):
150 g Eier-Mie-Nudeln,
100 ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
19.12.2000
(25.02.2001)
|
Das ist MEINE liebste Pasta!
Bewertung für Die beste Pasta von
Nicdan
Pro: LECKER!!!!
Kontra: Ich suche noch!
...Nudeln - Malloreddus - gemacht, die diesen am ehesten entsprochen haben)
1 Eßl. Butter
100 g frisch geriebener Pecorino
Zubereitung:
Die frischen Tomaten überbrühen und die Haut abziehen. Die abgezogenen Tomaten grob hacken. In einer Pfanne oder einem Topf, die Tomaten in einem Löffel Öl andünsten und solange auf ganz kleiner Flamme köcheln lassen, bis ein Soßenmus entstanden ist (dauert!!!!)
Gegen Ende der Kochzeit (von den frischen Tomaten), ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
13.09.2004
|
Tagliatelle alla emiliana
Bewertung für Die beste Pasta von
Matreg
Pro: Schnell und einfach
Kontra: -----
...wirklich schnell gehen soll. Bis die Nudeln fertig sind, ist auch die Sosse dazu gemacht. Ausserdem schmeckt es wirklich gut und wird immer gerne gegessen.
Zutaten:
1 kleine Zwiebel
200 g gekochter Schinken (aufgeschnitten)
400 g Bandnudeln
4 El Butter
1/4 l Schlagsahne
1 Msp. geriebene Muskatnuss
100 g frisch geriebener Parmesan
150 g tiefgekühlte Erbsen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zunächst einmal Zwiebel abziehen und klein hacken.
Auch ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
20.10.2000
|
Pasta Carlotta
Bewertung für Die beste Pasta von
MELMyra
Pro: schmeckt sehr gut, geht schnell
Kontra: -
...Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Paprika putzen, entkernen und infeine Streifen schneiden. Die Wurst würfeln. Das Nudelwasser aufstellen.
Im Topf etwas Olivenöl erhitzen und darin die Zwiebel glasig schwitzen, dann die Paprikastreifen dazugeben und ca. 4 Minuten dünsten. Die Wurstwürfel dazugeben und etwas köcheln lassen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen.
Die Nudeln abgießen und zurück in den Topf geben. Die Soße daruntermischen. Etwas Olivenöl ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
04.01.2001
|
Samstagsrezepte
Bewertung für Die beste Pasta von
little.devil
Pro: schnell, billig und lecker
Kontra: ???
...bringe. Ideal dazu sind Nudelpfannen. Die Nudeln kann man (wenn nötig) schon am Tag vorher kochen. Mit etwas Fett und Zwiebeln in der Pfanne angebraten ergeben sie das "Grundgerüst" für viele leckere Pfannengerichte:
500 gr. Nudeln (am Besten eignen sich Spiralen), eine klein geschnittene Zwiebel, ein Päckchen Schinkenwürfel (bei uns gibt es die als Miniwürfelchen, ganz klein geschnitten und abgepackt, es gehen aber auch die "normalen"), 5-6 Eier ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
04.10.2000
|
Makkaroni mit Käsecreme - seeehr lecker
Bewertung für Die beste Pasta von
Sonnenblume711
Pro: schnell, günstig, lecker
Kontra: ?
...g Frischkäse
30 g Butter
Salz, Pfeffer
Zuerst die Makkaroni in Salzwasser al dente kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Ich gebe anstatt Salz am liebsten Pastaroma von Maggi dazu. Das gibt den Nudeln noch mal einen extra leckeren Geschmack.
Für die Käsecreme nimmt man 1 - 2 Tassen von der Salzwasserbrühe und verrührt darin den Frischkäse und die Butter. Mit dem Salz abschmecken, stark pfeffern und danach zu einer glatten Creme rühren. ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
20.09.2000
|
Rigatoni al forno
Bewertung für Die beste Pasta von
Biene1973
Pro: geht ruck zuck, schmeckt lecker, läßt sich gut aufwärmen
Kontra: nix
Wenn Sie mal nicht viel Zeit haben etwas zu kochen, dann kann ich Ihnen dieses Gericht wärmstens empfehlen.
