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Pro: Sehr einfach, sehr leicht und ebenso schmackhaft
Kontra: Nichts für Leute, die Kefir nicht mögen

... gibt es für mich nur eines. (Mitnichten eine kalte Dusche, obwohl die in gewissen Fällen angeblich auch helfen soll, wie man so hört - ich kann da nicht mitreden. ;-) ) Nein, wenn draußen die Temperaturen mal wieder verrückt und Hochsommer spielen, auch wenn erst "April" beziehungsweise "Mai" auf dem obersten Kalenderblatt steht, wie es in den letzten Tagen der Fall war, hat man für gewöhnlich weniger Appetit auf eine gebratene Gans, einen ... Rezept lesen

Pro: lecker-HOT-
Kontra: HOT,nichts für schwache geschmäcker

...und die Pilze hinzugeben und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.Nun das Zitronengras,die-blätter- und den Galgant aus der Suppe nehmen. FERTIG Die Suppe zu der Chilimischung geben und mit Koriander garnieren. Leider muss ich euch noch warnen.Jemand der selten kochen o. etwas mit der Küche zu tun hat wird dieses Gericht von mir wohl nicht´s werden. Aber es gibt ja etwas.........................dazu.........zu...........sagen.............. ... Rezept lesen

Pro: leckere pikante Suppe, richtig für kalte Tage, erwärmt das Herz
Kontra: gar nichts

Liebe Leser/innen und Bewerter/innen ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Heute gibt es etwas Kulinarisches von mir: Hier wird scharf geschossen; °°°°°°° scharfe Bohnensuppe und das gehört zum ablöschen dazu, ein leckeres Bierchen z.B. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Rezept gibt es bestimmt auch in anderen Versionen. Meine ist diese: Scharfe Bohnensuppe 1. Teil: °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 700 ... Rezept lesen

Pro: sehr lecker
Kontra: nicht gerade preiswert

Suppen - Creation „Vietnam“ Liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich Euch ein experimentelles Rezept einer selbst kreierten Suppe vorstellen, welche uns am gestrigen Samstag hervorragend gemundet hat. Inspiriert war ich von einer vor einigen Wochen bei einem vietnamesischen Imbiss bestellten Suppe, deren Name mir entfallen ist, und mir hier auch nicht weiter wichtig erscheint. Es war eine klare Gemüsesuppe mit Rindfleisch, Nudeln, scharfen ... Rezept lesen

Pro: Pilze, das Brot, einfach, geht relativ rasch
Kontra: Geschmackssache

***Ausgangslage*** Ich hatte mal wieder Gelegenheit, ein neues Rezept auszuprobieren. Da es mir gelungen ist, möchte ich Euch nachfolgend darüber berichten. ***Zutaten*** Für 4-6 Portionen benötigt Ihr: 150 g Brot 1,2 l Gemüsebrühe 1/2 kleine Zwiebel oder 1 Schalotte 650 g weisse oder braune Champignons 3 Zweige Petersilie 2 EL Olivenöl 1/2 Knoblauchzehe Salz schwarzer Pfeffer ***Zubereitung*** 1. Als erstes weicht Ihr das ... Rezept lesen

Pro: einfach, lecker und gesund
Kontra: der Geruch danach...

Hallo, meine lieben Leser, Bewerter und Freunde, Cesneková polévka (gesprochen tschessnekowah polähfka) .... Ihr wollt wissen, was das ist?? Ganz einfach: Knoblauch-Suppe! Und was für eine. Hmmm. *´¨ ) ,.•´¸.•*¨) ¸.•*¨) (¸.•´ : (¸.•´ : (´¸.•*´¯)*(¯`•.¸.(¯`•.¸.(¯`•.¸. Wie ich auf dieses Rezept gestoßen bin: Wie ihr vielleicht aus einem meiner anderen Berichte wißt, war ich letzte ... Rezept lesen

Pro: schnell zubereitet, günstig, einfach nur lecker
Kontra: man sollte nicht zuviel davon essen!

Hallo liebe Ciao-LeserInnen & Leser, heute möchte ich Euch gerne ein leckeres und schnell zuzubereitendes Rezept vorstellen. Beim Kohlrabieintopf sollte man allerdings drauf achten, dass man nicht zuviel davon ißt, da es sonst einen durchschlagenen Effekt hat! Kohlrabi-Eintopf Zutaten: 5 mittelgroße Kohlrabi 500 g Kartoffeln 4 Mettwürstchen 2 EL Mehl 100 ml Sahne 1 Bund Petersilie Salz, Pfeffer aus der Mühle Muskat Zubereitung: Kartoffeln ... Rezept lesen

Pro: kommt gut an; Fetentauglich
Kontra: manchem etwas zu scharf; nicht so für Kids geeignet

