Licher Weizen

Produktbewertung des Autors:   

Geschmack:

so sollte ein Bier sein

Pro:	sehr lecker, nicht prickelig dadurch kein Rülpsalarm, mild und angenehm, aus dem Herzen der Natur, scheint zu stimmen das es aus erntefrischem Weizen gebraut worden sein soll, äußerst konkurrenzfähig mit Paulaner und Co, kam frisch zum Sommeranfang raus
Kontra:	steht etwas überdurchschnittlich schnell ab, dagegen aber einfach etwas Cola rein mixen, nicht so bekannt und verbreitet in DEU wie andere Weizen

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hachja… wir haben (noch) Ferien… es ist Abend… war ein anstrengender Tag (vorm PC) nach vielen anstrengenden WEs und Nächten (Kirmes, Disko, DVD-Abende und und und)… ich sitze hier vor meinem PC… und sie bekommt mich, MAL WIEDER… die… LUST, ja, die LUST! Ohja, GENAU DAS brauche ich jetzt… jaaaa… diese Sucht… und es tut doch so gut… kühl und erfrischend… lecker… Und, was denkt ihr worauf ich Lust habe, nein: VERSPÜRE?
Tja, alle die mich jetzt kennen werden an Weizen oder Biermixe denken, richtig? Tja, da kennt ihr mich richtig gut, denn so ist es wie so oft an Abenden daheim! ;-)
Diesmal soll es ein Weizen sein, oder für unsere Bazifreunde vom Weiswurstäquator (grüß dich Tom :-D ): WEISSBIER!
Und ich habe mal wieder die Qual der Wahl… Paulaner, Erdinger (beide sehr yam yam!) oder eines, was sicherlich viele von euch nicht kennen: Licher! Ja, Licher Hefeweizen soll es heute sein!
Da dieses Weizen erst seit wenigen Monaten erhältlich ist (kurz vor der WM kam es raus meine ich ;-) ) und es dann noch von der hessischen Brauerei Licher kommt die ja jetzt nicht sooo berühmt-bekannt ist wie Paulaner, Franziskaner, Erdinger und die ganze Rasselbande, habe ich mich auch nicht gewundert, dass es noch keine Kategorie für diese Köstlichkeit aus der braunen Flasche gibt.

Tja, und um euch zu zeigen, dass es nicht immer Paulaner, Erdinger und Co sein muss, und man sich auch mal (was das all-abendliche Weizen angeht) ruhig abwechseln kann, werde ich euch hier mal dieses Weizen, oder wie wir auch sagen: WOIZEN, näher bringen.
Alsooo, let's gooo!

◄ Licher Hefeweizen ►
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├ Woher gibt's denn das und was is das?
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Tja, muss ich euch wirklich erklären was Woizen is? Neee, naja, genau ist es ja ein helles Hefeweißbier und wie trinkt man es? Nich in der Flasche sondern schön in nem Woizenglas, wie sich das auch gehört! Warum? Naja, da sich so die Hefe 'verteilen' kann, es mehr Stil hat, cool aussieht, in der Flasche viel mehr schäumen und sprudeln würde und einfach viiiieeeel besser schmeckt, und sich das so gehört!!! JAWOHL!!!
Woher…hm…wie ich schon mal in nem Licher Bericht geschrieben hatte, ist Licher jetzt nicht sooo bekannt-berühmt wie Paulaner, Franziskaner, Erdinger und Co, was schade ist denn Licher hat echt tolle Produkte! :-) Ist aber auch eine Privatbrauerei aus dem hessischen Lich. Aber, wie ich erfahren habe, scheinen doch viele (hier bei ciao) Licher und seine Produkte (wie x²) zu kennen, hoffe das Licher Weizen vermehrt sich auch in den Supermärkten Deutschlands, sodass ihr euch auch mal von diesem Weizen aus dem Hause Licher überzeugen könnt.
Dieses Weizen gibt es nur in 0,5er Flaschen (und die in 20er oder 11er Kästen), schade da es bestimmt auch Leute gibt die nur 0,33er Weizen mögen, würde ich auch mal probieren.
Was den guten alten Allohol angeht hat es Weizenübliche 5,4chen Prozentelchen.

