mach mal !
Bewertung für Die beste Pasta von
mehrhexe
Pro: alles frisch! :-)) , kann variiert werden
Kontra: macht zu schnell satt....
...langes drumherum, sondern anleitung:
wasser für die pasta (egal welche,außer spaghetti oder gnocci!)aufsetzen.
1kg tomaten entstielen, in viertel schneiden
große pfanne oder mittleren topf mit 2El walnußöl aufsetzen
3 mittelgroße knoblauchzehen fein würfeln
pasta in kochendes wasser "werfen"..
2-3 mittelgroße scharfe zwiebeln grob würfeln
zwiebeln mit knoblauch im öl andünsten,tomaten zugeben
halben teel schwarzen pfeffer und rosenpaprika ...
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sehr hilfreich
04.08.2000
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spaghetti mal ganz schnell
Bewertung für Die beste Pasta von
thomasxx29
Pro: einfach, lecker und günstig
Kontra: k.a.
häufig ist es ja so das man nach hause kommt und gar keine zeit und vor allem lust hat irgendetwas zu kochen.
und irgendeine dose aufmachen ist mir leider viel zu ungesund.
also was liegt da näher als ein paar spaghetti in den topf zu schmeißen, natürlich mit etwas salz und gaaaanz wichtig olivenöl.
kochen tut das ganze von alleine .....oh wie schön, lach.
so wenn alles fertig gekocht ist einfach abschütten und den boden des kochtpofes ...
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hilfreich
09.08.2000
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Nudelpüfferchen
Bewertung für Die beste Pasta von
fmacha
Pro: schnell, gut, lebensrettend (LOL)
Kontra: ------------
...habt gar nicht bemerkt, dass die Mittagszeit unaufhaltsam nähergerückt ist und eure Lieben schon mit Baseballschlägern und Schlagringen bewaffnet hinter euch stehen und zu Essen fordern! Wollt ihr überleben so müsst ihr euch mit einem gewagten Sprung Richtung Kühlschrank retten, diesen aufreißen und nachschauen, was noch da ist. Ihr könnt die Familie gerade so mit dem Hinweis, dass das Essen in 10 Minuten fertig ist von der Lynchung eurer Person abbringen. ...
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sehr hilfreich
22.08.2000
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Pasta mit Speck
Bewertung für Die beste Pasta von
Dabeedee
Pro: schnell, lecker, anders
Kontra: kann man auch mit rohem Schinken machen
...wenige Minuten anbraten und über die selbstgemachten Nudeln geben, dazu Apfelkompott und fertig ist die Mahlzeit. Schnell, lecker und mal was anderes. Probiert es aus.Guten Appetitt. ...
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sehr hilfreich
25.08.2000
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schnelles Blendwerk für besondere Gelegenheiten
Bewertung für Die beste Pasta von
Marnie30
Pro: schnell und exquisit
Kontra: nichts
...Das Wasser stark salzen. Danach die Spaghetti in etwa 8 Minuten al dente kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen, mit kaltem Wasser abschrecken und in einen Teller füllen. Mit einer Gabel eine Schnecke nach der anderen drehen und diese auf zwei vorgewärmte Teller setzen. Das Spaghettizentrum mit einem Löffel Kaviar garnieren. ...
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sehr hilfreich
27.08.2000
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Kalte Pasta für heiße Tage
Bewertung für Die beste Pasta von
susanovic
Pro: günstig, schnell, gut
Kontra: -
...habe ich leider vergessen, aber die Übersetzung ist etwa "kalte Nudeln"
Am besten verwendet man Nudeln, die sich leicht mit einer Gabel aufspießen lassen, also eher Farfalle o.ä. und keine Spaghetti.
Die abgekühlten Nudeln werden mit Tomaten- und Mozarellawürfeln, geschnittenem Basilikum, wenig Olivenöl und etwas Salz vermischt.
fertig! Das ging doch wirklich schnell, oder?
Tips:
Damit die Mozarellawürfel nicht aneinander kleben, sollte man darauf ...
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sehr hilfreich
02.09.2000
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Makkaroni mit Käsecreme - seeehr lecker
Bewertung für Die beste Pasta von
Sonnenblume711
Pro: schnell, günstig, lecker
Kontra: ?
...g Frischkäse
30 g Butter
Salz, Pfeffer
Zuerst die Makkaroni in Salzwasser al dente kochen und in einem Sieb abtropfen lassen.
Ich gebe anstatt Salz am liebsten Pastaroma von Maggi dazu. Das gibt den Nudeln noch mal einen extra leckeren Geschmack.
Für die Käsecreme nimmt man 1 - 2 Tassen von der Salzwasserbrühe und verrührt darin den Frischkäse und die Butter. Mit dem Salz abschmecken, stark pfeffern und danach zu einer glatten Creme rühren. ...
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20.09.2000
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Spaghetti Napoli oder gleich beginnt das Spiel
Bewertung für Die beste Pasta von
odile
Pro: s. Text
Kontra: nein
...und Schleckermäulchen erscheinen mir sowieso die besten Lehrmeister in diesem Fach.
Also haben die mir Anvertrauten oder soll ich sagen Ausgelieferten normalerweise keinen Grund zu meckern.
Schwierig wird die Situation nur, wenn sportliche Großereignisse, wie Olympiade, Fußballweltmeisterschaft oder Ähnliches ins Haus stehen, bzw. rund um die Uhr über die Mattscheibe flimmern.
Nach der Arbeit schnell nach Hause geeilt, die Kiste an und los ...
