"Ohne Sirup? Ohne mich!"

Vorwort:

Es waren Verwandte von uns, die uns gefragt haben, ob wir das nicht bereits kennen: „Ein Pinnchen Wodka, mit ein wenig Sirup und zwei bis fünf Tropfen Tabasco“. Nein, das kannten wir noch nicht. Doch ganz schnell wurde dieser kleine Geheimtipp zu unseren Favoriten. Doch welchen Sirup verwendet man da am Besten. Mein Tipp:

Herbapol Malina (Himbeeren) Sirup

Informationen zum Produkt:

Zum Mischen von Getränken oder als Zutat für Desserts und Cocktails geeignet. Aus einer 420ml Flasche kann man Erfrischungsgetränke bis zu 5 Liter herstellen.

Hersteller:

Herbapol-Lublin S.A.
Ul. Diamentowa 25
20-471 Lublin
Polska
www.herbapol.com.pl

Zutaten:

Zucker, Glukose- Fruktose Sirup, Wasser, Apfelbeerensaft, Zitronensäure, Aroma, Himbeerensaft, Askorbinsäure, Antioxidationssäure.
Ohne Farb- und Konservierungsstoffe

Hinweise:

Der Sirup sollte in Zimmertemperatur aufbewahrt und vor Licht geschützt werden. Sobald die Flasche geöffnet wurde, sollte diese im Kühlschrank gehalten werden. Bis zum Haltbarkeitsdatum sollte der Sirup aufgebraucht werden.

Preis/ Kauf:

Es handelt sich um einen polnischen Sirup, der jedoch auch problemlos in Deutschland gekauft werden kann. Auffinden kann man diesen in diversen polnischen Läden, die es bereits in Deutschland zu Hauf gibt. Wir kaufen den Sirup überwiegend beim Marktkauf, wo es einen kleinen polnischen Stand gibt. Dort bezahlt man für eine 420 ml Flasche um die 4 Euro.

Die Flasche:

Die Flasche ist eher einfach gestaltet. Es handelt sich um eine durchsichtige Glasflasche. Diese umfasst einen Inhalt von 420ml. Der Flaschendeckel trägt eine grüne Farbe und kann einfach aufgedreht werden, eine Dosierhilfe ist nicht enthalten. Auf der Vorderseite ist ein Etikett aufgeklebt. Hier sind schmackhaft dargestellte Himbeeren, und zwischen diesen, ein grünes Blatt mit einer kleinen weißen Blume abgebildet. Die grüne Farbe ist auch oben auf dem Etikett wieder zu finden, wo auch in grün der Herstellername steht. Außerdem stehen hier die Herstellerdaten, der Produktname, die Zutaten und die Informationen zum Produkt. Erwähnenswert ist des Weiteren, dass diese Informationen auf polnisch sind. Auf dem Flaschenboden ist zweimal der Herstellername eingearbeitet.

Der Sirup:

Der Sirup ist blickdicht und besitzt eine blutrote Farbe. Die Konsistenz ist kaum dickflüssig, demnach erinnert diese eher kaum an Sirup. Der Geruch des Sirups ist sehr fruchtig und leicht süß, aber nur dezent. Die Fruchtkomponente steigt sofort in die Nase und es kann auch allein durch den Geruch gesagt werden, dass es sich um Himbeeren handelt. Der Geschmack ist extrem himbeerig und fruchtig. Extrem süß schmeckt der Sirup auch. So dass ich ihn zum pur Trinken nicht empfehlen würde

Meine Erfahrungen:

Dieser Sirup ist für uns nicht mehr weg zu denken. Seitdem er beim Marktkauf im Handel ist, haben wir nur noch diesen Sirup gekauft, da er unersetzbar ist. Wir haben schon so einige Sirups ausprobiert, die mit Wodka und Tabasco getrunken werden können, aber niemand kam an diesen Sirup ran. Das liegt einfach daran, dass der Sirup zum Ende hin sehr erfrischend und kühlend ist. Trinkt man nämlich ein Pinnchen mit Wodka und Tabasco, so spürt man zu Beginn die stärkeren Sachen, nämlich den Wodka und den Tabasco. Der Sirup lagert sich unten am Pinnchen ab und deswegen fließt dieser auch erst später nach und kein Nachtrinken ist mehr notwendig. Wer es nicht ganz so stark mag, der kann den Tabasco auch weg lassen, so schmeckt der Pinnchen auch noch ein wenig milder. Ich kann mir auch gut vorstellen, dass man den Sirup auch gut für den Cosmopolitan Cocktail verwenden kann. Der Sirup schmeckt auch sehr lecker in Verbindung mit Wasser als Erfrischungsgetränk. Aber um ihn so zu Nutzen, finde ich den Sirup ein wenig zu teuer. Dann würde ich wohl eher Himbeersaft oder ähnliches kaufen. Außerdem habe ich den Sirup auch schon zum Eis verwendet. Dies ist aber nur für diejenigen zu Empfehlen, die es gerne etwas süßer haben. Dosieren kann man den Sirup leider nicht so einfach, da er, wie bereits oben erwähnt, keine Dosierhilfe besitzt. Diese wäre aber notwendig, vor allem um beim Eingießen der Pinnchen nicht ständig über zugießen. Um diesem Problem entgegenzuwirken, stecken wir in den Flaschenloch einfach eine Dosierhilfe. Doch muss man dann Beachten, dass der Deckel in diesem Fall nicht mehr drauf passt und ein passender Deckel muss gefunden werden.

Fazit:

Der Sirup schmeckt wirklich sehr stark nach Himbeeren. Er ist extrem fruchtig und dabei süß. Deswegen ist er zum pur Trinken nicht zu empfehlen. Aber in Kombination mit Wasser oder Wodka, als Zutat für Cocktails oder Desserts, ist er genau richtig. In unserem Haushalt ist er nicht mehr wegzudenken und deswegen hat er sich seine 5 Sterne wohl verdient.