Hofbräuhaus Oktoberfestbier

Produktbewertung des Autors:   

Geschmack:

das ist mein Bier

Pro:	angenehmer Geschmack, leicht süß, der Preis
Kontra:	ist schon ein starkes Bier mit viel Alkohol .  .  .

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Oans zwoa gsuffa.... dieses Weltbekannte Lied wird derzeit wieder rauf und runter gegrölt wenn es in München heißt "Ozapft is...". Das Hofbräuhaus selber ist ja mitten in München und an Größe fast nicht zu überbieten, soll es ja Leuten aus allen Herrenländern Herberge bieten und sie mit Bier versorgen. Ich war schon einige Male im Hofbräuhaus, mal abends und auch mal tagsüber. Ich muss sagen, abends muss ich das nicht mehr haben, tagsüber kann es gemütlich sein. Soviel nur zum Hofbräuhaus. Doch was ist das wichtigste am Hofbräuhaus? Richtig, das passende Bier. Das fließt hier in Strömen und zum Okoberfest wird natürlich auch im Hofbräuhaus ein besonderes Bier gebraut und auf der Wiesn ausgeschenkt. Da ich nicht auf die Wiesn gehe muss das Bier eben zu mir kommen.

Beim Fränky habe ich mir die verschiedenen Oktoberfestbiere besorgt und will sie nach und nach probieren und Euch natürlich darüber informieren, ob und wie sie schmecken. Allen Festbieren, nicht nur auf dem Oktoberfest ist eines gemeinsam... Sie sind stärker eingebraut als die normalen Biere. Früher gab es die sogenannten Dünnbiere, die konnte man trinken wie Wasser. Die gab es normalerweise. Aber zu Festtagen wurde dann ein Festbier eingebraut, das sich deutlich von den Dünnbieren unterschied. Sie waren nicht nur stärker vom Alkoholgehalt, auch der Stammwürzegehalt und somit der Geschmack waren deutlich besser. Dünnbiere gibt es schon lange nicht mehr, aber die Tradition bei uns bringt halt zu jeder Kerwa und Volksfest ein Festbier ins Faß.

++Flasche++

Jepp.... Braun, hoch gezogen, voll mit Bier. 500 ml passen rein, aber auch das ist bei uns so üblich. Den Kopf der Flasche ziert ein Kronkorken, der mit dem Symbol vom HB, dem Hofbräuhaus versehen ist. Eine weiße Krone, darunter steht "HB"

Dieses Zeichen ist auch auf den 3 Etiketten, die die Flasche zieren. Das Halsetikett ist orange blau, zeigt die Krone, das HB Zeichen und dann noch "Hofbräu München".

Die Farbe des Hauptetiketts ist auch orange blau. Ein Bild zeigt die typischen münchner Oktoberfestdinge, die nie aussterben. Da ist das Hofbräuzelt mit der Hofbräukrone, die Türme der Frauenkirche, ein Riesenrad und ein Kaltblutpferdgespann, das die Bierfässer zur Wiesn fährt.

Das Hofbräuhaus gibt es seit 1589, also ist die Brauerei sehr alt. Im Etikett lese ich noch "Hofbräu München, Hofbräu Oktoberfestbier. Original Münchener Oktoberfestbier, Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot" So soll es ja auch sein... die Reisplörre und Co können andere trinken, ich mag das nicht...

Hinten drauf ist auch ein kleineres Blapperl, das auch bedruckt ist. Nochmal die Namensbezeichnungen, auf die verzichte ich hier... "Unser Oktoberfestbier isst vollmundig mit feinherbem Geschmack. so einzigartig wie das Oktoberfest selbst. In München gebraut - in aller Welt getrunken, erfrischend feinherb"

Dann wird in einem roten Balken gefragt, ob man das Original vom Hofbräu München schon getrunken hat... ja, habe ich... schon öfter.

Mir schmeckt des Hofbräu ganz gut, es ist süffig und schmeckt nicht zu herb.

Haltbar wäre das Bier noch bis zum 23.3.10 um 9:56. Aber wer trinkt schon an einem 23.3. früh um kurz vor 10 Uhr schon ein Festbier? Ich nicht deshalb muss der Inhalt schon ehr als Geschmacksmuster herhalten.

Von der Alkoholstärke haut des schon rein. Ganze 6,3 % Alkohol sind in dem Bier versteckt und fragen nicht danach, wie der Körper und der Kopf die verträgt. Trinkt ses dann spürt ses... *grinz*

++Farbe, Schaumschläger und Co++

Das Bier ist sehr hell, fast wie ein Vollbier. Der Schaum ist reinweiß und feinporig. Vom Geruch her ist es irgendwie leicht süßlich... ich kann es nicht anders sagen. Gut, Festbiere haben schon ab und zu den Touch, ein wenig süß zu sein... wenn es bei dem auch so ist, soll es mir recht sein. Mal einen Schnapper gemacht und Tatsächlich, nicht nur eine leichte bittere Note macht sich im Mundraum breit, auch ein gewisses Maß an Süße ist eindeutig rauszuschmecken. Aber es ist nicht unangenehm, mir schmeckt es ganz gut. So stell ich mir süffig vor. Aber vorsicht, des kann ganz schnell in den Kopf steigen denn die 6,3 % sind kein Pappenstiel. Schnell steigt nicht nur das Bier in den Kopf, sondern auch Männlein oder Weiblein auf die Tische und lassen die Sau raus... und dann will man am nächsten Morgen nix davon wissen. Gut, früher ging das noch einfacher, da waren die Fotoapparate noch sperrig, die Handys gab es auch nicht oder sie hatten keine Kamera und Digicams suchte man weltweit vergebens. Aber das hat sich geändert... Dank der digitalen Technik erfährt der Chef sehr schnell, wer sich auf den Tischen vergnügt und sein Dirndl lüpft *gg*... und des kann schnell arbeitsrechtliche Folgen haben... So wie die Dame, die murmelte:

Alle denken, ich habe ein Verhältnis mit meinem Chef, keiner mag mich mehr, alle schneiden mich... dabei bin ich lesbisch :-)))

OK, der Gäck nur am Rande.

Zurück zum Bier, das in Maßen - die nix mit Maßkrügen zu tun haben - ein äußerst bekömmliches, gesundes Getränk ist, das viele Mineralien und Spurenelemente aufweist und schön macht - oder machen kann ;-) Dazu sag ich aber nix mehr...

++Fazit++

Ja, das Hofbräu-Festbier schmeckt mir genauso gut wie das Augustiner. Deshalb vergebe ich 5 Sterne für das Bier und eine klare Kaufempfehlung. An eine Flasche des Bieres kommt man derzeit einfacher im Getränkemarkt als auf der Wiesn, die ist ja so überwacht :-) Deshalb bleib ich daheim und trink mein Bier hier... lach das reimt sich ja sogar...

So nun sage ich dankeschön für alle Bewertungen und Kommentare, es grüßt Euch Euer harry