Haupteigenschaften
Produktform: Einband - fest (Hardcover)
Nummer der Ausgabe: 1
Ausgabe: 1., Auflage
Seitenzahl: 224
Erscheinungsdatum: 2012
EAN: 9783941641242
Titel: Gemüse
Sprache: Deutsch
Kategorie: Ratgeber / Essen, Trinken / Themenkochbücher
Medium: Gebundene Ausgabe
Höhe: 290 mm
Breite: 280 mm
Lieferstatus: lieferbar
Illustration / Typ: nicht spezifiziert
Illustrationen / Beschreibung: zahlr. farb. Abb.
Verlag: Tre Torri Verlag
Autor: Andree Köthe; Yves Ollech
Ciao
auf Ciao gelistet seit : 21/12/2011
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Produktbeschreibung des Herstellers
Aus Liebe zum Gemüse: Andree Köthe und Yves Ollech stellen auf über 200
Seiten
ihre besten Rezepte und schönsten Kreationen im neuen Küchenstandard
,,
Gemüse" vor. Nach bewährtem Tre Torri-Konzept werden 50 alltägliche und außergewöhnliche
Gemüsesorten von Avocado über Radieschen bis zur Zuckerwurzel
informativ beschrieben - von Geschmack, Konsistenz und Gemüsegarmethoden
bis hin zu Variationen. Lassen Sie sich verführen von Gerichten wie ,,Erbsen
mit Wildkräutern und Seeforelle", ,,Gebratener Mönchsbart mit Enoki und gebeiztem
Eigelb" und ,,Tomaten mit Erdbeeren, Rahmeis und Baldrian". Gemüsegenuss
vom Feinsten.
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