... Die Privatbrauerei Gessner wuerde trotz erheblicher Expansionen noch zu den sog. 'Microbreweries' zaehlen und befindet sich in Sonneberg Thueringen.
Haupttrunk
Die Geschichte der Brauerei die in Steinach/Thueringen 1520 (seit 1622 wird jedoch erst regulaer Bier gebraut) gegruendet wurde, ... Bericht lesen
Erfahrungsbericht von txuwe über Gessner Premium 18.07.2006
Produktbewertung des Autors:
Geschmack:
so sollte ein Bier sein
Pro:
Spritzig frisches Pils
Kontra:
nix
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
Vortrunk ======= Nun mein erster Bierbericht. Ich bin generell ein Fan von kleinen Brauereien und meide die Grossen, die uns mit Werbung zupflastern. Ich frage ueberall wo ich bin nach lokalen Bieren in Deutschland oder in Urlaub und meistens mache ich damit sehr gute Erfahrungen. Die Privatbrauerei Gessner wuerde trotz erheblicher Expansionen noch zu den sog. 'Microbreweries' zaehlen und befindet sich in Sonneberg Thueringen.
Haupttrunk ========= Die Geschichte der Brauerei die in Steinach/Thueringen 1520 (seit 1622 wird jedoch erst regulaer Bier gebraut) gegruendet wurde, ist vielschichtig. Wichtig ist das sie eine der 6 Brauereien in Steinach/Thueringen war die Krieg und Depression ueberstanden hatten. Nach der Wende waren noch 2 Brauerein uebrig in der 'Bierstadt' Steinach. Da es die Stadtverwaltung, aufgrund von Unfaehigkeiten, die Zeichen der Zeit zu erkennen, nicht geschafft hatte, der expandierenden Brauerei (Bau)Land anzubieten, wurde die kleine Brauerei in Steinach geschlossen. Eine neue Brauerei entstand in nahen Malmerz, einem Ortsteil der Kreisstadt Sonneberg die clever die richtigen Zeichen der Zeit erkannte. Seitdem findet man immer oefter die Gessner Produkte. Inzwischen kann man Gessner in Thueringen, Sachsen Anhalt, Sachsen, Berlin und Oberfranken kaufen. Jedoch muss man in kleineren Getraenkelaeden schauen, denn die grossen Ketten sind (leider) fest in der Hand der Mega-Brauereien und deren Vertriebszusammenschluessen wie 'Brau und Brunnen'.
Premiumtrunk ============ Fuer mich das Beste aus der Produktpalette ist das Gessner Premium Pils. Es kommt in einer 0,5 Liter Buegelflasche, wie die meisten Gessner-Produkte und ist von der Aufmachung her stylisch und geschmackvoll. Der Buegel ist durch ein Frischlabel sozusagen gesigelt und garantiert Frische. Bein oeffnnen der Verschlusses wird das Siegel zerissen. Auf dem Porzellan-Verschluss ist das traditionelle Firmenlogo zu sehen. Ein Gummiring der die Flasche hygenisch abdichtet befindet sich auf diesem Verschluss. Das sechseckige Etikett in Gruen und Gold traegt den Schriftzug Gessner - Premium Pils. Das kleinere Etikett auf der Rueckseite hat die ueblichen Angaben ueber Inhaltsstoffe, Standort und Strichcode. Natuerlich wird auch dieses Bier nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut und die Inhaltsstoffe sind Wasser, Malz und Hopfen. Neuerdings darf Hopfen auch durch Hopfenextrakt ersetzt werden. Nach dem 'Plopp' dampft die Flasche etwas und das frische Bier entfaltet sich. Auf den ersten Eindruck koennte man sagen, es ist etwas zu 'kohlensaerelastig', aber mein Tipp ist nach dem Oeffnen eine Miunute warten und dann geniessen. Ich bevorzuge das Trinken aus der Flasche und nicht umsonst ist der praktische, wiederverschliessbare Buegelverschluss sehr 'handy'. Der Geschmack ist leicht wuerzig und leicht herb und hebt sich von anderen Biersorten ab. Das besondere Plus ist die Frische die ich bei keinem andern Bier so erlebt habe.
Produktetrunk ============ Gessner Pils Gessner Premium Gessner Bock Gessner Dunkler Bock (Saisonbedingt) Gessner Alt Sumbarcher (Dunkles Bier) Gessner Original (Festbier) Gessner Grape Sun (Bier Mixgetraenk) Gessner Radler
Gessner Mineralwasser Gessner ACE Gessner Tropic Gessner Gruender Tee Gessner Cola Gessner Sport Apfel
Nachtrunk ========= Wer ein frisches Bier mag ist bei Gessner Premium richtig. Es ist nicht mit den anderen 'Plopp'-Bieren wie Flensburger zu vergleichen, jedoch liegt die Tradition des Buegelverschlusses bei Brauereien im Thueringer Wald. Aufgrund des Verbots von Buegelverschluessen durch die DDR Regierung 'starb' diese Art der Flasche. Erst spaeter entdeckte man im Westen diesen Verschluss neu. Nach der Wende kam der Buegelverschluss zurueck. Getreu dem Motto: "Immer besser - ein Gessner" empfehle ich jedem der in der Region ist dieses Bier! Prost!
Letztens ging ich in einen Getränkemarkt und stellt mir eine Bierauswahl zusammen. Darunter waren fast nur Produkte, die ich noch nicht kannte und so kann ich auf eine kulinarische Entdeckungsreise gehen. Eines der Biere, die ich gekauft habe war „Gessner ...
Bericht lesen
Ciao Mitglieder bewerteten diesen Erfahrungsbericht insgesamt als sehr hilfreich
