Pro: Heilpflanze, Würze :bitter- harzig mit süssem Anklang. Kontra: Das Pflücken ist wegen der spitzen Nadel sehr beschwerlich
...Es gibts kaum eine Pflanze , die als Heilpflanze und Würze so sehr geschätzt wird wie der Wacholder.
Ich möchte Euch ein wenig darüber schreiben :
- was das ist - Wacholder- Wacholderbeeren ?
- wo Wacholder wächst,sammeln und vearbeiten
-wie ich die W ...
...YSOP
(Hyssopus officinalis L.)
AUCH UNTER FOLGENDEN NAMEN BEKANNT:
Bienenkraut, Eisenkraut, Hysop, Klosterysop, Messkräudel, Josefskraut, Josop, Bienenkraut, Duftisoppe
INHALTSTOFFE:
Ysop enthält ätherische Öle, Flavan ...
HEMASCH 01.12.2003 ·Gesamten Erfahrungsbericht lesen
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Erfahrungsbericht über Ysop
Pro: interessanter Geschmack Kontra: etwas dominant
Ysop ist eigentlich eher eine Heilpflanze als ein Gewürzkraut. In der traditionellen Naturmedizin wird es gegen verschiedene Beschwerden wie Kopfschmerzen und niedrigen Blutdruck eingesetzt. Ich verwende dazu das ätherische Öl der Pflanze. Bei Kopfschmerz ...
Stoffbrot 08.12.2009 ·Gesamten Erfahrungsbericht lesen
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Erfahrungsbericht über Ysop
Pro: Als Gewürz und Heilpflanze zu verwenden Kontra: Gibt es leider fast ausschliesslich nur getrocknet zu kaufen
In meinem Gemüsegarten wachsen in jedem Jahr grüne Bohnen heran. Für mich gehört zu einem guten Bohnengericht dann auch ein entsprechendes Gewürz, welches ich hier jetzt näher vorstellen werde. Schon während des Mittelalters war es ein sehr beliebtes und ...
Bavaria123 11.07.2004 ·Gesamten Erfahrungsbericht lesen
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Erfahrungsbericht über Bohnenkraut
Nachdem ich mich jetzt wieder ziemlich fit fühle kann ich mich auch ein wenig nützlich machen und meinen Kräutergarten wieder auf Vordermann bringen. Und da ich es liebe mich mit Pflanzen Kräutern und Blumen zu beschäftigen werde ich heute mal eine Berich ...
