Dieser Erfahrungsbericht wurde von 95 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
Hallo liebe Freunde !!!
Sicherlich werden sich einige schon gefragt haben, warum Heckie sich nicht mehr gemeldet hat oder einen Bericht gepostet hat. Na ja, ich bin, wie sicherlich einige schon wissen schwer am ackern. Zur Zeit kämpfe ich mit meinen "Türen" um sie von alten Farbresten zu "entblättern". Wenn man dann so schwer beschäftigt ist, hat man auch keine richtige Zeit (und auch keine Lust mehr) ein richtiges Mittag herzustellen, also sowas wie "Forelle in Blue" oder "Hähnchen ala Cordeu Blue" *schmunzel*. Aus diesem Grunde haben wir uns für ein schnell zubereitetes Mahl entschieden. Dazu gehörte heute bei uns Kartoffelpürree, aber kein selbst hergestelltes sonderne in gekauftes. Bei Lidl habe ich deshalb eine Packung für 0.95 € gekauft.
Eine rechteckige Pappschachtel beinhaltet sozusagen die "Rohmasse". Hergestellt wird dieses Kartoffelpüree vom Gut Fielingshof extra für die Lidl-Märkte. Aus diesem Grunde hat die Verpackung auch auf dem Boden einen Lidl-Stempel. Die Untergrundfarbe der Verpackung ist gelb gehalten. Also so in der Farbe, wie ich mir auch ein Kartoffelpüree vorstelle. In großen blauen Buchstaben steht auf der Vorderseite "Puree" als Überschrift. Dadrunter ist auf einen angedeuteten Teller ein wundervoll geformter Kartoffelpüree-Klecks, angerichtet mit einem Fleischmedaillon, Tomatenschnipsel und Gemüse. Also so, wie es dort abgebildet ist, bekommt man sofort Appetiet. Laut Aufdruck soll dies ein Serviervorschlag sein. Außerdem erfahre ich durch die Vorderseite, daß sich in dem Pappb ehältnis 4 Tüten mit Kartoffelpürreepulver befinden, aus denen sich ca 18 Portionen herstellen lassen. Wahrscheinlich haben die Hersteller des Produktes an größere Familien oder an Geburtstagsfeiern gedacht, als sie dieses Produkt erfanden.
*
Das Kartoffelpüreepulver wird zu 97% aus getrockneten Kartoffenln hergestellt. Weitere Zutaten wären Salz, Muskat- und Gewürzextrakte, Konservierungsmittel, Säuerungsmittel und ähnliches. Da ich ja nicht den gesamten Kartoffelpürree aufeinmal herstelle, wird mir auf der Seite noch empfohlen, dieses Produkt kühl und trocken zu lagern. Außerdem könnte ich den Inhalt, laut Aufdruck bis 07/2003 aufbewahren. Na gut, dann habe ich ja noch ein bißchen Zeit es aufzuessen *schmunzel*. Das Nettogewicht dieses Pulvers beträgt genau 500 g. Natürlich kann ich hier auch die durchschnittlichen Nährwertangaben mitteilen. Diese lauten folgendermaßen:
100g Püreeflocken normal
344 kcal Brennwert 7,0 g Eiweiß 78 g Kohlenhydrate 0,5 g Fett
100g Püree ohne Zugaabe von Butter
65 kcal Brennwert 1,9 g Eiweiß 13,3 g Kohlenhydrate 0,5 g Fett
*
Auf der Rückseite der Pappverpackung ist die genaue Herstellung von Kartoffelpüree nochmal dargestellt und was man alles dazu nehmen sollte um eine Geschmacksverfeinerung zu erhalten. Da ich selbst noch nciht soviel Kartoffelpüree hergestellt habe, werde ich mich da sicherheitshalber an diese Anweisungen halten. Nach dem ich den Pappdeckel geöffnet habe, kann ich wirklich vier Päckchen erkennen, die in Alufolie noch einmal extra verpackt sind.
Herstellung und Geschmackstest: -------------------------------
Als erstes habe ich wirklich ca einen halben Liter Wasser aufgekocht. Dieses hatte ich vorher mit einem halben Kaffeelöffel Salz angereichert *schmunzel*. Anschließende habe ich einen virtel Liter Milch und ein Stück Margarine hinzugegeben. Jetzt kam der spannende AUgenblick. Mit einer Schere schnitt ich eine ALufolie auf und rührte jetzt die Püreeflocken in diese Flüssigkeit.
Also ganz ehrlich, es roch richtig verführerisch.
Nun wurde mir ja empfohlen es ca 1 Minute quellen zu lassen. Anschließend wurde alles nocheinmal kräftig durchgerührt und fertig war der "Brei". Laut Aufdruck sollte sich jetzt eine Masse für ca 4 bis 5 Portionen ergeben haben. Na ja, übriggeblieben ist eigentlich nur ca eine Portion. Wir waren ja auch zwei "hungrige Wölfe" gewesen *schmunzel*. Vom Geschmack her kann ich auch nicht meckern. Vielleicht lag es ja daran, daß ich die "fette" Milch genommen hatte, jedenfalls schmeckte es richtig sahnig.
Auf die "Restportion" braucht ihr euch aber keine Hoffnung machen, da die morgen bestimmt in der Pfanne aufgebraten wird.
Fazit: ------
Dieses Kartoffelpüree ist ein Produkt, was uns sehr gut geschmeckt hat. Außerdem ist es für jegliche Art Speisen als Zutat geeignet, sei es nun ein Schnitzel, eine Roulade oder ein Kaßlerkamm. Ich kann es also wirklich nur empfehlen und jedem dazu einen guten Appetiet wünschen.
musste ich jetzt auch die ganze zeit mampfen, wegen meinem neu gestochenen zungenpiercing :-)... und das auch noch mit sojamilch - hat aber ganz gut geschmeckt
14.12.2008 19:24
hmm..mach ich auch grad...aber selbstgemacht ist immer leckerer!!! ;o) lg steffi
26.09.2002 14:35
musste ich jetzt auch die ganze zeit mampfen, wegen meinem neu gestochenen zungenpiercing :-)... und das auch noch mit sojamilch - hat aber ganz gut geschmeckt
15.09.2002 20:56
Na eben, willkommen im Club ! LG, Katrin