Kassel Geburtshaus

Pro: Vertrauensvolle und liebevolle Betreuung, selbst bestimmte Geburt, gemütliche Atmosphäre
Kontra: für mich leider weiter weg als das alte Geburtshaus

...Nachdem Ciao nun den Produktlink frei geschaltet hat, möchte ich euch wie versprochen über das Geburtshaus Köpenick berichten. Nun mag sich manch einer fragen, was ein Geburtshaus ist. Dort kann man sein Kind zur Welt bringen, doch in einer anderen Atmosphäre, als das in den meisten Kliniken der Fall ist. Das kommt zum einen schon daher, dass man sich schon in der Schwangerschaft seine ganz persönliche Hebamme aussucht, die einen dann durch die Schwangerschaft begleitet, die Geburt und danach die junge Mutter und das Baby auch noch eine Zeit lang betreut. Dadurch entsteht natürlich ein Vertrauensverhältnis oder wie bei meiner Hebamme und mir, eine langjährige Freundschaft. Wir kennen uns nun schon fast 12 Jahre. Nach der Geburt fährt man mit dem Baby wieder nach Hause, sobald man sich wieder fit genug dafür fühlt, was ja nach wenigen... Bericht lesen

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Pro: kurze Zubereitungszeit
Kontra: lange Garzeit

...Ich möchte euch jetzt, als den letzten Bericht des Tages, einen Bericht schreiben über die Zubereitung des Kasselers. Ich möchte euch darauf vorwarnen, dass dieses Gericht richtig süchtig macht. Zumindest bei mir... Bei mir gibt es dieses Leckerlie aller 2 Wochen. Das Gericht ist auf 4 Personen abgestimmt. Viel Spaß beim Lesen im Voraus. Zutaten: - 800g Kasselerrücken im Stück - 50g Margarine - 4 dicke Scheiben Käse - 2 Päckchen gefrorene grüne Bohnen - Salz - Muskat Zubereitung: Zuerst müsst ihr den Kasseler bis auf den Knochen in 4 cm dicke Scheiben einschneiden. Es ist wichtig, dass der Knochen das Stück noch zusammenhält. Kasseler auf ein Backofenrost legen und eine Fettpfanne mit der zerlassenen Margarine darunterschieben. Etwa 1/2 Stunde bei 250 Grad braten lassen und anschließend noch knapp 1 Stunde bei... Bericht lesen

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Pro: schmeckt einfach toll!
Kontra: Zubereitung braucht etwas Zeit

...Nachdem ich kürzlich rein zufällig auf diese Seite stieß und von einigen Rezepten richtig begeistert war, will ich nun selber mal was zum Besten geben. Wie im Titel schon erkennbar, geht es um einen Kasseler-Braten mit einer ganz tollen Käsesoße dazu. Als mir dieses Schmankerl zum ersten mal vorgesetzt wurde, wollte ich gar nicht so recht ran, weil ich mir nicht vorstellen konnte, wie so eine Zusammenstellung schmecken sollte. Habe mich dann doch getraut und will das Rezept sofort an andere Interessierte weitergeben, denn ich war absolut begeistert. Macht euch euer eigenes Urteil und laßt mich davon wissen. Zutaten: etwa 2 kg Kasseler 1-3 Becher Milkana Sahne 1 Becher süße Sahne 1 Becher Creme fraiche Ananas in Scheiben Zubereitung: Kasseler mit 2 geviertelten Zwiebeln ca. 90 Minuten im Bratschlauch bei 180° schmoren. Sud... Bericht lesen

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