Kräuter - Tipps und Tricks

Erfahrungsbericht über

Kräuter - Tipps und Tricks

Gesamtbewertung (24): Gesamtbewertung Kräuter - Tipps und Tricks

 

Alle Kräuter - Tipps und Tricks Testberichte

 Eigenen Erfahrungsbericht schreiben


 


Erfahrungsbericht Gesamten Erfahrungsbericht lesen

Einmaleins für Kräutergärtner:o)))

5  23.03.2002

Pro:
mach Spaß wenn man den erfolg sieht, Ernten, Geschmack

Kontra:
Das warten im Winter auf die Zeit wenn ` s wieder los geht :  - (

Empfehlenswert: Ja 

XXmaxiXX

Über sich: Mal da, mal nicht *g*

Mitglied seit:11.03.2001

Erfahrungsberichte:88

Vertrauende:63

Dieser Erfahrungsbericht wurde von 183 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet

Hallo an alle
°*°*°*°*°*°*

Wie viele ja nun schon mit bekommen haben, bin ich stolzer Besitzer von einem Garten. Und so über die Jahre gesehen, sammelt man nicht nur Erfahrungen, sondern auch Vorlieben. Also, wenn ich zum Beispiel koche, verwende ich gerne Kräuter, daher habe ich mir ein kleines Kräuterbeet Angelegt und möchte euch gern ein paar Tipps und Tricks verraten.
Zumal ja nun bald die Zeit losgeht (©maxi freut sich)
Kräuter sind ja bekanntlich nicht nur gesund, sondern machen ein Alltagsessen zum Gourmet-Gang. Dann gibt es auch noch die Kräuter die man Verwenden kann, wenn man Krank ist, da allerdings habe ich noch nicht die Erfahrungen sammeln können.

Anlegen der Kräuter
°*°*°*°*°*°*°*°*°*°
Platz für Kräuter wie ich finde gibt es überall: im Blumenkasten am Balkon oder auf einer Pflanzentreppe an der Hauswand, im mobilen Kräuterbeet, in kleinen Töpfen auf der Terrasse oder auch auf der Fensterbank.
Wenn der Kräutergarten allerdings in der nähe der Küche ist, dann sind die auch schnell im Topf, so geht es mir zumindest.
Praktisch ist ein Beet im Format, wo sich „kleine“ Wege befestigen lassen, dann lässt sich das Beet leichter bearbeiten, wenn man dann noch vielleicht kleine Buchshecken, drum herum hat, hält es besser Schädlinge von den Kräutern ab.
Wer sich nicht so damit auskennt, fängt am besten mit kleinen „Fertigen“ Kräutertöpfen an, die man auch in den Garten setzen kann. ©maxi sät selber aus.

Vorziehen der Kräuter
°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*°
Einen Vorsprung hat man vor den Freilandsäern ( heißt Saat direkt nach draußen), wenn man die Kräuter auf der Fensterbank vorkultiviert. Am besten keimen die Samen in einer Mischung aus Humus und Sand (3:1). Nicht zu dicht die Samen streuen, etwas Erde drüber, andrücken und vorsichtig und regelmäßig Gießen. Aber die meisten Hinweise stehen auch auf der Verpackung der Samen.
Manche, wie Basilikum und Thymian, sind Lichtkeimer und wollen nicht mit Erde bedeckt werden! Bis sich kleine Pflänzchen zeigen einfach mit einer durchsichtigen Folie abdecken, das hält feucht und auch warm. Nach den Eisheiligen im Mai kann man dann die kleinen Kräuter-Pflanzen raussetzen. ©maxi fängt ca. März immer mit der Vorkultur, also, mit dem Vorziehen an.
Der Mai ist eigentlich auch so der Startschuss für die Aussaat im Garten. Gleichmäßige Rillen in die Beet ziehen, etwas Kompost, wenn man hat Reinstreuen und dann die Samen gleichmäßig verteilen.
Man sollte unbedingt die erde, wo man die Samen verteilt hat feucht halten, dann wachsen sie am besten und keimen auch am schnellsten.
Man kann sich am Anfang auch kleine „Baumwollsäckchen“ basteln und die feucht auf die Stellen legen, wo man die Samen gesät hat.

