Glenfiddich Solera Reserve

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Glenfiddich Solera Reserve

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... Dann also gleich zu Beginn die Perle meiner Spirituosensammlung: Ein Whisky von Glenfiddich. Der ganze Name dieses Produkts lautet: "Glenfiddich - Solera Reserve - Single Malt - Scotch Whisky - 15 years" Ein ganz schön komplexer Name, der einen Grundkurs in "Whiskylogie" erfordert, um ... Bericht lesen





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Genuss Hoch 2!
Erfahrungsbericht von Sportskanone1989 über Glenfiddich Solera Reserve
26.07.2007


Produktbewertung des Autors:   


Pro: Geruch, Geschmack, Verpackung
Kontra: "Feuer" in Mund und Magen, für manche der Preis

Empfehlenswert? ja 

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo liebe Leser,
Dieser Bericht stellt den Anfang meiner "Genussmittel-Serie" dar.
Dann also gleich zu Beginn die Perle meiner Spirituosensammlung: Ein Whisky von Glenfiddich.
Der ganze Name dieses Produkts lautet:
"Glenfiddich - Solera Reserve - Single Malt - Scotch Whisky - 15 years"

Ein ganz schön komplexer Name, der einen Grundkurs in "Whiskylogie" erfordert, um verstanden zu werden.
Nehmen wir den Namen auseinander:
Glenfiddich: Dies ist die Whiskybrennerei. Sie steht in Dufftown (erinnert an die Simpsons, nicht wahr? *g*). Dieser Ort nennt sich auch "Hauptstadt des Whiskys" und liegt in Schottland. Die Firma wurde laut Flaschenaufdruck 1887 gegründet.

Solera Reserve: Das ist der Artikelname.

Single Malt: … ist ein Whisky, der nur aus einer Brauerei kommen darf und aus dem Inhalt verschiedener Fässer und unterschiedlicher Jahrgänge hergestellt wird. Das wird getan, um einen gleich bleibenden Geschmack zu gewährleisten.
Single Malt wird in Irland, Schottland, Frankreich und auch Japan hergestellt.

Scotch Whisky: Das ist ein Whisky, der in Schottland aus den Grundzutaten Gerste(nmalz - bei unserem Single Malt), Wasser und Hefe, hergestellt wird.

15 Jahre: So lange reifte das Getränk in Fässern, bis es in Flaschen abgefüllt wurde.


Nach diesem "Kurs" wenden wir uns aber dem "Solera Reserve" zu.
Inhalt:
1) Design von Flasche und Verpackung
2) Geruch und Geschmack
3) Fazit

1) Design von Flasche und Verpackung
Ich stand im Feinkostladen meines Vertrauens und mein Blick fiel auf eine zylindrische Verpackung. Auf dem rotbraunen Untergrund stand in weiß Glenfiddich geschrieben. Unten war auf den ersten Blick noch eine Zahl zu erkennen: 15
Ich kam näher und sah noch mehr. Solera Reserve hieß der Whisky und war wirklich 15 Jahre im Fass gereift. Die edle und schöne Verpackung animierte richtig zum Kauf. Der Preis lag bei genau 39€ für die 700ml in der Flasche. Für einen Single Malt Whisky ist das sogar ein annehmbarer Preis. Gesehen, angefasst, gekauft.
Zuhause war die erste Handlung, mein neu erworbenes Getränk aus seiner Verpackung zu holen, was sich als relativ kompliziert erweisen sollte, da der angebrachte Deckel am oberen Rand nicht wirklich leicht zu lösen war. Erst als ich verzweifelt den Werkzeugkasten hervorholte, um die Pappverpackung vom Plastikdeckel endgültig mit Gewalt zu trennen und Hammer, Schraubenzieher und Zange ihren Dienst erfüllt hatten, war er ab, der verfluchte Deckel.
Nun hielt ich sie in Händen, die Flasche Glenfiddich. Sie ist in einem dunklen Grün (nicht wie Bierflaschen, die Farbe erinnert eher an grüne Oliven) gehalten und hat eine Dreiecksform (siehe Bilder). Das Gründungsjahr der Firma ist eingestanzt und es existieren 4 Etiketten. Das Obere am Flaschenhals hat schwarz als Grundfarbe, wie alle anderen auch. Es enthält das Glenfiddich - Logo und des Slogan "Made without compromise" - Ohne Kompromisse hergestellt. Das Mittlere sieht sehr edel aus und erinnert an Verzierungen von Schlössern aus dem Mittelalter. Hier steht nochmals der volle Name des Whiskys, der eingangs schon erklärt wurde. Auf dem unteren Etikett sehen wir noch einmal, dass er 15 Jahre alt ist.
Das Hintere gibt noch kleinere Informationen zum Geschmack und (die einzigen Wörter auf Deutsch) besagen, dass Zuckerlikör als Farbstoff zugesetzt wurde.
Der Deckel ist kein Schraubverschluss, wie man erwarten würde, sondern ein Korken mit Plastikhülle oben drauf, sodass man die Flasche wieder verschließen kann.
Alles in allem ein sehr edles Design und ich fände es wirklich viel zu schade, den Whisky in eine Kristallglas-Karaffe zu gießen und die Flasche wegzuwerfen, wie man es nur zu oft in amerikanischen Filmen sieht.

