Maggi Feiner Saft - Zwiebel

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Schnelle Zubereitung  -  Geschmack  -  Duft
Kontra:	Habe ich keines Gefunden  : )

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

Hallo alle. Wenn es etwas Neues gibt, so probieren wir dies natürlich auch aus, wenn dies machbar ist. Vor längerer Zeit landete ein neues Produkt beim Einkauf im Einkaufswagen, was für uns bis Dato unbekannt war. Also bezahlt, eingepackt und Probiert.

Die Verpackung:
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Maggi Feiner Saft wird als Trockenpulver in einem kleinen ca. 8,5 cm großen Glas in Brauner Farbe verkauft. Dieses Glas ziert zum einen der Produktname, 1 Schnitzel, neben diesem 3 Zwiebeln und die Daten zum Hersteller und die Zutaten.

Inhalt – Zubereitung:
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Damit man in den Genuss der Soße kommen kann, dreht man den Plastikdeckel zuerst ab und entfernt den darunter liegenden Silberfoliendeckel, welcher den Inhalt vor Feuchtigkeit schützt. Diesen Entfernt, kommt einem ein Sehr Guter Duft von Zwiebeln entgegen. Das Trockenpulver hat eine Bräunliche Farbe und ist sehr feinkörnig.

Angewandt hatten wir es zum Beispiel bei Schnitzel. Diese wurden wie gewohnt angebraten, wir geben dazu immer Zwiebelringe mit dazu um den Geschmack zu verfeinern, genau so wie bei diesem Beispiel hier. Wenn die Schnitzel fertig sind, wird etwas Wasser dazu gegeben, was später die Soße werden soll und man gibt anschließend 2-3 Esslöffel von dem Feinen Saft dazu.

Als kleinen Tipp, das Bratgut sollte man zuvor aus der Pfanne etc. nehmen bevor man dann das Pulver dazu gibt, da man es dann besser unterrühren kann und es keine Klümpchen gibt. Wenn man das Pulver in das Wasser rührt, erkennt man schnell, dass sich das Wasser nun Bräunlich wird, die Soße ist somit fertig. Noch etwas Aufkochen und nach Geschmack kann man diese noch mit Pilzen etc. verfeinern.

Die Fertige Soße riecht sehr gut nach Zwiebeln und auch der Geschmack ist sehr gut. Wer es etwas kräftiger mag, sollte noch 1 Löffel mehr von diesem Pulver nehmen, dann entfaltet sich der Geschmack auch intensiver.

Inhalt – Zutaten:
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Pflanzliches Öl gehärtet ~ Maltodextrin ~ Zwiebelpulver ~ Röstzwiebeln ~ Butterreinfett ~ Geschmacksverstärker ~ Aromen ~ Modifizierte Stärke ~ Jodsalz ~ Karamell ~ Milcheiweißerzeugnisse ~ Knoblauchpulver ~ Emulgator

Im Glas sind 70 Gramm des Trockenpulvers und bezahlt hatten wir ca. 1,49 €uro.

Weitere Informationen findet Ihr auch unter: www.maggi.de

Meine Meinung:
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Etwas Überrascht waren wir schon, da wir sonst meist unsere Soßen selbst gemacht hatten mit verschiedenen Zutaten und Gewürzen, doch hier ist ja alles gleich enthalten. Der Geruch und der Geschmack der fertigen Soße sind sehr gut, wie ich schon schrieb kann man die Soße auch noch etwas verfeinern mit Pilzen etc. es kommt darauf an, welches Fleisch man brät, auf dem Etikett des Glases steht für Kotelett, Bratwurst , Frikadellen etc. wir hatten es bisher nur bei Schnitzel und Braten benutzt.

Das Pulver ist feinkörnig und auch nach Öffnen der Verpackung bleibt es noch Körnig und Klumpt nicht zusammen, wie man es von anderen Herstellern kennt. Die Zubereitung geht einfach und schnell, es entstehen keine „Klümpchen“ in der Fertigen Soße. Zum Preis / Leistungsverhältnis, dies finde ich Gut, denn man kommt mit einem Glas „ Feiner Saft“ auch eine längere Zeit hin. Empfehlen kann ich dieses Zwiebelpulver auf jeden Fall weiter.

Danke fürs Lesen.
Tschau Ron

©2003-09-23 by Flying_angel