Teilen einiger Kräuter
°*°*°*°*°*°*°*°*°*°*
Manche Gewürze lassen sich auch wie Stauden ganz einfach teilen (halbieren)
Schnittlauch, Pfefferminze und Bohnenkraut zum Beispiel, aber auch Petersilie.
Dazu gräbt man einfach den Wurzelballen aus ( graben ist gut, sind nur kleine Wurzeln *lol)
Und kann ihn dann mit dem Spaten in Stücke Schlagen (Stechen)
Hat man zum Beispiel nur ein kleinen Ast von Estragon, Lavendel oder Rosmarin, wenn man vielleicht mal was vom Nachbarn bekommt, denn Brauch man nur am unteren Teil vom Ast die Blätter abmachen und in das Beet stecken. Wächst dann auch so nach und nach zu einem schönen Busch. An einem Halbschatten Platz treibt der Steckling Wurzeln. Vorrausgesetzt wieder, die erde bleibt immer feucht.

Pflegen der Kräuter
°*°*°*°*°*°*°*°*°*
Kräutergärten brauchen nicht den großen Grünen Daumen, ein kleiner grüner Daumen reicht völlig aus. Denn die meisten Gewürze sind völlig unkompliziert und auch nicht so Anspruchsvoll.
Man muss nur ein wenig auf die „Wünsche“ der Kräuter eingehen. Denn Südländer zum Beispiel Majoran, Thymian und Salbei sind Sonnenanbeter und wollen ein nährstoffarmen trockenen Boden. Die heimischen wie Petersilie, Zitronenmelisse <==== riecht super:o)) und Kerbel lieben es halbschattig, feucht und humose Erde. Alle Kräuter sollte man sehr Sparsam Düngen, denn wenn der Dünger ins Kraut schießt verlieren sie an Geschmack! ©maxi findet es muss auch nicht gedüngt sein, wenn die erde stimmt dann Wachsen Kräuter auch so.

Ernten der Kräuter
°*°*°*°*°*°*°*°*°

Ernten der Kräuter sollte man am Morgen machen, bevor es so richtig warm wird. Aufhören mit dem ernten sollte man dann, wenn sie Anfangen zu Blühen. Entfernt man die Blütenknospen vorher, kann man die Saison der Ernte ein wenig heraus ziehen.
©maxi möchte auf keinen Fall ihr kleines Kräuterbeet missen. Auch zur Dekoration am Essenteller finde ich, eignet sich das hervorragend. Wie sagt man so schön: „Das Auge ist mit“!
Ich hoffe ich konnte ein paar hilfreiche Tipps geben und danke wie immer für`s Lesen und bewerten!

©23.o3.2oo2 maxi


 Eigenen Erfahrungsbericht schreiben

 « vorheriger Erfahrungsbericht  nächster Erfahrungsbericht »

Diese Seite zu den Lesezeichen hinzufügen delicious.com www.mister-wong.de www.google.com

Ihre Bewertung dieses Erfahrungsberichtes

Wie hilfreich ist dieser Erfahrungsbericht für Ihre (Kauf-)Entscheidung?

Bewertungsrichtlinien

 besonders hilfreich

 weniger hilfreich

 sehr hilfreich

 nicht hilfreich

 hilfreich

 Thema verfehlt

Kommentare zu diesem Erfahrungsbericht
Music-King

Music-King

09.12.2002 16:58

Kräutergarten ist immer ein Privileg der Hausbesitzer...

The-Wishmaster

The-Wishmaster

16.07.2002 20:05

Hehe, als kleiner Wishy durfte ich immer Kresse züchten... ;-)

Music-King

Music-King

24.06.2002 19:13

Wie immer ein toller Bericht von Dir ;o) Gruß vom König:-)

Alle Kommentare lesen

Eigenen Kommentar schreiben

max. 2000 Zeichen

  Kommentar abschicken


Bewertungen
Dieser Erfahrungsbericht wurde bislang 1783 mal gelesen und von Mitgliedern wie folgt bewertet:

"sehr hilfreich" von (100%):
  1. scream3
  2. Iggy.Metal
  3. MelanieJ.
und weiteren 180 Mitgliedern

Informationen zur Berechnung der Gesamtbewertung.