Jack Daniel's Barbecue Sauce Smooth Original

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	sieht schick aus
Kontra:	zu teuer, zu flüssig und einfach eklig

Empfehlenswert?

nein

Kompletter Erfahrungsbericht

Dies soll mein erster *Kurz und Gut* Bericht werden.
Das Produkt heißt Jack Daniel`s Barbecue Sauce und ist mal wieder aus Amerika.

^^VORGESCHICHTE^^
Das letzte Grillen der Saison sollte schon was Besonderes werden und wir haben richtig schick eingekauft dafür. Ich wollte unbedingt auch mal eine ganz neue Sauce dazu haben und so geschah es…

^^PREIS/KAUF^^
Beim Edeka entdeckt für stolze 3,98 €.
Es gibt diese Barbecue Sauce von Jack Daniel`s in 4 verschiedenen Variationen.
Smooth Original, Full Flavor Smokey, Hot Chilly und Rich Honey.
Da ich nichts falsch machen wollte und ganz bestimmt nicht alle 4 kaufen wollte entschied ich mich mal für das ganz *normale* Original.
Vor allem meine Töchter waren total scharf drauf diese Sauce auszuprobieren.

^^HERSTELLER^^
Nun, Jack Daniel`s ist uns ja allen ein Begriff, oder? Wurde 1866 in Lynchburg von Jack Daniel, der eigentlich Jasper Daniel hieß, gegründet.
Die Saucen sind allerdings von der Baxter Food Group hergestellt worden.
Wer mal gucken möchte, hier der Link:
http://www.baxters.com/products/jack_dan_orig.html

^^OUTFIT / VERPACKUNG/INHALT^^
Die Sauce ist in einer schönen schlanken Flasche abgefüllt mit dem typischen schwarzen Etikett von Jack Daniels. Sieht man ganz gut auf dem Foto, welches ich extra für meine treuen Leser gemacht habe.

^Die Zutaten^:
stehen auf Englisch und Deutsch auf der Rückseite der Flasche:

Wasser, Dextrose, Weißweinessig, konzentriertes Tomatenmark, konzentrierter Rosinensaft, Salz, konzentrierter Zitronensaft, Knoblauch-Püree, Zwiebel-Püree, Dattelpaste, Jack Daniel`s Whiskey (1%), konzentr. Tamarindeextrakt, modifizierte Stärke, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, getrocknete Zwiebel, Whiskeyaroma, Stabilisator: Xanthangum, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Raucharoma und Chillipulver.

Alles in allem nicht ganz so gesund.

^Die Nährwertangaben^:
Pro 100 gr:
Eiweiß 0,8 g
Kohlenhydrate 25,2 g
Davon Zucker 19,2 g
Fett 0,1 g
Davon gesättigte Fettsäure 0,0 g

Inhalt: 275 g

Kalorien hat so ein Ding auch: und zwar 105 pro 100 g, da hat meine Lieblings-Knoblauchsoße einiges mehr… (könnte man also auch als Snack zwischen drin mal leer trinken *schüttel*).

Auf der Flasche befindet sich noch folgender Hinweis:
Passend für Vegetarier, glutenfrei.
Aufbewahrung nach dem Öffnen im Kühlschrank und innerhalb von 4 Wochen aufbrauchen (was evtl. schwierig wird, denn die sind bald rum und niemand wird die Sauce benutzen).

Allerdings wäre die Flasche geschlossen bis 27. März 2011 haltbar gewesen.

^^FUTTERPROBE/ERFAHRUNG^^
^Öffnen^
Ganz einfach geht das Öffnen. Man dreht einfach den schwarzen Deckel nach rechts. Man hört dieses typische „klack“.

^Angucken/Geruch^
Vor dem Angucken kam der Geruch.
Und zwar mit einer umwerfenden Heftigkeit. Die Mischung aus Essig und Whiskey war eine neue Erfahrung für meine schwäbische „Bauern-Nase“ und automatisch verzog ich das Gesicht und hoffte auf den Geschmack.
Die Sauce hat eine herrlich dunkelbraune saftig-leckere Barbecue-Saucen-Farbe

^im Mund^ / ^Geschmack^
Endlich komme ich zum Wichtigsten und darf davon probieren.
Ich schütte ein wenig auf den Teller, huch – ganz schön flüssig und das Aroma/der Duft/der Geruch steigt weiter in meine Nase und lässt mich 1 Meter zurückweichen.

Mutig wie ich bin schreite ich näher an meinen Test-Teller und
benutze einen Teelöffel-Stiel und tunke ihn vorsichtig in die Sauce.
Vorsichtig lecke ich mit Lippen und Zunge daran und traue mich dann. Ok der Geschmack ist schon ein feiner echter amerikanischer Barbecue-Geschmack. Der Whiskey hält sich leider total zurück, wer weiß wo er sich versteckt hat.
Der Essig spielt sich total in den Vordergrund und bleibt als scharfer (vielleicht doch der Whiskey dabei?) Nachgeschmack an Gaumen und im wahrsten Sinne des Wortes im Hals stecken…

Meine letzte Hoffnung: endlich ein Steak und ein Stück Brot in die Sauce zu tunken.
Aber auch dieser Test fällt nicht gut aus. Der Geschmack überlagert alles andere und man sollte wirklich sehr sehr sparsam damit umgehen.
Nach 2 Gläser Wasser noch ein letzter Test:
Knackwurst, ganz ganz wenig Sauce und noch ein Stück Brot dazu, alles in Mund rein und zusammen durchgekaut.
Ok so geht’s und so schmeckt es auch, allerdings ist der Essig nach wie vor die Hauptfigur.

Ganz genauso ist es auch meinen Töchter ergangen!!!

^^(AUS) WIRKUNG^^
…viele enttäuschte und depremierte Gesichter, halb volle Teller und der Geldbeutel leer…

^^FAZIT^^
Muss man nicht wirklich haben. Ist auch viel zu teuer und ungesund und schon gar nix für Kinder und für Alkoholiker.
Werd ich auch ganz bestimmt nimmer kaufen und die anderen Sorten auch nicht ausprobieren.
Natürlich sind Geschmäcker verschieden und vielleicht gibt’s ja auch genügend Leute, die dieses Zeugs lieben.
Ich nicht.
Und es ist MEIN Erfahrungsbericht.

Die einzigen Vorteile:
Sieht schick und wichtig aus wenn so ne coole Flasche mit auf dem Grill-Tisch steht.
Man benötigt nur mikroskopisch kleine Mengen.

Viel Spaß beim Lesen
Gruß Bettina
Dieser Bericht wird vermutlich auf 4 versch. Plattformen erscheinen, immer unter demselben Namen.