In meinem Besitz befindet sich seit Kurzem ein Kennenlern-Paket der Fleischerei Freese aus Visbeck.
Visbeck liegt übrigens, für alle die es nicht wissen sollten, im Oldenburger Land.
Dieses Kennenlern-Paket (20.- Euro) beinhaltet auch eine Dose Gulaschsuppe und genau über diese Dose handelt mein heutiger Bericht.
*Die Verpackung*
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Eine handelsübliche große Weißblechdose mit einer Banderole in blau/weiß auf der alles Wissenswerte drauf steht.
Auf die Einzelheiten werde ich der Reihe nach eingehen.
FREESE
... natürlich – weils besser schmeckt!
Gulaschsuppe lecker & herzhaft mit großem Bild (Serviervorschlag).
Schon wieder einmal so eine schöne Abbildung dachte ich mir. Die halten doch nie was sie Versprechen, weil der Inhalt nie dem entspricht, was man auf dem Bild zu sehen bekommt.
Warum sollte es gerade hier anders sein?
Was ist denn da eigentlich alles drin?
Ich werde den Fragen mal auf den Grund gehen.
*Die Zutaten*
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Trinkwasser, 27% Schweinefleisch, 19% Zwiebeln, 16% Paprika, 8% Champignons, modifizierte Stärke, Tomatenmark, jodiertes Kochsalz (gesund), Geschmacksverstärker E 621 (Natriumsalz aus der Glutaminsäure), Bratenaroma, Paprikaextrakt, Gewürze.
Ohne Konservierungsstoffe laut Gesetz.
Das liest sich ja sehr vielversprechend. Sollte das wirklich eine “Lecker-Schmecker-Gulaschsuppe“, mit viel Material sein?
Ich werd`euch noch verraten!
*Der Inhalt*
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800g
Fleischeinwaage: 220g
Entspricht 280g Frischfleisch
(Gewichtsverlust durch Erhitzen)
Die haben sich hier bestimmt verdruckt, da fehlt doch mit Sicherheit ein Komma (22,0g), denk ich mir. Wo bekommt man denn 220g Fleisch in einer Dose Gulaschsuppe?
Ich kann es euch sagen: bei der FLEISCHEREI FREESE!
*Die Haltbarkeit*
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Das Haltbarkeitsdatum wurde von Hand eingetragen, 07.01.2005, also noch fast zwei Jahre.
Soviel Geduld bring ich nicht auf, die Dose wird sofort geöffnet.
Ich nehm mir also meinen elektrischen Dosenöffner und setz ihn an der Dose an.
*Der Geruch*
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Der Deckel ist noch nicht richtig geöffnet, schon steigt mir ein herrlich würziger Geruch von Fleisch, Paprika und Zwiebeln in die Nase.
Für diese himmlische Duftnote gibt`s von mir die volle Punktzahl von 5 Sternen.
*Das Aussehen Teil I.*
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Den Deckel hab ich jetzt ganz geöffnet und sehe eine rötlich/braune Flüssigkeit in der ich schon an der Oberfläche “Material“ erkennen kann.
*Die Zubereitung*
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Hier gibt es zwei Möglichkeiten:
1. Herd
unverdünnt (oder nach Belieben verdünnt) erhitzen, einmal aufkochen lassen, dabei öfter umrühren.
2. Mikrowelle:
Inhalt in ein mikrowellen-geeignetes Gefäß geben und abdecken. (900W-ca. 4 Min, 600W-ca. 5 Min.).
Ich habe mich für die erste Möglichkeit entschieden.
Topf auf den Herd und Doseninhalt einfüllen. Die Suppe lässt sich gut umfüllen, da sie flüssig (nicht dünn!) und auch keine Masse ist, die man aus der Dose kratzen muss und die sich erst beim erwärmen verflüssigt.
Ich erwärme das Ganze auf Stufe 4, damit es mir nicht am Boden anhängt, dass wäre nämlich sehr schade.
