Kleine warme Baguettes
Bewertung für Die besten Snacks von
OX06
Pro: Snäck für den kleinen Hunger
Kontra: Brauchst einen Ofen
...oder Nudelsalat ( Ihr könnt die Salate aber auch Selbermachen.)
~1Eisbergsalat und 500g Tomaten
500g Becher Jogurt
2 Tüte FIX für Salat Sauce „ würzige Gartenkräuter „
2Eßl. Öl
Vorbereitung:
Champignons Putzen und in scheiben schneiden .
Zwiebeln abschälen und in Würfel schneiden .
Gehacktes mit Salz, Pfeffer, Paprika ,und wer möchte mit Curry würzen. Zwiebel darunterheben.
Baguette aufschneiden
Jetzt geht’s los mit ...
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sehr hilfreich
13.05.2004
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Lauter scharfe Sachen
Bewertung für Die besten Snacks von
campino
Pro: Vielseitig verwendbar, als Beilage zum Grillen, kaltes Büffet oder einfach zum "so" essen.
Kontra: Du kommst so richtig ins Schwitzen, wer zu Sodbrennen neigt sollte leiber verzichten oder nicht ganz so scharf würzen.
...leichter verdaulich, ihre Scharfstoffe aktivieren die Verdauung, (Magensäure wird aktiviert, wer zu Sodbrennen neigt, deshalb besser nicht so scharf würzen) und die enthaltenen Bitterstoffe regen den Appetit an.
Mozzarella in scharfem Knoblauchöl
250 g Mozzarella-Kugeln (die kleinen Bällchen, gibt’s fertig)
4 Knoblauchzehen
2 rote Chilies
1 El frischer Rosmarin
½ Tl Salz
Olivenöl zum auffüllen der Gläser
Den abgetropften Mozzarella ...
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sehr hilfreich
22.07.2001
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Gebackene Salbeiblätter mit Kirschtomaten
Bewertung für Die besten Snacks von
Brummi999
Pro: Leckere Vorsoeisen
Kontra: ------------
...Pfeffer und Muskat hinzufügen, in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Eier mit Speiseöl verschlagen, in die Vertiefung geben, von der Mitte aus die Eiermasse mit einem Teil des Mehls verrühren.
Wasser hinzufügen, alles zu einem dickflüssigen Teig verrühren. Fritierfett in einer Friteuse auf etwa 180° erhitzen, Salbeiblätter und Kirschtomaten mit dem Teig tauchen, kurz abtropfen lassen, in etwa 4-5 Min. in dem Fett ausbacken, auf Haushaltspapier ...
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sehr hilfreich
25.03.2001
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Spiegelei einmal anders
Bewertung für Die besten Snacks von
Karlheinzle
Pro: Geschmack, Zubereitung
Kontra: -
...saubere Pfanne und lasse darin die Butter zergehen. Die Platte sollte dabei allerdings nicht zu heiß werden. Dann schlägt man die Eier auf und läßt sie in die Pfanne gleiten. Dabei sollte man allerdings tunlichst darauf schauen, daß man nicht auch ein paar Splitter der Eierschale mit in die Pfanne bekommt. Denn das könnte dann doch bei Essen etwas Unlust verbreiten.
Dann lasse man das ganze maximal fünf Minuten vor sich hin kochen. Jetzt sollten ...
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sehr hilfreich
22.06.2001
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SUMMERTIME = PARTYTIME... auch für Ökos!
Bewertung für Die besten Snacks von
Laurielle
Pro: recht günstig, lecker, gesund, (bestimmt) kalorienarm,...
Kontra: Da fällt mir jetzt gar nichts ein!
...verstehe diese Leute nämlich nicht, die ja kein Gramm zu viel auf die Waage bringen wollen, Kalorien abzählen oder niemals etwas essen würden, was auch nur einen Hauch ungesund ist. Lebt es sich nicht viel angenehmer, wenn man sich nicht ständig Sorgen um solche Kleinigkeiten macht? Aber man soll ja tolerant sein. Leben und leben lassen, oder nicht?
