Shake it, Baby!
13.07.2006
Pro:
. . . gibt's bei uns beim "Kutzer Bäcker" relativ günstig, schmeckt aber natürlich auch selbst gemacht einfach nur lecker . . .
Kontra:
. . . definitiv nichts gefunden, es sei denn man mag weder Joghurt noch Erdbeeren . . .
Empfehlenswert:
Ja
  The-Wishmaster
Über sich:
+++ Der Kaufvertrag fürs Haus ist unterschrieben, der Umzug folgt Ende März +++ Der Countdown läuft:...
Mitglied seit:14.10.2000
Erfahrungsberichte:3156
Produktvideos:28
Vertrauende:1007
Dieses Rezept wurde von 209 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Leserinnen und Leser!
Beim Stöbern bin ich durch Zufall auf eine interessante Kategorie gestoßen, denn wie es der Zufall so will hatte mein Schatzi vor zwei Tagen von unserem Bäcker eine neue Leckerei mitgebracht: Einen Joghurt-Erdbeer-Shake. Angeregt durch diese Köstlichkeit haben wir uns das Ganze auch einmal selbst zubereitet und nun verrate ich Euch, wie Ihr das nachmachen könnt...
| ° Gekauft?
|____________________
Zuerst möchte ich über den gekauften Joghurt-Erdbeer-Shake berichten. Wir haben für einen Becher in unserer Bäckerei (Bäckereikette "Kutzer") 1,25 € bezahlt und sind damit preislich gesehen eigentlich recht zufrieden. Eine genaue Mengenangabe war nicht gemacht, aber stellt Euch am besten so einen Becher wie vom McDonalds Fruchtshake vor, dann habt Ihr so in etwa die Größe dieses Erdbeer-Frucht-Shakes. Der Becher stand in der Bäckerei gut gekühlt in der Kühltheke und machte optisch bereits einen mehr als verführerischen Eindruck. Unten im transparanten Plastikbecher befanden sich etliche Erdbeerstücke in einer Art rötlichen Sauce, darüber war dann das weiße Joghurt zu sehen. Ein Deckel schützt den Inhalt und sorgte dafür, dass mein Schatzi die ganze Angelegenheit sicher nach Hause transportieren konnte. Der Geschmackstest konnte uns dann auf voller Linie überzeugen. Zwar hatten wir schon damit gerechnet nicht unbedingt eine Enttäuschung zu erleben, aber irgendwie wurden unsere Erwartungen dann doch übertroffen. Verantwortlich dafür war in erster Linie das Joghurt, welches kein ganzr normales Joghurt, sondern eher eine Art aufgeschlagene Creme war. Schön luftig und locker, geschmacklich gesehen dabei sehr milchig und nach Joghurt, aber nur bedingt säuerlich. Nach und nach konnte man sich durch diese Joghurtcreme arbeiten und am Boden des Bechers die Erdbeerstückchen erkunden. Dabei merkten wir deutlich, dass es sich definitiv um frische Früchte handelte, die mit ihrem satten Erdbeergeschmack sofort überzeugen konnten. Der Clou dabei war, dass die Erdbeeren in einer Art Fruchtsoße lagen und somit dafür gesorgt war, dass die ohnehin schon leckeren Erdbeeren gleich noch fruchtiger schmeckten. In Kombination mit der luftigen Joghurtcreme ergibt das in der Gesamtheit eine extrem feine Leckerei, die wir unbedingt einmal zuhause nachmachen wollten...
| ° Selbst gemacht
|____________________
Um sich selbst zuhause einen leckeren Joghurt-Erdbeer-Shake zu gönnen, bedarf es nur weniger Zutaten. Zum einen sollten man natürlich ein paar frische Erdbeeren im Haus haben, zum anderen Naturjoghurt. Andere Zutaten können je nach persönlichem Geschmack hinzugefügt werden, wobei sich hier etwas Honig oder Zucker. bzw. ein Löffel Erdbeermarmelade gut machen. Zuerst gilt es dann erst einmal die Erdbeeren zu waschen, zu putzen und in in Viertel oder Hälften (je nach Größe der Erdbeeren) zu schnippeln. Da die Erdbeeren die Grundlage des Shakes bilden sollten, kommen sie zuerst in den Becher/das Glas/eben das Gefäß in welchem man den Shake zubereiten möchte. Hier bietet sich nun die erste Variationsmöglichkeit, denn die Erdbeerstückchen können je nach Geschmack nun mit etwas Zucker bestreut oder mit einem Teelöffel Honig übergossen werden. Danach kommt der Joghurt an der Reihe. Da wir den von Natur aus eher etwas säuerlichen Geschmack von purem Joghurt recht gerne haben, haben wir uns beim Joghurt für den Bioghurt von Ehrmann entschieden. Den gibt's im praktischen Pott zu 500 Gramm und der reicht bei uns dann genau für zwei zubereitete Erdbeer-Joghurt-Shakes. Wer es möchte, kann das Joghurt mit einem Klecks Erdbeermarmelade versehen, wir empfehlen in diesem Fall die Variante von "Primadonn" aus dem Lidl, da dort die Erdbeerstückchen besonders groß und lecker sind.
| ° Fazit
|____________________
Gerade im Sommer an heißen Tagen macht sich so ein Joghurt-Erdbeer-Shake extrem gut und schmeckt einfach nur lecker. Dabei ist es völlig egal, ob man das Ganze nun der Reihe nach von oben nach unten aus dem Becher löffelt oder vielleicht die Erdbeerstückchen mit dem Joghurt verrührt. Auch hier kommt es wieder einzig und allein auf den persönlichen Geschmack an, schmecken tut's aber in jedem Fall! Da auch die Zubereitung relativ einfach und die Zutaten günstig zu bekommen sind, vergebe ich natürlich gerne hier die vollen fünf Sterne.
In diesem Sinne... Stay Quark... öhm, Joghurt... öhm... Dark!
The-Shakemaster
PS: Alle Freunde des schnellen Klicks sollen sich an einem Erdbeerbutzi verschlucken... ;)
Shake Heads!
Aktionen zu diesem Rezept
|
|
25.12.2007 02:18
lg, . . Wilfried
11.08.2006 12:37
Klingt echt superlecker! Könnt ich jetzt auch gebrauchen, um wenigstens in meinem Magen die Sonne scheinen zu lassen, wenn´s draußen schon wieder mal regnen muss! LG Biene
20.07.2006 16:55
ist ja wirklich super lecker mfg caro