Italienischer Salat > Rezepte

Pro: frischer fruchtiger Geschmack
Kontra: --

Zutaten für 4 Personen 2 Bund Rucola (200 g) 1/2 Kopf Frisee-Salat 1 Bund Frühlingszwiebeln 1 mittelgroße Zucchini 1/2 Honig- oder Ogenmelone (ca. 250 g) 100 g Himbeeren 3 EL Weißweinessig 5 EL Walnussöl Salz und Pfeffer 1/2 TL Honig 12 ungespritzte Blüten Kapuzinerkresse 80 g frischer Parmesan Zubereitung: 1. Rucola und Frisee putzen, waschen, trockenschütteln und etwas klein zupfen. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen ... Rezept lesen

Pro: Schnelle Zubereitung
Kontra: Für Nußallergiker nicht geeignet

Buona sera, einen schönen guten Abend, wie vielleicht einige von euch bereits festgestellt haben, bin ich bekennender Italien-Fan. Wer es noch nicht weiß, dem würde ich spätestens jetzt raten mal nachzusehen, wie das Mitglied heißt, bei dem er gerade liest *g*. Das fing bereits in meiner Kindheit an, unsere Nachbarin war Italienerin, eine meiner besten Freundinnen ist Italienerin, um die Ecke war die beste Pizzeria der Stadt, und so zog es ... Rezept lesen

Pro: Lecker, preiswert, leicht und ohne großen Aufwand zubereitet
Kontra: Suchtfaktor *grins

Heute gibt es mal ein Kochrezept von mir. Ich liebe ja Nudeln, bzw. Nudelsalat in allen Variationen. Für Feiern ist Nudelsalat von je her ein Klassiker bei mir und ich habe schon zig Rezeptvarianten ausprobiert, bzw. mixe den Nudelsalat immer spontan aus meiner Vorratskammer zusammen. Letztens bestand mal wieder der Anlaß einen leckeren Nudelsalat für Gäste zuzubereiten und ich war wieder auf der Suche nach Rezeptinspirationen, da fiel mir ein, daß ... Rezept lesen

Pro: leichte Zubereitung
Kontra: macht nicht satt

Hallo Ciao- Gemeinde! Heute möchte ich Euch wieder ein leckeres Rezept aus Italien zum Besten geben! Man kann dieses Rezept als Vorspeise nützen oder einfach für die leichte sommerliche Küche! Also: Rezept für 4 Personen ZUTATEN: :::::::: 300g Rinderfilet 2 Knoblauchzehen 100ml Rotwein 2 Lorbeerblätter 1Tl getrockneter Thymian 1Tl Koriander 1Tl gemahlene bunte Pfefferkörner 2 Zwiebeln 6El Öl 150g Salat( lollo bianco)man ... Rezept lesen

Pro: superlecker
Kontra: -

Hallo Leute! Gestern war meine neue Freundin bei mir zu Besuch. Was sie allerdings nicht wusste war, dass ich mir für den Abend was ganz Besonderes ausgedacht habe: So habe ich in meiner ganzen Wohnung 105 Teelichter aufgestellt und habe den ganzen Tag in der Küche verbracht mit dem Ziel ein leckeres Essen zu zaubern Genau von diesem möchte ich euch jetzt mal ein bisschen berichten. Mit dem Essen ist es bei meiner Freundin gar nicht so leicht, ... Rezept lesen

Pro: sehr erfirschen, kostet wenig, für jede Gelegenheit, schmeckt sehr lecker
Kontra: keine

Hallo liebe Ciao Leser, Unter der Kategorie " Die besten italienischen Salate kommt auch von mir ein Bericht . Habe einen wunderschönen Tomatensalat gefunden , besser gesagt , das Rezept dafür. Nur ausprobieren dürft ihr ihn selber dann. Ich kann Euch aber jetzt schon sagen , der schmeckt einfach klasse. Ich bekam ihn von einer Freundin, die mir diesen vor ungefähr 1 Woche zusteckte und sagte“ Probier mal“. Hier das ... Rezept lesen

Pro: simples Rezept, gesund
Kontra: sehr hoher Zeitaufwand

holla :o) Heute mal ein lekkeres Salatrezept. Es ist ein sehr einfaches Rezept, aber trotzdem möchte ich es hier 'zum Besten' geben. Vielleicht habt ihr ja ein bisschen Spass daran. Ich variire das Rezept oft. Man kann sehr viel daraus machen, aber es ist auch aufwendiger als die 'Tüten-Dressings'. Gestern habe ich diesen Salat zum Beispiel folgendermaßen gemacht: ~~*~~ Zutaten für das Dressing: Balsamico-Essig, Olivenöl, Pflanzenöl, ... Rezept lesen

Pro: leckere Meeresfrüchte
Kontra: kein

Italienischen Salat gibt es in zahlreichen Varianten. Für mich gehören dazu leckere Meeresfrüchte. Dieses Rezept mit Muscheln, Tintenfischen und Garnelen stammt aus der Umgebung von Neapel und braucht etwa 6 Stunden Marinierzeit und 50 Minuten Zubereitungszeit. Für 6 Personen benötige ich dazu folgende Zutaten: - 1 kg Miesmuscheln - 500 g Venusmuscheln - 300 g kleine Tintenfische - 250 g rohe Garnelen - 1/8 l trockener Weißwein - Saft ... Rezept lesen

