Hinterher kugelt man rum ;)
Bewertung für Die besten Rumkugeln von
togri
Pro: Geschmack, schnelle Zubereitung, Kosten der Zutaten, ...
Kontra: wegen des Alkohols nicht für Kinder geeignet
...eins)
So wird's gemacht:
Zuerst rührt ihr die Butter und den Puderzucker schaumig. Dann schmelzt ihr die Kuvertüre und rührt sie unter diesen Schaum. Dazu kommt dann noch der Kakao und der Rum und fertig ist die Rohmasse.
Aus dieser Rohmasse müsst ihr dann natürlich Kugeln formen, die ihr dann entweder in Schokostreuseln oder in Kakaopulver oder in Kokosraspeln wälzt. Je nach Geschmack.
Meine Meinung:
Meine Mom macht die Rumkugeln jedes Jahr ...
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sehr hilfreich
27.11.2003
(21.12.2004)
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Rum oder Rumaroma?
Bewertung für Die besten Rumkugeln von
lila25l
Pro: macht nicht viel Arbeit und schmeckt lecker
Kontra: klebrige Finger inklusive!
...Bindfaden.
Egal wie man es macht, die Hälfte des Teiges braucht man für die weitere Verarbeitung zur Rumkugel.
Der ausgekühlte Teig wird richtig zerpflückt. Der Teig wird in einer Schüssel zerrupft und dann braucht man weitere Zutaten:
* etwa 100 ml Orangensaft
* 100 g Trinkfix (Kakaopulver)
* 100 g Kakaopulver zum backen
* 2 - 3 Fläschchen Rumaroma (für Kinder und die, die keinen Alkohol da dran haben möchten sonst: ½ Schnaps-Gläschen ...
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sehr hilfreich
18.07.2009
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Ich geb' mir die Kugel...
Bewertung für Die besten Rumkugeln von
LisaG
Pro: lecker, süß, einfach herzustellen
Kontra: sehr kalorienreich
...Rezept einer anderen Leckerei aufschreiben, die nicht unter die Sparte Kuchen fällt.
Aber, was ist daran so besonders?
1) Es lässt sich lange lange aufheben, man hat also länger etwas davon
2) Auch unbegabte Kuchenbäcker bekommen es leicht fertig diese Kügelchen herzustellen
3) Schmeckt fast jedem
4) Man braucht nicht das doppelte und dreifache, denn diese Kugeln sind wunderbar reichhaltig!
Einziger Nachteil:
Nicht so besonders (nicht in ...
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sehr hilfreich
16.09.2001
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Rumkugeln mit Rum... *lall*
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wutzruebe
Pro: Geschmack *schmatz*
Kontra: Kalorien *schrei*
...nun ist sie wieder da: Die Vorweihnachtszeit... Und aus deutschen Küchen duftet es lecker nach Plätzchen...
Allerdings nicht bei uns. Denn Plätzchen backen ist mir zu aufwendig. Überhaupt habe ich wenig Platz in der Küche, und auch keinen großen Tisch für die bemehlte Arbeitsfläche und die ganzen Backbleche. Dafür ist meine ältere Schwester zuständig... Vor zwei Wochen hat sie an die 20 Bleche gebacken – und die Resultate sind schon fast aufgefressen ...
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05.12.2002
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Rum kugeln bei Rumkugeln nicht ausgeschlossen =)
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Jenn2008
Pro: Super lecker, der Alkohol
Kontra: Auch der Alkohol =) Kalorien
...gehackte Mandeln
ZUBEREITUNG
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Die Sahne aufkochen und die Schokolade langsam und auf kleiner Stufe darin schmelzen lassen. Etwas abkühlen lassen. Über Nacht im Kühlschrank aubbewahren. Aus der Masse kleine Kugeln formen und in Schokoladensplittern welzen.
Variationen
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Anstatt der Mandeln können auch gehackte Walnüsse oder Haselnüsse verwendet werden, je nach Geschmack.