Noch ne kurz Aufklärung: Auf dieser Flasche steht "Weizen", es heißt ja auch "Licher Weizen", andere (wie Paulaner zB) haben "Weißbier" auf ihren Flaschen stehen, aber keine Angst, es ist alles das selbe (so weit auch "Hefe" drin ist, es also ein Hefeweizen oder Hefeweißbier ist). In Bayern wird's halt Weißbier genannt, so wurden wie in einer schönen Kneipe (Dem ALTEN WIRT :-) ) in München aufgeklärt.
Es gibt dann nur Unterschiede zwischen Hell, Dunkel oder Kristall und hier empfehle ich euch NUR Helles Weizen zu kaufen, alles andere schmeckt kacke. - Meiner Meinung und vieler anderer nach auch!

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├ Dat Fläschche
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Ein Fläschchen muss für mich etwas besonderes sein, Biermixe sollen schick gestaltet sein, Styles haben usw und Weizen dagegen sollten 'normale', braune, große 0,5er Flaschen haben, das Halsetikett sollte auch einen besonderen Schnitt haben und das Hauptetikett am Flaschenbauch soll auch gut gestaltet sein, sodass man auch gut sieht, dass es Weizen ist. Denn wenn ich durch den Getränkemarkt stöber kann es auch mal vorkommen, dass ich Flaschen greife die ich zwar noch nie probiert habe, aber wo "Weizen" drauf steht, also wär das schon mal ganz gut.
Und… Licher Weizen erfüllt all das! Und noch mehr, denn das Licher Weizen soll ja, laut Licher, aus erntefrischen und naturgereiften Weizen kommen! Und daher ist auch schön ein Weizenhalm (das Getreide :-P ) auf dem Bauchetikett abgedeckt. Ja, goldgelb, das haben sie sich gut ausgedacht, gefällt mir! Auch auf der Rückseite steht alles mögliche, gut gemacht!
Und natürlich ist auch diese Licherflasche eine Mehrweglasche, is ja licher!

Aber das interessiert hier keinen Arsch, also kommen wir nun zur Kostprobe auf die ihr wohl schon alle gewartet habt, folgt mir daher bitte zum nächsten Punkt:

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├ Jetz wird gekostet!
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Ahhhhhhh….das war jetzt kein Schrei sondern ein Ausatmen nach dem Trinken, ja, so soll das schmecken. Ja, wie Licher es 'sagt' ist es aus frischem und sonnengereiftem Weizen gebraut und mit dieser obergärigen Hefe soll es erfrischen. Und DAS tut es, erfrischen, und wie! Es hat zwar nichts prickeliges, aber dafür das andere: frische und milde. Frisch aus dem Kühlschrank, das Glas läuft schon an…hachja…herrrrlich! Wirklich, bei diesem Weizen ist wenigstens nicht so Rülpsalarm wie bei anderen prickligen Weizen (Jacobinus zB!), dieses schmeckt einfach gut und mild, fast 'harmonisch'. "Aus dem Herzen der Natur" ist das Motto oder der Spruch von Licher, und so schmeckt es auch, als wäre es gerade eben frisch zusammengeb(r)aut worden.
Im Geruch jedoch, hat es etwas würzig herbes, hm, naja, gefällt mir jetzt zwar nicht soooo gut, aber Hauptsache es schmeckt, und das tut es auch! Und wie! Da nehm ich nur zu gerne noch einen Hieb/Zug.
Was das Aussehen IM GLAS angeht, hat es etwas dunkles, hier hätte es vllt etwas heller sein können, dann hätte es etwas sonniges aus der Natur noch dazu bekommen. Naja, normal müssen Weizen für mich auch 'in der Optik prickeln', da dieses aber auch nicht im Geschmack prickelt, ist es okay, das ich so beim Trinken keine prickelnden kleine Blubbel sehe.
Aber wieder zum Geschmack, denn, in der Zeit wo ich jetzt abwechselnd tippe und trinke, macht sich ein 'ganz besonderer' Geschmack bemerkbar welcher meine Freunde und ich schon beim ersten mal Licher Weizen probieren aufgefallen ist… es steht schnell ab, für mich sogar etwas zu schnell. Und abgestandenes Weizen schmeckt sowas vom zum Kotzen! Tja, und dieses steht wirklich überdurchschnittlich schnell ab, ihr könnt mir vertrauen. Andere Weizen (Paulaner, Erdinger und Co) stehen nicht so schnell ab, vllt liegt das ja an dem prickligen… hm… schade, da ich eher Genießer als Schnelltrinker bin, daher wäre es gut wenn es 0,33er Flaschen geben würde.

