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Erfahrungsberichte - Ingwer Gewürz

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“Kochen mit Kräutern heute Ingwer”

veröffentlicht 02.07.2006

Exotisch, vielseitige Verwendung, Gesund

bis jetzt keins

Kochen mit Kräutern, heute Ingwer ***************************************** - Einleitung ----------------- Heute gibt es nun die Fortsetzung meiner kleinen Kräuterkunde, frische Kräuter gehören bei mir in fast jedes Gericht, sie sind sehr vielseitig verwendbar, sie sind gesund und verleihen den...

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“> Vorwärts in Tradition! <”

veröffentlicht 05.12.2004

Geschmack, leicht zu verarbeiten, preiswert, gesun...

Keine

Eine kleine knollige Wurzel mit Verzweigungen, die mit viel Phantasie auch wie eine Hand mit verschiedenen Fingern betrachtet werden kann. Als junge Knolle wird sie deswegen wohl hands genannt. Heute ist die würzige Knolle zu jeder Jahreszeit erhältlich, ein Nachdenken und Misstrauen ist fehl am...

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“Ingwer und Möhren- Ingwer- Suppe”

veröffentlicht 17.08.2011

positive Wirkungen auf die Gesundheit

wird nicht von allen geliebt wegen seiner Schärfe

In meiner Küche ist eine sehr oft eingesetzte Zutat der Ingwer. Mittlerweile kann man Ingwer fast überall kaufen. Ingwer wächst in tropischen und subtropischen Gebieten und wird beispielsweise in Vietnam, Indien, Indonesien, sowie beispielsweise auch in China, Japan, Australien und Südamerika...

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“"Powerknolle"”

veröffentlicht 19.04.2004

Vielseitig und sehr Gesund

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Ingwer – Gilt nicht nur als ein uraltes Gewürz, sondern auch als ein „Aphrodisiakum“ Zu einem guten Gericht gehören für mich auch immer gute Gewürze, die dem ganzen quasi die Krone aufsetzten und ein Gericht erst zu dem machen was es ist, so Koche ich sehr gerne mit Ingwer, da ich auch um seine...

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Ausgezeichnet

Vielfalt in der Küche - Heilmittel

nicht im Übermaß genießen

Schon der grosse Konfuzius verwendete bei den Mahlzeiten Ingwer. Kräuter und Gewürze üben auf mich schon immer einen geheimnisvollen Zauber aus. Richtig würzen heißt, den Speisen nicht nur ein bestimmtes Aroma zu geben, sondern vor allem, den Appetit in Gang zu bringen. Natürlich heißt das auch...

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Sehr aromatisch, würzig, gut und vielfältig einset...

nichts gefunden bisher

Nachdem ich vor kurzem einen unglaublich guten Ananas-Ingwer Tee entdeckt habe, dachte ich mir, es kann ja nichts schaden, sich etwas mit dem Ingwer als solches zu beschäftigten und so begann ich mit meinen Recherchen. Einige Informationen habe ich aus der Apothekerzeitschrift und andere wiederum...

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“INGWER - Heilkraft aus der Natur”

veröffentlicht 18.06.2004

Großer Anteil an etherischen Ölen, Heilmittel

?

Ingwer, andere Bezeichnungen: Immerwurzel, Ingber, Schnapswurzel..., Aus der ayuverdischen Medizin ist Ingwer ( Zingiber officinale) mit weit über 20 Wirkstoffen, die bisher erforscht sind, nicht mehr wegzudenken. Es heißt, "er entfache Agni, das innere göttliche und schöpferische Feuer, stärke...

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“Viel mehr als nur ein Gewürz!”

veröffentlicht 24.10.2003

Geschmack, Aroma, Heilsame Wirkungen

---

Jedes Pfefferkorn , jede Vanillestange , jedes Bund Zimt und jede Muskatnuss musste erst wachsen , dann eine Weltreise zurücklegen, bevor sich der Duft der grossen, weiten Gewürzwelt in meinen Küche ausbreiten konnte. Für Ingwerfans und solche, die es werden wollen, habe ich hier paar Ingwer...

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“Asiatisch kochen - nur mit Ingwer!”

veröffentlicht 16.06.2003

Gesund

nix

Jeder wird dieses Gewürz schon einmal gegessen haben, sei es bewusst oder unbewusst. Ich wurde auf dieses himmlische Gewürz vor vielen Jahren aufmerksam, als ich meine Vorliebe zur asiatischen und persischen Küche entdeckte. Da darf dieses Gewürz nicht fehlen, denn es hat nicht nur einen...

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ein vielseitiges unschuldiges Gewürz

zieht offensichtlich Missverständnisse an

Also, Dinge, Sachen und Zuordnungen gibt´s, da bleibt einem vor Überraschung glatt das Staunen weg. Ich gab vor ein paar Tagen Ingwer in das Suchfenster ein, weil ich über dieses Gewürz einen bericht schreiben wollte und fand Ingwer als Gewürz verzeichnet, aber in dieser Erotikkategorie. Zunächst...

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“Lieblingsgewürz!”

veröffentlicht 29.04.2003

vielseitig, toller Geschmack, wärmend

gar nix

Ingwer ist so ein tolles Gewürz! Man kann so viel damit anfangen, und es gibt es in so vielen Formen: frisch, als Pulver, eingelegt in Scheiben, getrocknet. Und dann noch im Ginger Ale, grins, aber da schmeckt man es nun wirklich kaum raus! Ingwer wird viel in der asiatischen und indischen Küche...

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keine ahnung.

ich mags nicht wirklich werd es aber testen

Hallöle erst mal. So da ich wie die meisten ja wissen Muslima bin, lese ich auch mal so die ein oder andere Sure im Koran. Und da kam das Gewürz Ingwer vor. Mh.. an für sich nichts besonderes würde man denken, aber für mich Grund genug, Ingwer mal genauer unter die Lupe zu nehmen. Als ich dann...

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“Inwer- ein Wunder für den Körper”

veröffentlicht 22.05.2011

Immunstärkend / gegen Menstrutationbeschwerden / R...

starkes, scharfschmeckendes Aroma

Inger- eine Knolle für die Seele. In den eigentlich eher unscheinbaren Knollen stecken viele wertvolle Wirkstoffe: mit heilenden Eigenschaften :Zahlreiche Vitamine, Mineralien wie etwa Kalzium, Kalium oder Eisen. Die goldfarbende Knolle ist in jedem Supermarkt erhältlich, unscheinbar, scheint in...

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