Anstatt der Schokosplitter kann man sie ...
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sehr hilfreich
02.12.2002
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Zum Rumkugeln lecker.....
Bewertung für Die besten Rumkugeln von
reya
Pro: Geht fix und ist saumäßig lecker
Kontra: Mächtig braune Finger und eingesaute Küche
...und war ehrlich postitiv überrascht. Die Dinger waren genial, wahnsinnig lecker - und hauten ordentlich rein....
Ich hatte dann irgendwann im Laufe des Tages zwei Kugeln intus und - oh Überraschung - auch der Büroalltag kann so seine schönen Seiten haben ;o)
Natürlich musste ich das Rezept des Ganzen haben und sie hat es freundlicherweise auch rausgerückt. ( Vielen Dank an dieser Stelle noch einmal !)
Ich habe mich dann eine knappe Woche vor ...
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10.01.2005
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Rum-Pralinen/Kugeln schnell selbstgemacht
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chyna1
Pro: Nettes Mitbringsel, schnell gemacht, lecker
Kontra: Kalorienreich
...sich um Rum-Pralinen/Kugeln. Man kann die Pralinen in einer Form herstellen (Tupperware, Silikon-Kronjuwelenform) oder die Pralinenmasse in der Hand zu Kugeln formen.
**Zutaten**
350 g Blockschokolade
125 ml Schlagsahne
40 ml feiner Rum (ich denke bei der Masse kann man ruhig 50 oder 60 ml Rum nehmen)
100 g gemahlene Haselnüsse
**Zubereitung**
Die Blockschokolade klein hacken. Die Sahne in eine Schüssel geben und ca. 2-3 Minuten ...
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23.09.2003
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Der Hit an Weihnachten
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Lugana
Pro: Super schnell, einfach
Kontra: leider jede Menge Kalorien
...Es handelt sich um Rumkugeln. Die sind sehr einfach zu machen und gelingen bestimmt jedem.
Zutaten:
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120 g Butter
120 g Zucker
2 Eigelb
400 g Kuvertüre (je nach Geschmack Vollmilch oder Zartbitter, ich hatte Zartbitter)
100 g gemahlene Haselnüsse
2 – 3 Esslöffel Assmusen Rum
außerdem 2 – 3 Esslöffel süße Sahne
Und so wird’s gemacht:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Zuerst muss die Schokolade schmelzen. Dann alle anderen Zutaten, ...
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05.01.2005
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Ich geb mir die Rumkugel...
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alina00
Pro: lecker, macht süchtig
Kontra: Kalorien
...aber für Leckermäulchen wie mich, die verrückt sind nach Rumkugeln, die stört das weniger. Natürlich möcht ich Euch das Rezept nicht vorenthalten:
RUMKUGELN
**********
ZUTATEN:
********
- 100g Sahne
- 200g Zartbitterschokolade
- 8 EL Rum
- 50g gemahlene Mandeln
- 200g Vollmilchkuvertüre
- 100g Schokostreusel
ZUBEREITUNG:
************
- Zartbitterschokolade in feine Stücke hacken. Die Sahne in einem Topf aufkochen lassen, vom Herd ...
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18.06.2003
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Konfekt auch sehr gut zum Verschenken
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Rina2411
Pro: gehört zu Weihnachten dazu
Kontra: Viele Kalorien
...hierbei wichtig, sich genau an die Mengenangaben zu halten, damit die Masse nicht zu weich oder zu fest wird. Spart auch nicht an den Zutaten, denn aus Billigschokolade können keine feinen Pralinen gemacht werden.
Zum Verschenken sieht es besonders hübsch aus, wenn das Konfekt in Pralinenkapseln gesetzt werden, die bekommt man in Lebensmittelgeschäften, Haushaltswarenabteilungen oder Papierwarengeschäften.
RUMKUGELN (ca.20-25 Stück)
*********
100g ...
