Neuerdings stellen Brauereien auch Fassbrause her, wobei das meist eine Art alkoholfreies Radler ist. Bei „Krombacher`s Fassbrause Zitrone“ steht das zwar nicht explizit drauf, aber wenn man sich die Zutaten anguckt, dann kann man sich den Rest denken. Auf jeden Fall soll die Fassbrause ein „fruchtig-herbes Geschmackserlebnis“ garantieren.
ZUTATEN
Wasser, Zucker, Zitronensaft (3%) aus Zitronensaftkonzentrat, Gerstenmalz, Kohlensäure, natürliches Zitronenaroma, Hopfen
HERSTELLER
Krombacher Brauerei
57215 Kreuztal
www.krombachers-fassbrause.de
PREIS
Die 0,33 l-Flasche kostete bei real,- 59 Cent plus Pfand.
DIE FLASCHE
Das Getränk befindet sich in einer hellen 0,33 l-Glasflasche. Diese ist mit einem gelben Kronkorken verschlossen, der eine rote Aufschrift hat. Auf der Flasche befinden sich drei überwiegend gelbe Etiketten. Dabei sind die Etiketten am Flaschenhals und auf der Vorderseite fast gleich gestaltet und zeigen neben Hersteller- und Produktlogo eine Abbildung von Zitronen. Das Etikett auf der Rückseite ist mit den üblichen Verbraucherinfos bedruckt.
EIGENES ERLEBEN
Das Getränk ist eine klare sprudelnde Flüssigkeit, welche eine gelb-grüne Färbung hat.
Den Geruch kann man als leicht säuerlich und auch etwas fruchtig bezeichnen, wobei das zu erwartende Citrusaroma nicht unbedingt dominant ist, sondern eher etwas künstlich wirkt.
Beim Geschmack ist es dann ähnlich. Anfangs ist ein säuerlicher und auch fruchtiger Geschmack vorhanden, der aber sich schnell verflüchtigt. Auch hier ist ein typisches Citrusaroma nicht zu erkennen, eher ein Aromamix. Im Nachgeschmack wird das Ganze dann etwas süßer, aber auch etwas „muffiger“, was wohl vom Bieraroma (siehe Zutaten Gerstenmalz und Hopfen) kommen könnte. Dieser Nachgeschmack ist recht lange anhaltend. Trotz dieser doch recht ungewöhnlichen Geschmacksmischung ist das Getränk als Erfrischung ziemlich gut geeignet, insbesondere dann, wenn es schön kalt ist. Dann ist auch die Süße kaum zu schmecken, was der Eigenschaft als Durstlöscher nur zu Gute kommt.
FAZIT
Gut gekühlt eine gute Erfrischung, aber nicht gerade billig.
17.06.2012 11:20
Die Faßbrause scheint wieder in Mode zu kommen :-)
16.06.2012 13:54
bh
16.06.2012 13:50
Ja das stelle ich mir klasse vor. lg