Dieser Erfahrungsbericht wurde von 58 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
So nun möchte ich euch heute mal wieder einen Bericht über ein von mir getestetes Nahrungsmittel schreiben.
Es handelt sich dabei um die "Original Italienischen Fioccini - Gnocchi di Patate". Das sind laut Beschreibung auf der Verpackung : Italienische Klosschen aus Kartoffelpüree und Weizenmehl.
Kaufanreiz: **************
Nach meiner "Pleite" mit den Gnocchis von Pfanni wollte ich mal die günstigere Variante vom Discounter "Penny" testen. Die Gnocchi kosten in der 500g - Packung 1,49€, was ich als relativ preiswert empfinde.
Verpackung: *****************
Im Gegensatz zum Pfanni-Produkt ist das Produkt von Penny in einer Plastikschale mit Foliendeckel verschweißt. So hat man einen guten Überblick über das Aussehen des Produktes und man kann die Haltbarkeit per Augenschein prüfen. Die Gnocchi haben die typische Form - also fingerkuppengroße Röllchen mit kleinen Querrillen.
Inhaltsstoffe (lt. Verpackung): *********************************
Pro 100g : Brennwert: 642 Kjl / 151Kcal Eiweiß: 3,0 g Kohlenhydarte: 33,9 g Fett: 0,4 g
Zubereitung: ******************
Das entnehmen der Gnocchi gestaltet sich etwas umständlich, da der Rand der Plastikverpackung fest mit der Deckelfolie verschweißt ist. Im Gegensatz zu den Verpackungen von Würstchen usw. findet sich hier keine Ecke, die zum Öffnen vorbereitet ist. Als nehme man zum Öffnen ein kleines spitzes Messer und schneide die Verpackung an der Deckelfolie auf. Danach kann man die Gnocchi direkt in kochendes, gesalzenes Wasser schütten. Den Topf danach vom Feuer nehmen und sobald die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen kann man diese entnehmen und mit Soße und Fleisch als Beilage servieren. Mir schmecken, allerdings die Gnocchi in dieser Zubereitung nicht so gut, deshalb hab ich mir folgende Zubereitung angewöhnt. Man erhitze eine beschichtete Pfanne und gebe einen Stich Butter oder Öl hinein. Wenn dieses zerlaufen ist die Gnocchi hinzugeben und diese unter häufigem Wenden goldgelb braten. Ich mache mir dazu meist Wiener Würstchen oder Fleischwurst die ich in kleine Stücke schneide und in der gleichen Pfanne mit anbrate. Darüber kommt dann ein "Schluck" Ketchup/Tomatenmark und / oder Soße für Braten von Gefro. Das schmeckt mir extrem lecker und ist in ca. 5-7 Minuten zubereitet, also ein Gericht für die schnelle Küche.
Geschmack: ****************
Die Gnocchi schmecken sehr gut, genau wie die "Pfanni Gnocchis" , aber meine Art der Zubereitung bevorzuge ich. Die gekochten Gnocchi sind zwar besser zur "Soßenaufnahme" geeignet, aber etwas geschmacksneutral.
Fazit: *********
Ich habe bei Penny ein gutes Alternativprodukt erworben, das mir sehr gut schmeckt. Die Zubereitung geht sehr schnell und einfach und ist so für ein schnelles Essen gut geeignet. Die Gnocchis sind auch für mich als Allergiker sehr bekömmlich. Auch können bei der Verpackung solche "Pannen" wie bei Pfanni vermieden werden (dort hatte ich letztens eine Packung völlig verschimmelte Gnocchi erworben).
02.05.2005 23:02
Das klingt nach genau dem Richtigen für den Essensvorrat eines Studenten ;)
13.09.2004 13:55
Die schmecken mir am Besten wennich sie selbst mache........Lieben Gruß Patri
11.08.2004 20:45
.... und ich hab jetzt Hunger :-( Gruss Andrea