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Letztes Wochenende habe ich sie für dieses Jahr zum ersten Mal entdeckt, meine Baumkuchenspitzen! Es handelt sich hierbei um eine Gebäckspezialität aus dem Hause Mauritius und ist bei Aldi - übrigens auch Aldi Süd - nur im Winterhalbjahr zu ergattern für sündhaft teure 1,49 Euro die Packung. Leider kann ich aber seit vorletzem Jahr an den Dingern einfach nicht mehr vorbei, denn ich finde die derart lecker... aber dazu gleich mehr.
Unverkennbar ist die grüne Verpackung bei den Baumkuchenspitzen mit Vollmilch-Umhüllung; es gibt auch noch welche, die mit Zartbitterschokolade umhüllt sind, deren Verpackung ist dann jedoch in Dunkelrot gehalten. Ich werde mich jetzt im Folgenden aber auf die mit Vollmilchschokolade beziehen. Im oberen Teil prangt in Gold der "Mauritius"-Schriftzug und in Wort und Schrift das, was sich in der Schachtel verbirgt: Baumkuchenspitzen mit Orangenlikör in Edel-Vollmilch-Schokolade. Darunter sind einige der dreieckigen Baumkuchenspitzen abgebildet und im oberen Bereich an der Seite die Anmerkung, dass das Produkt 1999 DLG-prämiert wurde.
Nach dem Aufreißen der Pappschachtel stößt man auf die verschweißte, aromaschützende Folie, in der sich das eigentliche Objekt der Begierde befindet. Entfernt man nun diese Folie, hat man eine Plastikschale vor sich, in der die 10 (oder 12?) Baumkuchenspitzen dann einzeln drin liegen, schön in Schokolade eingehüllt, alles in allem auf jeden Fall 150g. Auf einigen ist manchmal ein kleines bißchen Glanz zu sehen. Das ist aber wohl normal und hängt damit zusammen, dass es sich bei dem Gebäck wirklich um eine richtig saftige Angelegenheit handelt, vor allem bedingt durch den Orangenlikör, mit denen die Spitzen durchtränkt sind. Die Spitzen sind noch gerade so mundgerecht (zumindest für Großmäuler wie mich...) und so kommt auch der Geschmack richtig toll zur Geltung: Die Kombination der nicht zu knackigen Schokolade mit dem weichen Kuchen und dem feinen Aroma des Orangenlikörs ist eigentlich kaum noch zu überbieten. Wer´s nicht ganz so süß mag, sollte vielleicht eher auf die Zartbitter-Variante umschwenken, denn sonst kann einen schonmal der Zuckerschock packen! Das ist aber auch - wenn man vom Preis absieht - das einzige Manko, das ich feststellen konnte - und natürlich der Suchtfaktor. Trotzdem ist mir das Gebäck schon die fünf Sterne wert, denn für das Geschmackserlebnis gebe ich schonmal gerne ein paar Cents mehr aus. Manchmal gönnt man sich halt gerne mal was Gutes... A propos was Gutes: Hier scheint es sich wirklich um ein Qualitätsprodukt zu handeln, denn wenn man der Rückseite der Packung glauben darf (ich persönlich bin da zwar noch etwas skeptisch...), werden Baumkuchen handgefertigt in einzelnen Lagen gebacken und anschließend gerollt, sodass sich im Querschnitt dieser Rollen ein Linienbild ergibt ähnlich den Jahresringen eines Baums. Weiterhin erhält man Informationen über die Zutaten und was in welchem Verhältnis in diesem Gebäck enthalten ist. Laut Verpackung besteht das Gebäck zu 35% aus dieser Edel-Vollmilch-Schokolade und zu 6% aus Orangenlikör. Bleiben also nach Adam Riese 49% für das eigentliche Gebäck.
Nun aber noch schnell zu den Zutaten: Edel-Vollmilch-Schokolade, flüssiges Vollei, Butter, Zucker, Invertzuckersirup, Marzipan, Weizenstärke, Weizenmehl, Orangenlikör (54%vol), Emulgator: Mono + Diglyceride sowie Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Aroma, jodiertes Speisesalz.
Mein Fazit: Für mich haben die Baumkuchenspitzen den absoluten Suchtfaktor. Gott sei Dank (oder leider) sind auf der Packung keinerlei weitere Nährwertangaben, sodass ich nicht sehen kann, was ich meiner Figur damit antue. Aus den Zutaten läßt sich allerdings einiges erahnen... Für Anti-Alkoholiker ist das Produkt wohl auch eher nicht geeignet und auch Allergiker sollten hier aufpassen: Zwar enthält das Gebäck laut Hersteller keine Konservierungsstoffe, aber es kann Spuren von Nüssen enthalten. Bringt wohl das Marzipan mit sich...
Ich kann nur die absolute Empfehlung aussprechen und trotz des Preises und fehlender Nährwertangaben einfach aufgrund des hervorragenden Geschmacks und Qualität (soweit ich mich das zu beurteilen traue) nur fünf Sterne vergeben. Probiert sie mal und schreibt mir einen kleinen Kommentar. Ich bin gespannt, ob die Baumkuchen noch ein paar Anhänger hier finden.
In der nächsten Wintersaison werde ich sie auch mal probieren, da ich sehr viel positives darüber gelesen habe. Leider ist Weihnachten vorbei und Baumkuchenspitzen sind aus den Regalen der Supermärkte nun mal verschwunden. LG Hofo
17.09.2003 02:11
Schluck ;-)
21.01.2003 13:08
In der nächsten Wintersaison werde ich sie auch mal probieren, da ich sehr viel positives darüber gelesen habe. Leider ist Weihnachten vorbei und Baumkuchenspitzen sind aus den Regalen der Supermärkte nun mal verschwunden. LG Hofo
27.12.2002 16:16
Der ist mir viel zu süß, aber toll aussehen tut er trotzdem, LG Sandra1179