Darum an alle Ökos, Kalorienzähler und sonst was auf der Welt: Ein Bericht über einen echt leckeren ...
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sehr hilfreich
17.07.2001
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Riesengarnelen Igel mit Dip
Bewertung für Die besten Snacks von
träumerin
Pro: leichte Zubereitung, schmeckt super sieht auch Klasse aus
Kontra: nichts
...
1 Stück Lollo Rosso für die Dekoration
Knoblauch-Mayonaisen-Dip
200 g Mayonaise (80%)
4 Knoblauchzehen, zerdrückt
1 Messerspitze Caynennepfeffer
2 Eßlöffel Zitronensaft
Minz-Dip
200 g Crème fraiche (35%)
8 Eßlöffel gehackte Minzblätter oder Melisse
3 Eßlöffel Limettensaft
Salz und eine Prise Zucker
Zubereitung:
1 Liter leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen, die Scampi zugeben und wieder aufkochen. Danach in einem Sieb ...
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sehr hilfreich
26.11.2000
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Leckere Aufback- Brötchen-Varianten
Bewertung für Die besten Snacks von
Keks500
Pro: Superschnell gemacht, leicht abwandelbar
Kontra: ---------------
...und zwar für überbackene Brötchen. Die sind so lecker und so wandelbar, da muß ich Euch das unbedingt aufschreiben.
Nun gut, komme ich dazu was wir brauchen:
Pizzabrötchen
1 Paket Aufbackbrötchen (vom Aldi/Lidl, die für 0,34 €)
1 Päck. Schmelzkäse (Sahne)
2 hartgekochte Eier
1 Paket Kochschinken
1 Zwiebel
Nun nehme man eine Schüssel, fülle den Schmelzkäse hinein, schneide die hartgekochten Eier, die Zwiebel, und den Kochschinken ...
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19.06.2003
(28.02.2006)
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Gebackene Hülsenfrüchte
Bewertung für Die besten Snacks von
LRSB
Pro: Die schmecken
Kontra: Gar nichts
...Freunde haben leider nicht die beste Meinung und die beste Erinnerungen, wenn es um das Thema Hulsenfrüchte geht. "Sie sehen nicht gut aus, sie liegen schwer im Magen, sie sind zu billig (sogar das habe ich als Argument gehört!!!!)". Nun persönlich habe ich nie meine Essengewöhnheiten nach dem Preis gerichtet: Ich esse genauso gerne Linsen (allerdings die guten, die gibt es leider aber nicht überall), wie auch Trüffel ( der Preis erwähne ich hier ...
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sehr hilfreich
06.09.2001
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Mürbeteigtäschchen mit Schafskäse
Bewertung für Die besten Snacks von
Babbel
Pro: Lecker, lecker, lecker
Kontra: --
...Schmand oder Creme Fraiche (damit die Masse etwas flüssiger wird, eventl. etwas mehr)
½ Bund Petersilie (oder bereits geriebene Pertersilie)
Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Kurkumapulver
Curry
1 Eigelb (Größe M)
1 EL Milch
Vorbereitungszeit ca. 45 Minuten
Zubereitungszeit ca. 20 Minuten
Pro Stück: 75 kcal/320 kJ
Mehl, Salz, Muskat, die Gewürze (je nach Geschmack – ich habe sogar von der getrockneten Petersilie untergemischt) und ...
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sehr hilfreich
20.09.2001
(18.11.2002)
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Riesen-Champignons einfach riesig!
Bewertung für Die besten Snacks von
nb13
Pro: Lecker, schnell gemacht
Kontra: nix nix nix
Die Grillsaison hat begonnen und neben den üblichen Salaten, Dips, Brot, Fleisch etc. sollte einfach mal was anderes mit auf den Grill und dann natürlich auch auf meinen Teller. Da eine Freundin von mir Vegetarierin ist, musste da mal etwas anderes mit auf den Tisch.
