Willkommen bei Mausimausmaus
Hier auf Ciao.de ist und bleibt ja nichts mehr privat und daher kann ich auch bis an meine persönliche Schmerzgrenze gehen und Euch verraten, was ich mir morgens auf mein Brot schmiere. Es ist aktuell die
Kerrygold Halbfettbutter
und diese möchte ich Euch im folgenden Bericht vorstellen.
Verpackung
Statt am als klobiges Stück und in eine Folie gehüllt, präsentiert sich die Kerrygold Butter hier in einem wiederverschliessbaren Kunststoff-Becher, der passend zum Slogan "Das Gold der grünen Insel" designed wurde. Die Zutaten sind aufgeführt, ebenso die Nährwerte. Diese Butter enthält 50 % weniger Fett als herkömmliche Butter und ist als Brotaufstrich und zum Backen, nicht aber zum Braten geeignet.
Der Inhalt pro Becher beträgt 200 Gramm.
Beschreibung
"Getreu dem Motto: „Gutes noch besser machen“ gibt es die Kerrygold Halbfettbutter mit einer neuen Rezeptur. Neben einem buttrigen , frischeren Geschmack haben wir die Streichfähigkeit der Halbfettbutter verbessert. Mit nur 40% Fett eignet sich die Halbfettbutter besonders für alle, die bei kalorienreduzierter Ernährung nicht auf den vollen Buttergeschmack verzichten wollen. Praktisch verpackt im wiederverschließbaren Becher, ist die Halbfettbutter lange frisch und jederzeit einsatzbereit, ohne in eine Butterschale umgefüllt werden zu müssen."
[Quelle: www.kerrygold.de]
Preis
Wir haben die Kerrygold Halbfettbutter bei real gekauft und 1,19 €uro bezahlt.
Aussehen, Geruch und Konsistenz
Wie Ihr dem Foto entnehmen könnt, ist die Kerrygold Halbfettbutter von der Farbgebung her goldgelb und von der Konsistenz her schön streichfähig. Sie riecht mild und frisch, ist dabei nicht (zu) salzig.
Zutaten
Butter (49 %), Wasser, Magermilchpulver, Milchzucker, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Polyglycerin-Polyricinoleat), modifizierte Stärke, Verdickungsmittel (Natriumalginat), Salz (0,25 %), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Farbstoff (Carotine).
Nährwerte je 100 g
- Brennwerte: 1544kj (375kcal)
- Eiweiß: 0,7g
- Kohlenhydrate: 2,6g
- Fett: 40,2g
Test und Bewertung
Wenn ich die Wahl zwischen Butter und Margarine habe, entscheide ich mich grunsätzlich immer für ersteres, denn ich liebe diesen unnachahmlichen Geschmack seit meiner frühen Kindheit. Leider macht sich Butter in unserer Wohlstandsgesellschaft, in der die Menschen eh viel zu viel Fett zu sich nehmen, sehr gern auf den Hüften breit. Daher steht in unserem Kühlschrank immer eine Halbfettvariante, am liebsten die von Kerrygold. Super praktisch, dass das Umfüllen in eine Butterdose entfällt, denn man kann direkt zum Messer greifen und die gewünschte Portion aus dem Becher entnehmen, den man danach wiederverschlossen zurückstellen kann. Die Streichfähigkeit ist prima, kann aber noch verbessert werden, wenn man den Becher ca. eine halbe Stunde vorher aus dem Kühlschrank nimmt. Ich bin auch dann morgens früh wach, wenn ich nicht arbeiten muss und schmiere eine Menge Brote, so dass ich das immer so handhabe.
Der Geschmack ist der typische Kerrygold-Geschmack, den man irgendwie kaum toppen kann, finde ich: Frisch, mild, aromatisch. Butter in seiner reinsten Form. Dass hier 50 % weniger Fett drin stecken, spiegelt sich überhaupt nicht im Geschmack wider. Ich grundiere mein Brot mit dieser Butter und sie harmoniert mit jedem Belag, ob mit Käse, Aufschnitt oder Konfitüre. Auch als Zutat für einen Kuchen habe ich sie schon verwendet und konnte keinerlei Unterschied zu herkömmlicher Butter mit einem Fettgehalt von 80 % herausschmecken. Einziger Nachteil dieses Produktes: Der Preis liegt höher als bei No-Name-Butter aus dem Discounter und ebenso höher als bei Butter, die man am Stück kauft. Da gerade das Frühstück eine so wichtige Mahlzeit ist, um gut in den Tag zu starten, möchten wir aber aber auf den Luxus nicht verzichten. Ich vergebe daher in der Gesamtbilanz fünf von fünf möglichen Sternen und spreche eine Kaufempfehlung aus.
Vielen Dank für Eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare!
Eure Mausimausmaus
Bilder von Kerrygold Halbfettbutter
15.12.2011 20:44
mmmh ... mit eine hälfte an butter spare ich mir den ganzen anderen kram der da drin ist ... :-) lg detlef
06.12.2011 16:40
Klingt lecker :)
15.10.2011 09:55
mal probieren