Linessa (Lidl) Frischkäsezubereitung light 0,2%

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	dazu fällt mir nichts ein
Kontra:	ohne Fett fehlt anscheinend auch der Geschmack

Empfehlenswert?

nein

Kompletter Erfahrungsbericht

Einleitung

Die meisten Lebensmittel-Produkte, die ich so ausprobiere und nachfolgend hier in meinen Berichten beschreibe, kann ich mehr oder weniger empfehlen.

Ab und zu greife ich allerdings auch mal daneben. Ein solches Produkt, das ich leider überhaupt nicht empfehlen kann ist: Linessa Frischkäsezubereitung light.

Das Produkt erkennen und finden

Das Produkt befindet sich in einem flachen Plastikbecher, der in der Grundfarbe hellblau gestaltet ist, auf dem Deckel links oben den Linessa-Schriftzug aufweist, rechts daneben den Schriftzug "Frischkäsezubereitung light", darunter eine mit dem Produkt beschmiertes Schwarzbrotscheibe und der Verweis, dass das Ganze nur 0.2 % Fett enthält (siehe Abbildungen).

Erhältlich ist das Ganze bei Lidl in der Frischeabteilung.

Hersteller

Huber GmbH & Co. KG
D-86802 Buchloe

Inhalt

Der Becher enthält 200 g des Produkts.

Zutaten:
Frischkäse aus entrahmter Milch
Polyfructose
Salz
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
Carrageen

Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 261 kJ/61 kcal
Eiweiß: 11 g
Kohlenhydrate: 3.9 g
davon Zucker: 3.7 g
Fett: 0.2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Ballaststoffe: 1.4 g
Natrium: 0.3 g

Weitere Angaben des Herstellers

Nach dem Öffnen alsbald verzehren.

Kaufanlass und eigene Bewertung

Zunächst muss ich feststellen, dass ich nicht pauschal etwas gegen Light-Produkte habe. Manches Light-Produkt schmeckt mir durchaus gut und zieht bei mir auch keine negativen Folgen nach sich (ausgenommen einige wenige Getränke, die in großen Mengen genossen eine gewisse abführende Wirkung haben).

Allerdings esse ich auch nicht nur Light-Produkte. Im Vordergrund steht vielmehr der Geschmack.

Auf's Brot oder Brötchen schmiere ich mir gern entweder Margarine oder Frischkäse unter die Wurst. Es muss dabei kein Markenfrischkäse sein, mir reicht üblicherweise der Frischkäse vom Discounter, wobei ich meist den von Aldi Nord verwende.

Nun war ich letztens einmal bei Lidl, wollte u.a. auch Frischkäse kaufen, fand dann allerdings nur das das hier beschriebene Produkt vor.

Ich hatte wirklich die Erwartung, dass es wie leckerer Frischkäse schmecken würde...

Den Becher aufgemacht und das Frischesiegel abgezogen, stellte ich zunächst fest, dass das Produkt hinsichtlich der Konsistent deutlich feiner ist als herkömmlicher Frischkäse, der ja doch etwas körnig ist.

Der Geruch war okay, so wie ich es von Frischkäse erwarte.

Der Geschmack allerdings... Das Produkt schmeckt einerseits nicht schlecht. Das Produkt schmeckt andererseits aber auch nicht gut. Das Produkt hat für mich nämlich überhaupt keinen Geschmack! Es schmeckt mir buchstäblich so, als hätte ich eine Pampe aus eingeweichter Pappe im Mund!

Das Produkt eignet sich für meinen Geschmack jedenfalls nicht als alleiniger Aufstrich für Brot und Brötchen. Aber auch in Kombination mit Wurst schmeckt es anders als herkömmlicher Frischkäse, der ja doch etwas zum Gesamteindruck beiträgt.

Den letzten Rest werde ich dann mal noch irgendwie zusammen mit sehr würziger Wurst verspeisen, wobei der fehlende Geschmack des Unterbelags nicht weiter auffällt 8-)

Fazit

Nicht wirklich zu empfehlen. Außer für Kalorienverweigerer, denen Geschmack völlig unwichtig ist.