Hallo, jetzt möchte ich Euch mal meinen Partykracher vorstellen. Genauer gesagt, handelt es sich hier um eine "Mexikanische- Maissuppe" Für die Suppe benötigt Ihr: ***************************** 4 Zwiebeln (Gemüsezwiebeln) 1 rote Paprikaschote (oder Sambal Olek im Glas) 3 Knoblauchzehen 1 1/2 Ring Fleischwurst Butter 2 l heiße Fleischbrühe (gut gewürzt) 4 Paprika (rot, gelb) 6 Eß Tomatenmark 4-5 Dosen Mais Pfeffer, Salz Thymian ... Rezept lesen

Pro: Nahrhaft und waermend
Kontra: Japanische Art ist zu umstaendlich

Eigentlich koche ich ungern, doch wenn es Draussen richtig unangenehm ist und kalt wird da mache ich mir mal gerne eine Trinksuppe. Ich habe aber was gegen Trinksuppen aus der Tuete und exotisch soll es auch sein, denn man isst ja nicht nur um satt zu werden. Ein wenig Genuss gehoert auch dazu. Tch wan mushi bedeutet auf japanisch gedaempfte Tasse. Es wird bei festlichen Gelegenheiten zubereitet und ist in 20 Minuten fertig. Was braucht ihr fuer ... Rezept lesen

Pro: lecker und wärmend
Kontra: garnichts...

Vor Kurzem hatte ich vom Wochenmarkt einmal wieder Pilze mitgebracht. Auf gebratene Pilze *gähn, wie langweilig* hatte ich garkeinen Appetit und draußen war es mal wieder bitterkalt. Die Hände und Füsse waren kurz vor dem abfrieren... was lag da also näher als eine schöne, warme Suppe? ... aber etwas Besonderes sollte es schon sein ;-))) ... *** Pilzsuppe mit Safran *** 500 g Champignons 1 normale Zwiebel 3 Schnappsglas Sherry 750 ml ... Rezept lesen

Pro: Lecker und ökonomisch
Kontra: Nichts

... kann man auch heute noch an allen möglichen und unmöglichen Stellen im Land "bewundern". In den Küchen der ehemals sozialistischen Gastronomiebetriebe gab es für die anfallenden Reste eigentlich nur eine Konsequenz: Sie wurden gnadenlos geschnippelt und feierten eine wundersame, richtig zubereitet auch hervorragend schmeckende, Auferstehung als SOLJANKA ! Auf den Speisekarten keiner auch noch so mickrigen Bierkaschemme durfte sie ... Rezept lesen

Pro: lecker Suppe - einfach zubereitet
Kontra: nichts

Heute möchte ich euch ein Rezept vorstellen: Gelbe Paprikasuppe mit Rosmarin. Das Rezept habe ich aus dem Buch LOW CARB von Mariona Grillparzer. Die Zubereitung dauert ungefähr 30 Minuten. Eine schmackhafte Suppe, für Paprikaliebhaber ein Genuss. Zutaten: 1 kleine Zwiebel 1 gelbe Paprikaschote 1 kleiner Zweig Rosmarin 1 EL Olivenöl 1/2 TL scharfes Paprikapulver 3 EL trockenen Weißwein 1/8 l Gemüsefond oder Gemüsebrühe 100 g ... Rezept lesen

Pro: lecker und schnell zubereitet
Kontra: nichts

Ich mag den Thai. Nicht nur, weil er ein netter, höflicher Mensch ist (wie ich während eines dreiwöchigen Urlaubs in vielen Begegnungen erfahren durfte), sondern auch, weil er verdammt gut kocht. Ja, ich pilgere sehr gerne in die Thai-Bistros - und auch in die Thai-Restaurants, von denen es in deutschen Großstädten allerdings nicht allzu viele über das Imbiss Niveau schaffen (meine Meinung!) Thai-Essen gehört, finde ich, zu den leckersten Speisen ... Rezept lesen

Pro: Diese Linsensuppe ist ne Delikatesse
Kontra: Linsen müssen nicht fad sein

Linsen sind hervorragende und sehr gesunde Hülsenfrüchte, aus denen sich allerlei Dinge zaubern lassen. Wir müssen nicht immer den stumpfen und altbekannten Eintopf daraus kochen. Es kann auch eine leckere Delikatesse mit Pfiff daraus werden, die durchaus gesellschaftsfähig ist und als kleiner warmer Imbiss dienen kann oder mit leckerem, frischen Brot zu einer Hauptmahlzeit wird. Im Herbst, wenn der Wind um die Ecken pustet und wir uns fröstelnd die ... Rezept lesen

Pro: Super lecker, geringer Arbeitsaufwand, mal was anderes
Kontra: Absolut gar nix!

Als ich für meine Mama zum Geburtstag ein richtig tolles Menu kochen wollte, überlegte ich mir die einzelnen Gänge und entdeckte dabei ein Rezept in meiner großen Sammlung! Es klang interessant und ich probierte es einfach mal aus! Nachdem alle so begeistert waren, möchte ich euch heute das Rezept weitergeben! Bei jedem 5 – Gänge - Menu sollte es als Vorspeise eine Suppe geben! Eine Gemüsesuppe, wie zum Beispiel eine Kürbissuppe, fand ich zu sättigend. ... Rezept lesen