Krups GPA 123 Stabmixer - ein toller Zauberstab
10.10.2009
Pro:
Metallfuß abnehmbar, stufenlos verstellbar, leicht zu reinigen
Kontra:
relativ schwer
Empfehlenswert:
Ja
  matala71
Über sich:
Ich bewerte nur Sachen die ich auch wirklich nutze, bzw. Bücher die ich gelesen habe und alles Mögli...
Mitglied seit:07.10.2009
Erfahrungsberichte:23
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Da mein alter Stabmixer mit einem Fuß aus Plastik meine Vorliebe fürs Marmeladenkochen nicht überlebt hat und außerdem total verfärbt war, habe ich mich für ein etwas hochwertigeres Modell entschieden. Ich besitze den Krups GPA 123 jetzt seit 2 Jahren und benutze ihn ca. 2 - 3 x pro Woche für Milchshakes, Saucen, zum Pürieren von Früchten und natürlich fürs Marmeladekochen.
Das Ergebnis meiner Mixersuche:
Einfache Stabmixer haben lediglich eine Schaltstufe und sind häufig aus Plastik, das sich schnell verfärbt. Hochwertige Pürierstäbe mit Metallfuß dagegen sind langlebiger und bieten bis zu 15 Schaltstufen für individuellere Arbeitsaufgaben. Dem Preis sind keine Grenzen gesetzt. Deshalb habe ich mich für dieses Gerät in der mittleren Preislage entschieden. (39,90 Euro). Geräte mit abnehmbarem Mixfuß erlauben die Verwendung von Zusatzteilen und lassen sich einfacher reinigen.
Mit dem Pürierstab (auch "Stabmixer" genannt) können Lebensmittel wie Obst und Gemüse zerkleinert und püriert werden, mit den entsprechenden Aufsätzen lassen sich sogar Nüsse und Kaffeebohnen mahlen. Manche Geräte haben einen Vakuumpumpenaufsatz - wer will kann also damit auch Lebensmittel konservieren.
Beim Kauf sollte bedacht werden, wozu man das Gerät einsetzen will. So werden zum einen günstige Geräte aus Kunststoff angeboten, die sich sehr einfach reinigen lassen sich aber unter Umständen durch stark färbendes Obst oder Gemüse verfärben können. Mixer aus Metall sind langlebiger und können in kochenden Speisen angewendet werden. Bei beiden Modellen sollte auf Drehzahl und Wattleistung des Motors geachtet werden: Je höher die Drehzahl, desto vielseitiger lässt sich das Gerät einsetzen. Da die Messer eines Stabmixers offen liegen, unbedingt den Stecker ziehen bevor man sie entfernt und reinigt werden. Es empfiehlt sich, die einzelnen Teile sorgfältig zu reinigen, da sich Speisereste schnell festsetzen und dann nur schwer zu entfernen sind. Aus diesem Grund sollte auch darauf geachtet werden, ob die Teile wirklich abnehmbar sind. Oft sind verschiedene Messer sowie eine Wandhalterung im Lieferumfang enthalten, mit dessen Hilfe sich der Stabmixer Platz sparend an die Wand hängen lässt.
Herstellerangaben:
Leistung:
600 Watt
Bedienung:
6 Geschwindigkeitsstufe(n)
stufenlose Geschwindigkeitsregelung
Auswerf-Taste
Wandhalterung
Ausstattung
Metall-Fuß
Mixerfuß abnehmbar
Mixerfuß mit Spritzschutz
Mix- und Meßbecher
Mixbecher-Volumen: 800 l
Gehäuse-Eigenschaften
Breite: 23.5 cm
Höhe: 32.3 cm
Tiefe: 12.8 cm
Gewicht: 1.5 kg
Farben
blau
Vorteil: Metallfuß f. heiße Flüssigkeiten, super auch die stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit, schnelle Reinigung durch abnehmbaren Fuß
Nachteil: relativ schweres Gewicht Fazit: ein toller Küchenhelfer, den ich nicht mehr missen möchte
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11.10.2009 21:19
Stabmixer ist bei uns täglich im Einsatz. Damit püriere ich Mausis Essen :-)
11.10.2009 12:59
Mal abgesehen von der Auflistungen der Produktdaten ist das ein Bericht, was man ganz ALLEGEMEIN beim Kauf eines Stabmixers beachten sollte. Mir fehlen aber die Erfahrungswerte speziell zu diesem Gerät!
10.10.2009 21:53
praktisches teilchen :-)