*Das Aussehen Teil II.*
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Als ich beim Umfüllen den ganzen Inhalt gesehen habe, bin ich einfach nur sprachlos und begeistert.
Von wegen Druckfehler, da ist Fleisch drin und davon jede Menge.
Die Suppe ist jetzt fertig und hat ein vielversprechendes Aroma angenommen, noch intensiver als im kalten Zustand.
*Das Aussehen Teil III.*
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Der Inhalt, den ich unverdünnt gelassen habe, ergibt zwei Teller voll.
Die Suppe sieht aus wie selbstgemacht. Da sind jede Menge Fleischstücke, riesige Champignonscheiben, Zwiebeln und Paprika zu sehen.
*Der Geschmack*
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Jetzt kommt der große Moment auf den ich mich schon die ganze Zeit gefreut habe. Ich genieße den ersten Löffel in vollen Zügen.
Geschmacklich ist sie sehr würzig, aber nicht zu scharf. Die Konsistenz ist flüssig, aber nicht dünn. Die Zutaten sind sehr gut aufeinander abgestimmt, man hat jedes Mal ausreichend davon auf seinem Löffel und das bis zum Schluss.
Auch hierfür gibt es von mir 5 Sterne.
*Hersteller und Preis*
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Der Hersteller ist die Fleischerei Freese in 49429 Visbeck
Hier kann man auch online bestellen unter www.fleischerei-freese.de
Der Mindestbestellwert liegt bei 20.- Euro.
Der Online-Shop der Fleischerei verfügt über ein großes Sortiment, aber das kommt demnächst in einem anderen Bericht.
Der Preis für die 800g Dose Gulaschsuppe liegt bei 4,04 Euro.
Gewiss ein stolzer Preis, aber für dieses Produkt vollkommen gerechtfertigt.
Und das sagen die Einheimischen dazu:
In us Olnborger Land is`t am besten, dor kaokt wi use Soppen noch süls.
Wi häpt dat Fleisk süls utsöch, schnärn und anbrot. Die änern Sorkän häpt wi mit fäl meidä dortau don.
Wi sind us sicher, dat use Soppen Ähr gaut schmecken deit.
Na habt ihr alles verstanden?
Meine Rechtschreibprüfung hat hier jedenfalls kapituliert. *g*
Hier kommt mein Fazit dazu:
*Mein Fazit*
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Diese Gulaschsuppe kam zufällig in meinen Besitz, aber ich bin froh das ich sie testen durfte. Ich habe noch nie so etwas geschmacklich Einmaliges aus der Dose gegessen und das ist wirklich keine Übertreibung. Meinen Vorratsschrank hat sie erobert und wird in Zukunft in diesem zu finden sein. Für diese Qualität und den hervorragenden Geschmack lohnt sich die Investition von 4,04 Euro auf jeden Fall.
Ich kann jedem von euch daher nur raten selbst zu testen.
Von mir bekommt die Gulaschsuppe in allen Bereichen die volle Punktzahl von 5 Sternen und eine klare Kaufempfehlung!
Einen guten Appetit wünscht euch,
eure MargitS
© im April 2003
PS. ich weiß nicht was sich Ciao bei den Punkten Sauberkeit, Service, Ort/Name des Geschäftes gedacht hat. Also irgend etwas musste ich da ja ausfüllen. Mein Produktvorschlag war eindeutig für die Dosensuppe!
08.08.2005 13:05
Ein guter Tipp!
17.12.2003 19:58
Gulaschsuppe ist immer gut hab mal die Adresse rausgeschrieben. LG Markus
03.10.2003 09:31
da muß ich doch glatt auch mal online gehen. Ich esse ganz gerne Gulaschsuppe, kriege sie selbst allerdings nicht hin und ich habe bis jetzt noch keine gekaufte gefunden, die mir wirklich schmeckt.