Geflügelgerichte

Jedes Jahr zu Weihnachten gibt es bei uns selbstgemachtes Gänseschmalz, wird doch eine Gans gebraten und alle freuen sich. Gänse sind in der Regel sehr fett und so wird erst einmal alles sichtbare Fett an der Rohgans vorm Braten beseitigt. Beim Bra...  Rezept lesen

Heute möchte ich Euch meine Hähnchenwraps vorstellen, die Idee dazu ist mir selbst gekommen! Damit Ihr die Kosten einschätzen könnt, schreibe ich zu jeder Zutat den Preis dazu. Zutaten (für 2 Personen): - 4 Wraps XXL (4er Pack 1,99) - 400 g Hähnchenbrus...  Rezept lesen

Vorletztes Wochenende war es mal wieder soweit: Es sollte mal wieder ein für mich neues Rezept ausprobiert werden! Neu zumindest hinsichtlich der Zubereitung, denn vom Lesen verschiedener Kochbücher, von denen ich eine erkleckliche Anzahl mein eigen nenne...  Rezept lesen

***Ausgangslage*** Ich hatte fürs Wochenende ein Rezept gesucht für ein Mittagessen. Dabei stiess ich auf ein Putengulasch. Das hatte ich schon mal gemacht. Da es mir gelungen ist, möchte ich Euch darüber berichten. ***Zutaten*** Für 4 Personen b...  Rezept lesen

Puten-Nuggets mit Gemüse Zutaten: 1 kleine Aubergine 1/4 Salatgurke 1 gelbe Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 2 Frühlingszwiebeln 1 EL Olivenöl 4 EL Gemüsebrühe Salz Pfeffer 1 TL gehackter Rosmarin 1 EL gehackter Thymian 200 g Put...  Rezept lesen

So ihr Lieben ich hab auch noch ein super Rezept für euch und da ich das gestern zum 2ten Mal gemacht hab und es wirklich beide Male gelungen ist, stell ich es Euch natürlich auch vor. Ja das muss man sich schon mal nur so vorstellen fruchtige Spiesse m...  Rezept lesen