Hallo alle. Wir machen zu Hause viel selbst was das Essen angeht, selten gibt es sogenanntes Fertigessen bei uns, aber dies bleibt auch nicht immer aus. Da meine Frau öfters Schichten arbeiten muss und erst um 22/23 Uhr zu Hause ist, so ist es schwer das Abendessen nochmals schnell aufzuwärmen, vor allem schmeckt nicht alles dann so gut wie zuvor. Diese Kartoffelknödel hier gibt es ab und an bei uns, schnell zubereitet und preiswert dazu.
Nicht wie bei Oma – aber dennoch gut
Meine Vorliebe sind eigentlich Semmelknödel, doch diese mag meine Frau wiederum nicht gerne, also gebe ich nach und greife auch auf diese hier zurück. Verpackt in einem Pappkarton kommen die Kartoffel Knödel daher. Im Inneren sind die Knödel in einen Aluminiumbeutel eingeschweißt, welchen man leicht öffnen kann um dann die Knödel zu entnehmen.
Die Kartoffel Knödel befinden sich in einem Kochbeutel, der einen an einen Papierfilter erinnert, leicht durchsichtig mit vielen kleinen Luftlöchern und im Inneren hat man eine Art grobes Pulver. Die Zubereitung ist eigentlich Kinderleicht und zwar:
- Einen große Kochtopf nehmen und mit Wasser füllen. Die Knödel in das kalte Wasser geben und leicht salzen (das Wasser)
- Das Wasser nun zum kochen bringen – etwa 1 Minute köcheln lassen und dann bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten ziehen lassen.
- Die fertigen Knödel dann herausnehmen und kurz abschrecken (unter kaltem Wasser)
Während des Kochvorganges haben die Knödel an Volumen zugenommen, aus dem Pulver ist nun eine feste Masse geworden, welche jedoch weich ist, wie man es von normalen Knödel / Klößen her auch kennt. Die Knödel kann man nun leicht aus den Kochbeutel nehmen, oben und unten befinden sich am Kochbeutel ein Verschluss, den man entweder aufreißen kann oder man schneidet den Kochbeutel einfach dort auf. Die Kartoffel Knödel sind fluffig locker und nicht zu weich und nicht zu fest und einen Knödel schneidet man ja nicht auf, sondern man teilt ihn mit dem Messer & Gabel indem man den Knödel auseinander zieht - innen schön feinporig und dennoch elastisch.
Daten und Preis
- Zutaten und Nährwerte bitte auf dem Foto ablesen
- Inhalt: 6 Stück (200 Gramm)
- Preis: 0,79 Euro im Kaufland
- EAN: 4300175167550
Fazit
Wenn es einmal wieder schnell gehen muss, dann greifen wir auch auf dieses Produkt zurück. Gerade weil man mit Erhitzen des Wassers und das Kochen ungefähr nur 20 Minuten benötigt ist es sehr zeitsparend. Sicher können diese Knödel, wie fast alle anderen Fertigklöße / -knödel nicht mit den Selbstgemachten mithalten, aber sie sind eine gute Alternative. Sie haben einen guten Geschmack und sind schön locker und luftig, sie sind keine Steinbälle und keine Gummibälle, wie man auch sagt. Bei uns gab es letztens diese Knödel, dazu Rotkraut und Hase und das war unser Sonntagsessen und da meine Frau erst wieder Spät heim kam, freute sie sich um so mehr, das sie auch dieses köstliche Essen zu sich nehmen konnte. Das Preis / Leistungsverhältnis ist hier gut – etwa 13 Cent je Knödel ist ja meiner Meinung nach mehr als günstig. Empfehlenswert von meiner Seite aus.
Danke fürs Lesen.
Tschau ®on
©2009-09-19
Bilder von K-Classic Kartoffelknödel halb & halb
27.09.2009 16:41
Lecker!
23.09.2009 12:27
Mh Kartoffelknödel hab ich auch gerne, die kenne ich allerdings noch nicht, danke für den tipp. Glg Sandy
20.09.2009 19:15
WÜRG! :O)