2) Geruch und Geschmack
Das hintere Etikett beschreibt den Solera Reserve als "angenehm duftend" (übersetzt).
Nun ja, angenehm riecht er schon, jedenfalls für Whisky-Liebhaber. Ein Freund, der sich selbst als Rum-Genießer bezeichnet, fand den Geruch abstoßend.
Das ist also Geschmackssache, aber was jeder feststellen wird, ist, dass er würzig und doch zugleich relativ mild riecht, also nicht so beißend wie z.B. Wodka. Im Entferntesten kann er an einen sehr milden Cognac erinnern.
So, genug gerochen. Jetzt geht es an das Probieren.
Die Färbung liegt zwischen Braun und rot mit einer Tendenz zur Farbe eines dunklen Waldhonigs.
Er schmeckt relativ süßlich, würzig und sehr vollmundig. Im Mund beißt er, jedoch ist er beim Abgang relativ mild. Im Magen allerdings entfacht er ein "Feuer", von seiner Dauer mittelmäßig, also bis 320 Sekunden. Nach dem Essen oder bei Sodbrennen ist das Brennen überhaupt nicht mehr angenehm, deshalb sollte er da nicht getrunken werden. Man muss sich Zeit nehmen und ihn abends bei schönem Wetter auf dem Balkon/der Terrasse oder vor dem Kamin im Winter genießen. Ich selbst brauche für ein Glas (2-4 cl) des Öfteren eine halbe bis hin zu einer Stunde, da ich auch immer wieder Wasser benötige, um den Nachgeschmack loszuwerden, der beim Solera Reserve doch sehr penetrant ist und an Vanille erinnert…aber auch nur im Entferntesten.
Dazu empfehle ich allen, die gerne Zigarren rauchen, eine milde Zigarre, z.B. eine Brasilianische oder Dominikanische. Das passt meines Erachtens sehr gut zu Whisky und ist ideal, wenn man in einer Bar mit Freunden oder Familie einen gemütlichen Abend verbringt.
Auf nüchternen Magen sollte man sowieso keinen Alkohol trinken, den Solera Reserve wegen des Brennens auch nicht. Außerdem finde ich das auch ekelig gleich morgens Alkohol zu trinken.

3) Fazit
Whisky ist ein Genussgetränk, der Solera Reserve erst recht. Zum "runterkippen" ist er absolut nicht geeignet. Zum einen wird einem da ziemlich schnell schlecht und die 40% Alkohol zeigen sehr, sehr schnell ihre Wirkung. Zum anderen dürfte es ein unaufhörliches Brennen geben…
Für 39€ ist das Preis Leistungs- Verhältnis gut, der Whisky an sich hat nur den Nachteil, dass er "Whisky-Neulinge" abschreckt, eben wegen des "Feuers" in Mund und Magen und auch des stolzen Preises. Zum Vergleich: Eine 0,7er Flasche normalteuren Wodkas schlägt mit rund 10€ zu Buche.
Ich finde Glenfiddich als Marke sehr gut, und der Solera Reserve ist auch TOP!, obwohl ich ihn dem Geruch nach milder eingeschätzt hätte.
Mehr als einmal in ein bis zwei Wochen könnte ich ihn auch nicht trinken. Dementsprechend lange wird die Flasche halten und hat sich bezahlt gemacht.
Zu Viel "Genuss" an einem Abend dürfte wohl einen ziemlich schlimmen Kater nach sich ziehen. Ich hatte einmal einen sehr starken von Jim Beam, warum sollte es beim Solera Reserve anders sein? Aber dafür wäre er doch auch viel zu schade....

Guten Genuss und liebe Grüße
Euer Dennis

P.S. Die schlechte Bilderqualität bitte ich zu entschuldigen. Meine Digitalkamera ist kaputt und ich musste mein Handy zum Ablichten benutzen.    
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01.01.1970


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Haupteigenschaften

Typ: Scotch Single Malt Whisky

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