Also Champignons mag ja eigentlich nun wirklich fast jeder und die hatte ich mir nun ausgeguckt. Ich möchte Euch heute "Gefüllte Champignons" zum Grillen vorstellen und empfehlen.
ZUTATEN:
6 ...
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18.06.2004
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Für den kleinen Hunger Zwischendurch...***Free***
Bewertung für Die besten Snacks von
freestyler987
Pro: lecker
Kontra: -
...der Barbecue Soße von McDonalds, die viele von euch vom McRib her kennen werden.
@@@@@ Warmer Snack 2 @@@@@
Mein 2 liebster warmer Snack ähnelt dem 1. schon ein wenig. Allerdings sind die Art der Zubereitung und die Zutaten ein bisschen abweichend. Zuerst nimmt man eine Scheibe Graubrot, die man richtig dick mit Ketchup einschmiert, dann packt man Käsestifte drauf, die euch sicherlich vom Überbacken bekannt sind und dann wieder eine Scheibe ...
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26.11.2003
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Mit Rougette und Rucola
Bewertung für Die besten Snacks von
constanza
Pro: ziemlich schnell, ziemlich fein
Kontra: die Sachen muss man zu Hause haben....
...Viertel eines Rucola-Sträußchens waschen und die einzelnen Blätter ca. 2 mal teilen.
Die Hälfte eines Rougette (der „fein-würzige Landkäse“, ein Weichkäse) noch mal teilen und dann in feine Scheibchen scheiden.
Nun geht es an die Fertigstellung dieses feinen Snacks für laue Sommerabende:
Die Toasts mit der Hälfte des Dressings (constanza 07/01) bestreichen. Dann den Rucola darauf verteilen – ein wenig noch übrig lassen. ...
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28.07.2001
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Pikanter Eierkuchen, schnell und einfach
Bewertung für Die besten Snacks von
wmeibers
Pro: schnell und einfach, Zutaten die jeder Zuhause hat.
Kontra: nicht für viele Gäste geeignet
...Wohnzimmer sitzen vier hungrige Mägen die gerne eine Kleinigkeit zu sich nehmen würden, aber der Kühlschrank leidet wie immer an Magersucht.
Tja was kann man da noch großartig zaubern? Der Italiener um die Ecke hat heute geschlossen, also muss man selbst ran. Na gut.
Man nehme:
200g Mehl
100g Margarine
1 Ei
1 Prise Salz
gibt alles in eine Rührschüssel und stellt daraus einen Knetteig her.
Falls dies schon am Ei scheitert rennt ...
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sehr hilfreich
29.09.2001
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Potato Wedges a la Neunfinger
Bewertung für Die besten Snacks von
Neunfinger
Pro: lecker, einfach, schnell, günstig
Kontra: absolut nichts
...kräftig abspecke, hab ich allerdings die Finger davon gelassen, denn die Kartoffelecken, die man in der Tiefkühlabteilung bekommt, haben genauso viele Kalorien, wie Pommes frites.
Vor einigen Tagen kam mir dann eine Idee, wie ich solche Ecken selber machen kann und diese möchte ich Euch nicht vorenthalten!
Kartoffelecken als Beilage für 2 Personen
Zutaten:
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6 mittelgrosse Kartoffeln
3 EL Brühe instant (Gemüsebrühe)
2 EL Paprika ...
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12.05.2002
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Gedünstete Champignons mit Kräutern
Bewertung für Die besten Snacks von
Zilina
Pro: Siehe Bericht
Kontra: Siehe Bericht
...hacken. Das Öl erhitzen und die Champignons darin anbraten.
Den Speck und den Knoblauch dazu fügen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Kräuter beifügen.
Alles herausnehmen, in einem Schälchen anrichten und sofort servieren.
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Das ist ein super mega schnell zubereitetes Gericht. Es eignet sich mal eben so für zwischendurch mit einem leckerem Baguette oder als Beilage ...
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27.11.2008
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