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25.09.2000
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Rigatoni al forno
Bewertung für Die beste Pasta von
Biene1973
Pro: geht ruck zuck, schmeckt lecker, läßt sich gut aufwärmen
Kontra: nix
Wenn Sie mal nicht viel Zeit haben etwas zu kochen, dann kann ich Ihnen dieses Gericht wärmstens empfehlen.
Sie brauchen: Nudeln (wenn möglich Rigatoni), 1 Glas Raguletto, Sahne, Champignons, Gemüse (Mais, Erbsen, Zucchini, ... was sie gerade zu Hause haben) und Käse (Gouda)
Und so gehts:
- Nudeln abkochen, kalt abschwenken und dann in eine Auflaufform hinein (eine Schicht)
- Champignons und Gemüse dazu
- Raguletto mit der Sahne mischen und ...
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26.09.2000
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Samstagsrezepte
Bewertung für Die beste Pasta von
little.devil
Pro: schnell, billig und lecker
Kontra: ???
...bringe. Ideal dazu sind Nudelpfannen. Die Nudeln kann man (wenn nötig) schon am Tag vorher kochen. Mit etwas Fett und Zwiebeln in der Pfanne angebraten ergeben sie das "Grundgerüst" für viele leckere Pfannengerichte:
500 gr. Nudeln (am Besten eignen sich Spiralen), eine klein geschnittene Zwiebel, ein Päckchen Schinkenwürfel (bei uns gibt es die als Miniwürfelchen, ganz klein geschnitten und abgepackt, es gehen aber auch die "normalen"), 5-6 Eier ...
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04.10.2000
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Tagliatelle alla emiliana
Bewertung für Die beste Pasta von
Matreg
Pro: Schnell und einfach
Kontra: -----
...wirklich schnell gehen soll. Bis die Nudeln fertig sind, ist auch die Sosse dazu gemacht. Ausserdem schmeckt es wirklich gut und wird immer gerne gegessen.
Zutaten:
1 kleine Zwiebel
200 g gekochter Schinken (aufgeschnitten)
400 g Bandnudeln
4 El Butter
1/4 l Schlagsahne
1 Msp. geriebene Muskatnuss
100 g frisch geriebener Parmesan
150 g tiefgekühlte Erbsen
Salz, Pfeffer aus der Mühle
Zunächst einmal Zwiebel abziehen und klein hacken.
Auch ...
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20.10.2000
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obrennde Nudln mit Kas
Bewertung für Die beste Pasta von
Sisi0502
Pro: schnell und eifach
Kontra: kein
...mit geriebenem Käse.
Man kocht die Nudeln al dente (bißfest) und brät sie dann in öl oder Butter an, würzt sie und wenn sie auf dem Teller sind, streut man geriebenen Käse hinüber, vorzugsweise den Lieblingskäse soweit er ein weichkäse ist, der zerschmilzt. Er mag immer lieber Emmemtaler und Parmesan. Teuer aber gut!
Und was meint ihr dazu? komischen Namen für das leichteste Gericht der Welt?! ...
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hilfreich
20.10.2000
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Spaghetti Gorgonzola vom Feinsten
Bewertung für Die beste Pasta von
PSchadauer
Pro: die Sauce benötigt nicht länger als die Nudeln, schmeckt wirklich exklusiv
Kontra: keine
...meiner Lieblingsgerichte: Spaghetti Gorgonzola - die Zubereitung der Sauce dauert nicht länger wie das Kochen der Spaghetti!
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Was man dazu benötigt: (ca. 4 Portionen)
- Spaghetti (oder auch andere Nudeln wie Maccaroni etc.)
- 1 Eckerl Gorgonzola (ca. 200 Gramm)
- 15 dag Schinken
- 1/4 Schlagobers oder Kaffeeobers (in Deutschland Sahne)
- 1 Zwiebel
- 1 EL Butter
- 1 EL Mehl (glatt)
- ca. je 1 ...
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01.11.2000
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Thunfischnudeln in allen Lebenslagen
Bewertung für Die beste Pasta von
berndie
Pro: Schnell und wenig Abwasch und sättigend
Kontra: geht nichts
...Butter oder Öl.
Zuerst kocht man die Nudeln, giesst sie ab und gibt daraufhin die Nudeln mit etwas Öl oder Butter wieder in den Topf. Den abgegossenen Thunfisch stückelt man auch in den Topf und vermengt das ganze bei schwacher bis mittlerer Hitze.
Nun kann man etwas Sahne oder Creme Fraiche drunterrühren.
Als letztes gibt man geriebenen Käse dazu. Eine genaue Menge gibts nicht, das kommt ganz auf den Geschmack an.
Nochmals verrühren und dan mit ...
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08.11.2000
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Asiatische Nudelpfanne - superschnell und einfach
Bewertung für Die beste Pasta von
Hufgard
Pro: schnell und einfach
Kontra: nur was für Asien-Fans
...das Fleisch darin kurz anbraten, die Peperoni zufügen, mitdämpfen.
Die Sojakeime unter kaltem Wasser kurz abspülen, abtropfen lassen und zum Fleisch geben. Alles mit Soja Sauce und Süs-Sauer Sauce würzen, dann zugedeckt auf die Seite stellen.
Die Eiernudeln in reichlich kochendem Salzwasser nach Vorschrift zubereiten mit Gabel lockern, und das Wasser abgiessen,
mit restlichem Öl vermischen.
Die Fleisch/Gemüsemischung zu den Nudeln geben, ...
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sehr hilfreich
30.11.2000
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