Kölln Müsli Knusper Karamell

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Geschmack, die ungewöhnliche Kombination
Kontra:	nicht ganz gesund

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

es ist wieder an der Zeit, euch einen neuen Bericht vorzustellen. Heute soll es wieder um etwas Essbares gehen, und zwar um eine Müslisorte, die ich neulich beim obligatorischen Wocheneinkauf entdeckt habe und die mittlerweile zu meinen Lieblingsmüsli gehört.

Kölln Müsli Knusper Karamell
habe ich im Sonderangebot bei Penny Markt gesehen, und da ich auf der Arbeit gerne mal etwas aus der (Müsli-)Schale esse, sei es Müsli oder Cornflakes, habe ich eine Packung gleich in den Einkaufswagen geworfen.

~~~ Wo und wieviel? ~~~

Die Müslisorte habe ich wie gesagt als Sonderangebot bei Penny Markt entdeckt, das gibt es aber im Standardsortiment bei vielen großen gut sortierten Supermärkten. Der Preis im Angebot lag bei 2,19 € für 600 g. Markenmüsli sind eben nicht ganz billig, schmecken meines Erachtens aber wirklich deutlich besser als die Handelsmarken.

~~~ Was ist drin? ~~~

~ Hersteller sagt ~

Kölln Müsli Knusper Karamell mit Hafer-Vollkornflocken und Schoko-Karamellblättchen
„Unser Müsli des Jahres“
Knusper Vollkorn-Müsli mit 4% Karamell-Vollmilchschokoladeblättchen

Peter Kölln KGaA
D-25333 Emshorn
www.koelln.de

Müsli des Jahres?
Dazu habe ich auf der Herstellerseite Folgendes gefunden: seit drei Jahren erklärt Kölln je eine neue, innovative Müslisorte zu seinem „Müsli des Jahres“. 2008 war es beispielsweise Kölln Müsli Pfirsich Melba, 2009 hat eben Knusper-Karamell diesen Titel verdient. Ehrlich gesagt habe ich eine ähnliche Müslisorte auch tatsächlich noch bei keinem anderen Müslihersteller gesehen, ist also durchaus innovativ!

Zutaten: Vollkorn-Haferflocken und Vollkorn-Weizenflocken (56%), Zucker, pflanzliches Öl (ungehärtet), Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Reismehl, Vollmilchpulver, Hafer-Vollkornmehl (1%), Karamellsirup (0,5%), Kakaomasse, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Butterreinfett, Karamellzucker, pflanzliche Fette (ungehärtet), Laktose, Gerstenmalzextrakt, Emulgator Sojalecithine, Farbstoff Beta-Carotin, jodiertes Speisesalz, Aroma.

Nährwerttabelle
pro 100 g

Brennwert______1838 kJ / 437 kcal
Eiweiß_________10,1 g
Kohlenhydrate___61,0 g
davon Zucker...................................18,7 g
Fett____________17,0 g
davon
gesättigte Fettsäuren.......................6,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren.......7,1 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren....3,1 g
Cholesterin______0 mg
Ballaststoffe_____7,0 g
davon
lösliche Ballaststoffe.........................2,3 g
unlösliche Ballaststoffe......................4,7 g
Natrium________0,16 g

Daneben sind noch die Nährwertangaben für eine Portion angegeben, die natürlich nur Richtwerte sind und sich auf 40 g Müsli mit 60 g Milch beziehen, diese tippe ich nicht ab, da jeder seine Portionen anders bestimmt, also meine fallen um Einiges großzügiger aus ;-)

~ Ich sage ~

Verpackung
Es handelt sich um eine typische Müsli-Packung, also einen – in diesem Fall dunkelrosa farbenen – Karton, in dessen Inneren sich ein durchsichtiger Plastikbeutel befindet, darin ist dann letztendlich das Müsli enthalten.
Den Beutel kann man aufreißen (eine spezielle Technik präsentiert Kölln sogar bebildert auf der Seitenlasche des Kartons) oder aufschneiden, leider ist die Tüte nicht wieder verschließbar. Man sollte also das Produkt ziemlich schnell verzehren, weil Müsli schnell fad schmeckt, wenn es zu lange offen steht (oder man schüttet es in eine verschließbare Dose – ganz wie man es mag!)

Geruch
Eigentlich sind die meisten Müslisorten die ich kenne, ziemlich geruchsneutral oder riechen nach Getreide. Dieses duftet schon beim Aufreißen der Tüte herrlich nach Karamell.

Aussehen
Es handelt sich um überwiegend hellbraune Getreideklümpchen (auch wenn es sich eklig anhört, ich weiß nicht wie ich das sonst beschreiben soll...), wo ich persönlich nicht definieren kann, ob es Hafer- oder Weizenflocken sind, manche Klümpchen bestehen auch aus mehreren zusammengepappten Getreideflocken.
Dazwischen findet man ab und an rechteckige, in etwa fingernagelgroße Karamell-Schoko-Blättchen.
Alles zusammen ergibt ein Bild von einer schönen Müsli-Mischung. Gibt man Milch dazu, nimmt sie eine blassbraune Färbung an, da sich die enthaltenen Karamellsirup und Kakao mit der Milch vermischen.

Geschmack
Nun zum wichtigsten Punkt – wie schmeckt es denn eigentlich?
Ich muss eins sagen: diese Müslisorte schmeckt eigentlich eher wie eine schokoladige Cornflakes-Sorte. Ziemlich stark gesüßt und durch die Karamell-Note statt den für die Müsli „üblichen“ Früchte würde ich diese Müsli eher in Richtung Nugat-Bits oder Schokoreis einordnen.
Für meinen Geschmack ist aber der Süßegrad noch gerade richtig, denn ich mag eigentlich keine besonders süßen Sachen.
Überwiegend schmeckt das Ganze sehr karamellig, sodass die anderen Komponenten geschmacklich fast vollständig übertönt werden.
Auch die Milch nimmt den Karamellgeschmack an, die Müslimischung bleibt aber schön knusprig bis zum letzten Löffel.
Die Karamellblättchen schmelzen sofort auf der Zunge, was den karamelligen Geschmack des Müsli nochmal betont und intensiviert.

~~~ Meine Meinung ~~~

Im Großen und Ganzen finde ich die Sorte sehr schmackhaft und die Mischung gut gelungen. Allerdings finde ich dieses Müsli nicht gerade gesund, da statt den üblichen Früchten oder Nüssen hier die ungesunden Zutaten Karamell und Schokolade/Kakao beigemischt sind. Somit würde es nicht jeden Tag futtern. Es ist aber allgemein bekannt, dass auch die als sooo gesund geltenden Müsli nicht unbedingt einen hohen Gesundheitsfaktor haben.
Für Schleckermäulchen, Karamellfans und zur Abwechslung kann ich das Müsli uneingeschränkt weiter empfehlen. Insgesamt verdient es in meinen Augen vier von fünf Ciao-Sternen, da der intensive Karamellgeschmack und der hohe Süßegrad dieses Müsli eher zu einer Süßigkeit zwischendurch, als zu einer vollwertigen Mahlzeit wie Frühstück geeignet machen.

Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren!