Gin Tonic (Cocktail) Rezepte bei Ciao

Produktbewertung des Autors:

Pro:	gut verträglich, aromatisch, erfrischend
Kontra:	Vorsicht : Alkohol

Empfehlenswert?

Das ganze Rezept

Gin Tonic
Longdrink
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Gin Tonic - meine Hommage
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Werter wässriger Wacholdergeist!

Eure Transparenz, geblendet durch ein Fitzelchen von Zitron oder Limon
Euer Antlitz, verdeckt durch genießende Hände Eurer Bewunderer
Euer Geschmack, verharmlost durch dahin schmelzende Eisquader
Eure Facette, ruhelos durch perlende Gasbläschen verendend an Eurer Stirn
Euer Geist, geheimnisvoll auch adlig und gebrannt aus holdem Juniperus
Eure Seele, hoch gelobt, begehrt, animierend und undurchschaubar!

(Ich habe diese Zeilen mal für eine lieben Gin-Tonic-Fan verfasst!)

Gin Tonic - meine Zubereitung
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Für einen Longdrink brauche ich 4 cl Gin - vorzugsweise Beefeater, Tanqueray oder Bombay Sapphir. Bei einem Gin Tonic gilt die Regel: Je besser der Gin, desto besser der Longdrink! Des weiteren nehme ich 15 cl Tonic Water von Schweppes, eine halbe, geschälte Zitronen- oder noch besser Limonenscheibe und drei Eiswürfel.
In einem länglichen, etwas höheren Longdrinkglas werden dann die Eiswürfel und die Zitronenscheibe mit dem Gin übergossen und mit dem Tonic Water aufgefüllt. Fertig! Eine Dekoration schaut bei einem Gin Tonic wohl eher wie fehl am Platze aus.

Gin Tonic - sein Geschmack
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Der klare Longdrink schmeckt in erster Linie nach dem chininhaltigen, herbsüßen Tonic Water. Chinin ist ein Alkaloid, dass zur Fiebersenkung Bestandteil vieler Grippemittel verwendet wird. Neben dem Hauch Zitronengeschmack kommt der herbe aber klare Gin-Geschmack zur Geltung. Wacholderbeeren und Kräuter geben dem Gin seinen typischen aber auch kräftigen Geschmack und sein zartes Aroma. Gin hat immerhin 38 % Alkoholgehalt! Im Großen und Ganzen schmeckt ein Gin Tonic etwas bitter und gleichzeitig etwas süßlich. Er prickelt auf der Zunge und wirkt durchaus erfrischend.

Gin Tonic - seine Wirkung
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Gin Tonic hat aufgrund seines nicht zu unterschätzenden Alkoholgehalts durchaus eine ermutigende Wirkung! Er ist ein lebenslustiges Getränk und hebt die Stimmung bei einer Party und in der Disco. Aber Vorsicht: Den Alkohol bekommt man nach einigen Gläsern ganz schön zu spüren. Einen positiven Nebeneffekt bringt der hochwertige Gin im Longdrink mit sich: Auch bei übermäßigem Verzehr hat man am darauf folgendem Tag keine Kopfschmerzen, und auch andere Nebenwirkungen von überhöhtem Alkoholkonsum - wie z.B. Brand oder Niedergeschlagenheit - halten sich in Grenzen.

Gin Tonic - seine Geschichte
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Gin ist in Europa seit dem 16. Jahrhundert bekannt; damals wurde er noch aus Kornbranntwein hergestellt. Im 17. Jahrhundert wurde er zum "Billigschnaps" für die notleidende Bevölkerung Englands. Anfang des 20. Jahrhunderts avancierte der Gin dank Queen Mum, die angeblich täglich mehrere Gläschen Gin Tonic zu sich nahm, zur Edelspirituose. Heute wird Gin aus Wacholderbeeren, Koriander, Kümmel und je nach Marke bis zu 50 verschiedenen Kräutern gebrannt. Erfunden hat den Gin der Holländer De La Boe, der seinen Schnaps anfangs Genever (von Wacholder: lateinisch - juniperus; italienisch - ginepro; französisch - genièvre) nannte.

Ich empfehle diesen aromatischen, erfrischenden, edlen Trunk weiter und gebrauche in diesem Sinne den englischen Begriff für Prost:

Chin-Chin!

Danke fürs Lesen und einen schönen Tag!

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