Sie brauchen: Nudeln (wenn möglich Rigatoni), 1 Glas Raguletto, Sahne, Champignons, Gemüse (Mais, Erbsen, Zucchini, ... was sie gerade zu Hause haben) und Käse (Gouda)
Und so gehts:
- Nudeln abkochen, kalt abschwenken und dann in eine Auflaufform hinein (eine Schicht)
- Champignons und Gemüse dazu
- Raguletto mit der Sahne mischen und ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
26.09.2000
|
Nudelpüfferchen
Bewertung für Die beste Pasta von
fmacha
Pro: schnell, gut, lebensrettend (LOL)
Kontra: ------------
...habt gar nicht bemerkt, dass die Mittagszeit unaufhaltsam nähergerückt ist und eure Lieben schon mit Baseballschlägern und Schlagringen bewaffnet hinter euch stehen und zu Essen fordern! Wollt ihr überleben so müsst ihr euch mit einem gewagten Sprung Richtung Kühlschrank retten, diesen aufreißen und nachschauen, was noch da ist. Ihr könnt die Familie gerade so mit dem Hinweis, dass das Essen in 10 Minuten fertig ist von der Lynchung eurer Person abbringen. ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
22.08.2000
|
Asiatische Nudelpfanne - superschnell und einfach
Bewertung für Die beste Pasta von
Hufgard
Pro: schnell und einfach
Kontra: nur was für Asien-Fans
...das Fleisch darin kurz anbraten, die Peperoni zufügen, mitdämpfen.
Die Sojakeime unter kaltem Wasser kurz abspülen, abtropfen lassen und zum Fleisch geben. Alles mit Soja Sauce und Süs-Sauer Sauce würzen, dann zugedeckt auf die Seite stellen.
Die Eiernudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Vorschrift zubereiten mit Gabel lockern, und das Wasser abgiessen,
mit restlichem Öl vermischen.
Die Fleisch/Gemüsemischung zu den Nudeln geben, ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
30.11.2000
|
Wenn es mal wieder schnell gehen soll
Bewertung für Die beste Pasta von
Pryde
Pro: s.o.
Kontra: s.o.
...keine Zeit und nicht so die Lust zum Kochen? Denn gibt es ein einfaches und total fixes Rezept was ich euch empfehlen kann. Es ist billig, geht schnell und macht herrlich satt.
Ihr braucht für 2 Personen:
- 300 g Nudeln
- 300 g Hackfleisch vom Schwein
- Salsasauce
- Salz und Pfeffer
- eine große Zwiebel
- etwas Tomatenmark oder Ketchup
- 200 g Käse (Edamer, Gouda...)
Zubereitung:
- Nudeln etwa 12 Minuten in reichlich Salzwasser kochen
- ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
04.02.2001
|
Spaghetti Gorgonzola vom Feinsten
Bewertung für Die beste Pasta von
PSchadauer
Pro: die Sauce benötigt nicht länger als die Nudeln, schmeckt wirklich exklusiv
Kontra: keine
...meiner Lieblingsgerichte: Spaghetti Gorgonzola - die Zubereitung der Sauce dauert nicht länger wie das Kochen der Spaghetti!
*******************************************
Was man dazu benötigt: (ca. 4 Portionen)
- Spaghetti (oder auch andere Nudeln wie Maccaroni etc.)
- 1 Eckerl Gorgonzola (ca. 200 Gramm)
- 15 dag Schinken
- 1/4 Schlagobers oder Kaffeeobers (in Deutschland Sahne)
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl (glatt)
- ca. je 1 ...
Rezept lesen
Ciao Mitglieder bewerteten dieses Rezept insgesamt als sehr hilfreich |
|
sehr hilfreich
01.11.2000
|