Pro: Schmeckt lecker
Kontra: nix

...zur Abwechlung mal ein sommerlicher italienischer Wurst-Salat, der ganz einfach herzustellen ist. Ich habe dieses Rezept für 2 Personen berechnet. Hier sind erstmal die Zutaten: 400 g Puten-Fleischwurst 10 Cocktail-Tomaten 1 gelbe Paprikaschote 2 Teel. Kapern aus dem Glas 1 kleine Zwiebel 10 Scheibchen eingelegte Gurkenhappen schlesischer Art 1 Topf Basilikum-Kräuter Für die Marinade: ~~~~~~~~~~~~~~ 2 Eßlöffel Olivenöl 2 Eßlöffel ... Rezept lesen

Pro: lecker, würzig, saftig
Kontra: --

Ein Salat mit Brot? Das letzte was ich in ein Salat geben würde ist Brot. Nach dem Erstversuch wurde ich aber eines besseren belehrt: Hier ist das Rezept dazu: Die Zubereitung dauert etwa 1 Stunde. Zutaten: -15 Scheiben altbackenes Weißbrot oder 1 langes Baguette -10 Knoblauchzehen -5 Zwiebeln -8 Tomaten -2 Salatgurken -2 Bund glatte Petersilie -1 Topf Basilikum -8 EL Weinessig -125 ml Olivenöl -Salz -Pfeffer Dann gehts los: 1:) ... Rezept lesen

Pro: schnell gemacht.lecker
Kontra: ---

Ein Salat als Beilage zur Pasta oder auch nur mal so zwischendurch schmeckt mir persönlich immer sehr gut. Ein besonders ausgefallener und doch schnell und einfach herzustellender Salat ist der „Insalata di faglio“. Dieser Salat kommt aus der Italienischen Küche und schmeckt wirklich ausgezeichnet. So nun zu der Zubereitung des Salates: ZUTATEN (Für 3 Personen): ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 Dose (400 ml) weiße Bohnen 1 ... Rezept lesen

Pro: Super lecker und so gesund!
Kontra: Der Zeitaufwand ist etwas lang!

Ich habe mir gedacht, ich schreibe jetzt mal über meinen italienischen Salat! Ich habe mir schon so oft in irgendwelchen Pizzarien Ital. Salate bestellt und dacht mir, dass kann ich auch! Gesagt getan! Ich bin losgegangen und habe Zutaten gekauft! Die Zutaten: ------------ Kopfsalat Tomaten Salatgurken Radischen Paprika Karotten Mais (aus der Dose) Schinekn Käse frische Pilze/ Champignon Eier evtl. Zwiebeln evtl. Thunfisch und ... Rezept lesen

Pro: mal ohne Fleisch, leckere Variante
Kontra: die Tomaten sollten vorbereitet werden

Mittlerweile habe ich schon eine ganze Menge selbstkreierten Rezepte hier verewigt. Was soll's, ich lass gerne andere an meinen Essfreuden teilhaben. Wie heißt es doch so schön: alleine essen macht dick... ;-) Der Vorteil von diesem Nudelsalat: Vegetarier können auch nachen, er ist nämlich ohne Fleisch. Um dieses italienische Salatrezept in seiner vollendeten Form genießen zu können wäre es von Vorteil, wenn die getrockneten Tomaten entsprechend ... Rezept lesen

Pro: Schmeckt gut, gibt es in jedem Restaurant
Kontra: Ziemlich großer Zeitaufwand

...Italienischer Salat Zutaten: 4 Kartoffeln ( gekocht, geschält ), 1 Apfel ( geschält), 4 Essiggurken, Sardellen, 2 Heringe ( gewässert, entgrätet ), Kapern, Senf, Endiviensalat, 2 rote Rübe ( gekocht ), 1 Zwiebel, 2-3 Eier ( hartgekocht ), Öl, Essig, Salz und Preiselbeeren. Zubereitung: Die vier Kartoffeln, die Heringe und der Apfel werden zuerst in erbsengroße Würfelchen geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Dann werden kleingeschnittene ... Rezept lesen

Pro: geht schnell
Kontra: nichts

Zutaten für 4 Personen: 1/2 Kopfsalat 1/2 Dose Thunfisch (wer möchte) 1/4- 1/2 Gemüsezwiebel 100gr Gouda 100gr Kochschinken 2 hart gekochte Eier 3 Gewürzgurken Salatsoße: Ca. 1/8l Fleischbrühe 2 El Essig 3-4 El Öl 1/2 Zitronensaft Salz, Pfeffer Creme fraiche Zubereitung: Salatblätter sortieren und etwas klein machen, 2-3 mal gut waschen und in einem Sieb später abtropfen lassen. Die Gemüsezwiebel schälen und in dünne Ringe ... Rezept lesen