Bevor es ganz abgestanden ist, probiere ich noch schnell den 'Cola-Weizen Test':
Hmmm, hier kommt es jetzt drauf an wer was lieber mag: pricklig oder nicht pricklig. Denn mischt man Cola dazu bringt es das Weizen nicht sonderlich dazu, prickliger zu werden. Aber es riecht auf jeden fall viel besser und leckerer (weil eben Cola jetzt dabei ist). Geschmacklich ist es mild geblieben mit diesem leckeren Cola Geschmack. Wer nicht so viel verträgt, oder nicht auf Weizen-pur steht, macht hier also nichts falsch, aus dem licher Weizen ein Licher Colaweizen zu machen! ;-)
Oh, is ja schon fast alle, aber ich muss sagen… es schmeckt GAR NICHT mehr abgestanden oder so, naja, kommt dann wohl durch die Cola. Aber ist mir noch gar nicht so aufgefallen, naja, wenn ich's das nächste mal langsam angehn lasse mit meinem licher Weizen und es schon wieder etwas abgestanden ist, mach ich einfach ein Licher Colaweizen daraus! ;-)

Der letzte Schluck…weg…hachja, herrlich. Allohol? Hm, merke ich eigentlich nichts. 5,4% sind normal für ein Weizen wie ich finde, manche werden es zu als 'zu viel' ansehen, ich finde es ok und normal. Bin ja auch schon viel Weizen gewöhnt, ich alter Alko! :-D

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├ More Stuff…
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…wie zB die Zutaten, die da wären (abgewritten from the bottle):
Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
(wow…das sin ma wenige Zutaten, naja, find ich gut ;-) -is ja au alles "aus dem Herzen der Natur")
Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. (Jawoll!)

Originalabfüllung der Licher Privatbrauerei
35423 Lich/Hessen ----- www.licher.de

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├ Dett Fettzit
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Wie soll mein Fettzit wohl ausfallen? Was denkt ihr euch, hä? ;-)
Natürlich fällt es gut aus! Ich meine, wenn man schon daran denkt, dass Licher (eine 'kleine' Privatbrauerei aus good-old-Hesse) hier der Konkurrenz ausm Baziland wie Paule oder Franziskaner echte Konkurrenz macht, das hat doch was. Es ist eben nich sooo pricklig aber dafür sehr gleichmäßig und angenehm. Bringt etwas Frisches aus der Natur mit, was man schon auf der Flasche sehen kann, der Spruch/Motto von Licher ist ja auch nicht umsonst: "aus dem Herzen der Natur". Was das 'würzig-herbe' angeht, habe ich davon nur was beim Riechen mitbekommen, was auch so gut ist. Denn es schmeckt echt klasse und ich kann es nur weiter empfehlen. Aber übertreibt es nicht, nach über 7 Weizen mache auch ich langsam! -ich alter Alko. ;-)

Aber ma ehrlich, fällt euch viel Besseres ein als nen Treffen mit den Kumpels (egal ob DVD Abend, Fußball gucken, LAN oder nur so rumsitzen) und dabei 1,2,3 ganz viele Weizen zu zischen? Mir fällt da nicht viel ein! ;-)
Und wenn ihr so Weizenfreunde seid wie ich und meine Friends, dann probiert halt mal diese Sorte aus und haltet Ausschau nach diesem echt köstlichem Weizen made and gebraut by Licher. Ihr werdet es nicht bereuen, aber auch wie schon gesagt, es steht etwas schnell ab, naja, dann mischt dann halt ein bissle Cola dabei wenn's soweit is! ;-)

Joa, das war's auch schon. Hoffe ich konnte euch an- bzw erregen (auf das Weizen natürlich^^).
Merci pour le Lesen et le Bewerten et le Kommentieren.
Au revoir, Nils aka N-Key