WOZU NOCH ZUM BÄCKER, WENN ICHS SELBER KANN???
Bewertung für Die besten Croissants von
Nephele
Pro: lecker, mal was anderes auf dem Frühstückstisch
Kontra: dauert lange und man braucht Geduld
...Flamme sanft erwärmen.
4) Die Hefe in die lauwarme Milch bröckeln.
5) Etwas Mehl hinzufügen. Alles zu einem dicken Brei rühren.
6) Eine Prise Zucker in die Masse streuen.
7) Den Hefebrei unter einem Tuch 30 Minuten gehen lassen.
8) Mehl, Zucker und Salz mischen, aufhäufen und eine Mulde eindrücken.
9) Die Eier aufschlagen und in diese Mulde gleiten lassen.
10) 50g Butter, in Flöckchen geschnitten, rundherum streuen.
11) Den ...
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sehr hilfreich
24.04.2004
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Ein etwas anderes Rezept
Bewertung für Die besten Croissants von
Dosenpfand
Pro: superlecker schinkig käsig
Kontra: Fettbomben
...Croissants. Wahre Fettbomben.
Aber als ich die Preise sah (1,50 Euro /Stück), verging mir schnell der Appetit und mein sonst eher blasses Gesicht färbte sich ganz schnell rot.
Ich begann zu schwitzen - gehören sie doch zu einem leckeren Frühstück oder Abendbrot einfach dazu.
Kribbelnde Finger bekam ich.... Ich musste diese Croissants haben!
Aber nicht für den Preis! Schließlich mag mein Mann auch gerne welche und dann wären das ja schon mindestens ...
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sehr hilfreich
21.04.2004
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Ich habe da was Neues entdeckt!!!!
Bewertung für Die besten Croissants von
smartimaus
Pro: sehr lecker
Kontra: nahrhaft ??
...da schlendert man so durch die Regel und man sieht doch immer was man noch gebrauchen kann.
Ich habe lecker IBIS Schoko Brötchen für das kleine Frühstück zwischendurch entdeckt.
Sie lagen beim Aldi, zwischen dem Brot, Kuchen und anderen Backwaren.
Es ist eine blau, transparent bedruckte Plastiktüte in der sich 6 einzelne verpackte Schoko Brötchen drin befinden. Sie sind von der Marke IBIS – LA Boulangere!
275g sind in der Tüte für einen ...
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sehr hilfreich
21.09.2001
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ENDLICH WIEDER SONNTAG
Bewertung für Die besten Croissants von
Kapuzinger
Pro: Lecker, schnelle und einfache Zubereitung
Kontra: --
...dürfen auf gar keinen Fall die leckeren Hörnchen von Knack&Back fehlen.
Wie Ihr es von mir gewohnt seit, möchte ich Euch im folgendem schön übersichtlich einiges über Knack & Back und den Hersteller Pillsbury erzählen :
<<<<<<DER HERSTELLER>>>>>>
Die Firma Pillsbury vertreibt neben Knack & Back noch einige andere bekannte Produkte, wie zum Beispiel Häagen Daaz, und hat seit 1997 ihre deutsche Niederlassung in Hamburg. Seit der Markteinführung ...
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sehr hilfreich
17.12.2000
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French Kiss
Bewertung für Die besten Croissants von
xaviera
Pro: einfach superlecker!
Kontra: macht doch etwas Arbeit für ein Frühstück...
...Denn das ist so ziemlich die schönste (amerikanische!) Erfindung, die es für ein ruhiges ausgiebiges Wochendendfrühstück (für zwei Personen - bei Bedarf auch mehr;-) gibt.
Gerade wenn man/frau mal wieder ausschlafen kann, der bestgehaßte Feind der Woche (der Wecker) abgeschaltet ist und wir auch Zeit für ein etwas "zubereitungsintensiveres" Frühstück haben... dann ist mit diesem Rezept garantiert ein Punktegewinn zu verbuchen - süß, weich, aromatisch, ...
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sehr hilfreich
02.12.2000
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Selbstgebackene Croissants sind die besten
Bewertung für Die besten Croissants von
BrightRose
Pro: einfach lecker
Kontra: hoher Zeitaufwand
...eine Schüssel sieben und in die Mitte eine Mulde drücken (wie immer in der Werbung gezeigt wird).
Die Hefe mit etwas lauwarmer Milch auflösen, in die Mulde geben und aufgehen lassen, so daß die Hefe etwa die doppelte Größe hat. Dann die restliche Milch, Salz, Zucker, das ganze Ei und das Eiweiß hinzugeben.
Alles zu einem Teig verarbeiten und über Nacht an einem kühlen Ort zugedeckt gehen lassen.
Am nächsten Tag den Teig ausrollen (ca. 0,5 cm dick).
Die ...
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sehr hilfreich
18.03.2001
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...hmmm, köstlich !
Bewertung für Die besten Croissants von
VickyM1
Pro: Leckere Croissants
Kontra: Achtung: Fett
...Mit Croissants vom Bäcker konnten die nicht mithalten.
Vor einiger Zeit entdeckte ich dann im Kühlfach des Supermarktes eine neue Variante. Die Firma Meggle, bekannt für Molkereiprodukte, vor allem Butter in allen Varianten, stellt nun auch Butter-Croissants in die Läden.
Keine Frage, dass ich zugriff, um die Croissants zu probieren.
Um es vorweg zu nehmen, die guten Stücke sind wirklich lecker!
In der Kunststoffverpackung befindet sich ...