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06.12.2000
(07.12.2000)
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selbst hergestellte Rumkugeln
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harzerduo
Pro: schnell zubereitet,günstig,lecker,
Kontra: leider Kalorienbomben
...selber naschen vorstellen,
schmecken besser als die gekauften,
denn man weiß ja selbst,
was in diesen leckeren Dingern drin ist.
Meistens machen wir diese, wenn wir eingeladen sind,
dann kommen diese in eine kleine Schale,
oder einen kleinen Karton,den wir
mit Alufolie auslegen,darauf legen wir
dann noch Butterbrotspapier,
abgedeckt mit Klarsichtfolie,
oder man nimmt ein Marmeladenglas,
oder ein anderes Glas mit Schraubverschluß,
hier ...
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11.07.2002
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Supereinfaches Rumkugelrezept
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Die_Maus
Pro: extrem lecker
Kontra: macht süchtig
...das beste Rezept. Ich bekomme die Rumkugeln regelrecht aus der Hand gerissen. Extreme Nascher können es nicht einmal abwarten, bis die Rumkugeln nach ihrer Vollendung richtig durchgekühlt sind, sonder müssen schon vorher zugreifen.
Zutaten:
50 g Butter
175 g geriebene Zartbitter- oder Halbbitter-Schokolade
2 Esslöffel Rum
Schokoladenstreusel und Kokosraspel
Butter schaumig rühren, mit Schokolade und Rum gut durchkneten. Zu Kugeln formen ...
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24.12.2005
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Omas Rumkugeln
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weltfremd
Pro: ein feines Mitbringsel
Kontra: Kalorienbombe
...Eßlöffelweise unter dem
Rosinen-Schoko-Puderzuckergemisch geben.
Wenn nun die Masse anfängt,fest zu werden,
mit gewaschenen Händen,
kleine Kugeln formen,
und in den Schokostreuseln wenden,
danach 4 Stunden im Kühlschrank stellen.
Fertig sind die leckeren Kalorienbomben.
So nun darf genascht werden
In einem kleinen Marmeladenglas verschließen und dieses ein bißchen nett eingepackt,schon ist man das lästige suchen nach einem Geschenk ...
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03.08.2006
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Rumkugeln, das ganze Jahr über
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andy110
Pro: einfach, auch für ungeübte und schmecken sehr gut
Kontra: mir nicht bekannt
...zugeben, aber Vorsicht! Sonst werden die Rumkugeln matschig!).
Nun je nach belieben kleine oder große Kugeln formen und anschließend in Kakao oder den Streuseln wälzen.
Fertig!!
Die Rumkugeln kühl aufbewahren, dann halten sie länger und schmecken auch besser!!
Die Mandeln können auch durch gemahlene Haselnüsse ersetzt werden.
Zusätzlich zu den Zutaten kann auch Marzipanrohmasse zugemischt werden.
Diese Rumkugeln gelingen eigentlich immer! ...
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28.12.2000
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Meiner Meinung nach das beste Rezept - ganz easy
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DerSchatten
Pro: Mmmmhhhh! Lecker! wenig Arbeitsaufwand, die meisten Zutaten hat jeder sowieso im Haus, total easy die Herstellung, kein Backen.
Kontra: /
...man darauf aufpassen muss, dass die Kugeln nicht anbrennen (im Ofen), weil sie nicht gebacken werden.
Also zum REZEPT:
Man braucht
400 ml Schlagsahne,
14 Rippen Schokolade,
etwas Rum (nicht zu viel, oder wollt ihr eure Gäste besoffen machen?),
400 g Nüsse (gemahlen),
und Kokosflocken.
so wirds GEMACHT:
Man gibt die Sahne mit der Schokolade zusammen in einen Topf und stellt diesen auf den Herd.
Jetzt kocht man das Ganze, bis die Schokolade ...
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03.12.2000
(14.12.2000)
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