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sehr hilfreich
14.09.2001
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...auch gerne mal zum Kindergeburtstag
Bewertung für Die besten Croissants von
teuflischesuse
Pro: läggaaaaa
Kontra: fällt mir nichts ein
...ihr ja meinen Bericht über die bekannten Knack&Back Brötchen gelesen...
hier kommt nun eine echte Alternative .
Schreiben möchte ich über 6 Croissants zum Selberbacken , und zwar von meinem Lieblingsdiscounter ALDI :-)
Auf der Suche nach Wurstaufschnitt klapperte ich mal wieder das Kühlregalregal bei Aldi ab und entdeckte den gekühlten Frischteig für Sonnatgsbrötchen und Croissants .
Ich kaufe hin und wieder diese beiden Produkte von Knack ...
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sehr hilfreich
21.10.2005
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Hmm was für leckere Croissants
Bewertung für Die besten Croissants von
AniaS
Pro: Man muß morgens nicht zum Bäcker
Kontra: Muss schon abends anfangen
...eines Brötchens und da ich die vom Bäcker nicht so besonders mag, steht ich immer etwas früher auf und mache dann welche für alle! Den Teig muss ich allerdings schon am Abend davor machen, weil er über Nacht stehen muß. Wenn ich aber ganz faul bin schicke ich meinen Freund zum Bäcker! Und der holt mir dann alles, was ich will!
Ich möchte euch jetzt nicht noch mehr auf die Lauer spannen, sondern hier könnt ihr jetzt mein Rezept nach lesen und vielleicht ...
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sehr hilfreich
23.11.2000
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Dampfende Croissants für Sie
Bewertung für Die besten Croissants von
potsdam58
Pro: kommen gut an
Kontra: nix
...so )
Sie spiegeln schon immer die besondere Art Frühstück wieder und sind auch recht einfach gamacht.
Erfolgsaussicht immer hoch !!!!!
Zutaten:
500 g Weizenmehl Type 405
50 g Zucker 1 Würfel frische frische Hefe 2 ganze Eier 200 ml Milch
50 g Butter Salz 250 g Butter
Zubereitung:
Hefe mit etwas Zucker und der lauwarmen Milch verrühren, dann mit allen Zutaten bis auf die 250 g Butter vermengen. Diesen Teig zugedeckt im Kühlschrank ...
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sehr hilfreich
18.12.2000
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Schinken-Käse Croissants hmmmm lecker
Bewertung für Die besten Croissants von
einmalklug
Pro: schmeckt hervorragend kann beliebig gefüllt werden
Kontra: -
...einmal ein Rezept : für die leckersten Schinken-Käse Croissants benötigt man folgende
ZUTATEN:
1 Packung Blätterteig TK oder aus dem Kühlregal (ist mir lieber muss ich nicht auftauen)
10 dag Schinken
1 Packung geraspelten Käse (oder man tut sich das Raspeln selbst an )
2 Eier
etwas Schnittlauch
ZUBEREITUNG:
Man schneidet den Blätterteig in 6 Vierecke...
und schneidet die Viereche dann diagonal noch in Dreiecke - daraus folgt: ich habe ...
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sehr hilfreich
26.01.2001
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Kirsch-Croissants
Bewertung für Die besten Croissants von
SabineAustria
Pro: lecker zu Kaffee
Kontra: -----------
...Saft glatt verrühren. Übrigen Saft die Zitronenschale und den Zimt aufkochen.
Die angerührte Stärke einrühren und kurz aufkochen. Die Kirschen unterheben, dabei etwas zerdrücken.
Mit Süßstoff und Aroma abschmecken. Danach abkühlen lassen.
3.
Jede Blätterteigscheibe etwas ausrolleen. Jeweils 3-4 EL Kirschen auf eine Teigscheibe geben. Blätterteig
von der Spitze zur gegenüberliegenden aufrollen und zu Hörnchen biegen.
4.
Croissants auf ein ...
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sehr hilfreich
07.11.2000
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Mandelhörner
Bewertung für Die besten Croissants von
11Ruth
Pro: .....
Kontra: ....
Die beste Idee bei jedem Familiengeburtstag sind meiner Ansicht nach Mandelhörner, denn wer mag sie nicht ? Diese kleinen gebogenen Hörnchen gefüllt mit Marzipan, übersäht von Mandeblättern und an beiden Seite leckere Schokolade. Man kann aber auch auf die Schokolade verzichten.
Ich beziehe mich mit meinem Rezept auf die Version ohne Schokolade.
Bei Interesse kann ich aber auch die Version mit Schokolade nachtragen.
Man benötigt also:
400g ...
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31.07.2000
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Fitness-Croissants
Bewertung für Die besten Croissants von
Hackibacki
Pro: mager und kalorienreduziert
Kontra: man wird nicht dick?!?
...(ich würde sagen so an die fünf Gramm) und keine Kalorie zuviel (kein Zucker), schmeckt aber - nach meiner Ansicht - superlecker.
Man nehme:
250 g Magerquark
300 g Mehl
100 ml lauwarmes Wasser
20 g (1/2 Packung) Frischhefe
12 Süßstofftabletten !?!?!
So, Magerquark und Mehl in einen Pott, Hefe draufbröckeln, die inzwischen in dem lauwarmen Wasser aufgelösten Süßstofftabletten mit rein. Daraus knetet man in stundenlanger Handarbeit (oder ...
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01.08.2000
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klein, aber sehr fein und mit füllung
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Dasistes
Pro: was besonderes
Kontra: kenne ich nicht
...in häppchen, auch super für die schlacht am
kalten buffet ...
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hilfreich
12.12.2000
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