Tach Ciaois :)
Eigentlich sind mir ja speziell die nahrungstechnischen Auswüchse der US-amerikanischen Fat-Is-Phat-Society teilweise wirklich ein wenig zuwider - Gulasch aus der Tube reizt mich als Europäer halt genauso wenig wie der unlängst vorgestellte Rekordburger mit einem triefenden ... Bericht lesen
Erfahrungsbericht von DJBingo über Marshmallow Fluff 8. Mai 2005
Produktbewertung des Autors:
Geschmack:
ausgezeichnet
Geruch:
gut
Streichfähigkeit
mäßig
Pro:
lecker, süß, endlich das Weiße vom Negerkuss ohne Schokolade
Kontra:
teuer, schwer erhältlich
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
Tach Ciaois :)
Eigentlich sind mir ja speziell die nahrungstechnischen Auswüchse der US-amerikanischen Fat-Is-Phat-Society teilweise wirklich ein wenig zuwider - Gulasch aus der Tube reizt mich als Europäer halt genauso wenig wie der unlängst vorgestellte Rekordburger mit einem triefenden halben Meter Durchmesser. Und dennoch üben insbesondere die Importregale der seit Längerem auch in Deutschland ansässigen US-Discounter wie WalMart immer wieder auf Neue eine ganz besondere Faszination auf mich aus, gibt es doch in erster Linie dort immer mal wieder kulinarische Neuigkeiten zu begutachten, von deren Existenz man bis dato nicht einmal zu glauben wagte. Sei es der fertig gemixte "Caesar's Dressing", die 1.5l-Flasche "Pancake Syrup" oder - ganz simpel - eine neue BigBox "Oreos", dem wahrscheinlich geilsten Keks der Welt: zuerst steht dieses Zeug nun einmal in den preislich hoch dotierten Importregalen, entfesselt für einen Siegeszug auch unter den deutschen Konsumenten.
Wieder einmal in selbigen Regalen auf der Suche dem Sinn des Lebens, stieß ich vor einigen Monaten im heimischen WalMart auch auf ein eigentlich unscheinbares Gläschen, dessen Inhalt Marshmellows in Form eines Brotaufstriches ankündigte. Zunächst von der Vorstellung (des Verkaufspreises) angeekelt, konnte ich mich allerdings dennoch nicht zu einem erfolgreichen "Lassen wir's einfach stehen" durchringen, lud das faktisch betrachtet deutlich überteuerte Gläschen in den viel zu großen Einkaufswagen und ärgerte mich noch beim Verlassen des Parkplatzes, dass ich nun tatsächlich für eine solch vermeintliche Kalorienbombe derart viel Geld hingeblättert und somit mein Wochenbudget weiterführend dezimiert hatte. Ob sich der Kauf aus der heutigen Sicht wenigstens gelohnt hat? Just read on ...
::: BASICS ::: ****************
Der hier vorgestellte Brotaufstrich läuft unter dem schnuckligen Namen "Marshmellow Fluff" und wird hierzulande in 7½ OZ (213g)-Gläsern im typisch amerikanischen Design vorwiegend über den US-Discounter WalMart an die Dame gebracht. Da es sich um in den USA herstellte Importware handelt, muss der Käufer nicht nur mit einem vergleichsweise deutlich hohen Preis von aktuell 2.29€ pro Glas rechnen, nein, auch der Aufdruck ist komplett in Englisch gehalten - alles also ganz hübsch original, dumm nur für die, die mit der englischen Sprache als solches nicht wirklich viel anfangen können. Zwar informiert ein sehr knapp gehaltener Aufkleber zumindest ein wenig über die Zutaten und die Haltbarkeit, weitere Infos zum Produkt gibt's allerdings nur in Englisch - und diejenigen, die geil auf Nährstofftabellen sind, werden wahrscheinlich mit einem Wutanfall vorm Regal stehen bleiben, denn schlauerweise wurde der Aufkleber mit den deutschen Produktinfos direkt über die "Nutrition Facts" geklebt: Amis sind halt schlau. Immerhin sind die erstaunlicherweise recht wenigen Zutaten des "Fluffs" erkennbar geblieben:
Glucosesirup (Corn Syrup), Zucker (Sugar), Hühnerei-Trockeneiweiß (Dried Egg White), künstliches Aroma: Athylvanillin - that's it, mehr scheint der Ami im Gegenteil zum deutschen Nutella für ein Zahnschmerzfrühstück nicht zu brauchen ...
Wer des Englischen einigermaßen mächtig ist, für den hält Hersteller "Durkee-Mower" aus Lynn (Massachusetts) unter dem Slogan "Never fail fudge" (zu Deutsch wohl etwa soviel wie "So misslingt ihnen kein Toffee mehr") noch ein original amerikanisches Rezept zum Erstellen von Karamelbonbons bereit - praktischerweise natürlich auch hier (stilecht) einzig und allein mit amerikanischen Mengenangaben bei der Zutatenliste. Doch damit noch nicht genug: wer mit dem "Fluff" noch weitere Rezepte ausprobieren will, kann sich zumindest theoretisch für einen läppschen Dollar ein Recipe Booklet bestellen ... wobei die Luftfrachtkosten für dieses Heftchen wahrscheinlich selbst noch den Preis von drei Gläsern Aufstrich sprengen dürften. Einfacher mutet's selbst uns Hinterwäldlern jenseits des amerikanischen Gestirns an, schnell mal eben unter www.marshmellowfluff.com die (ausschließlich englischsprachige - soll ja stilecht bleiben) Website zu besuchen, um uns eben dort die eine oder andere Rezept- oder sonstige Idee zu holen. Oh du liebes Marketing ...
::: THE TASTE ::: ********************
Bevor sich der bereits nach Zucker geifernde Käufer dem klebrigen Vergnügen vollends widmen kann, steht zunächst einmal das Öffnen des Glases im Vordergrund. Klingt nach einer Aufgabe, die selbst frau problemlos lösen könnte, hätte "Fluff"-Hersteller Durkee nicht pfiffigerweise eine äußerst hartnäckige und zudem auch noch durchsichtige Banderole zwischen Deckel und Glas geschweißt. In Amerika aufgrund der aktuellen Fettleibigkeitsprobleme als eine Art Kindersicherung durchaus angebracht, war ich am Morgen des Öffnens bereits der Weißglut nahe, bis besagte Banderole nach einem neuerlichen Gewaltausbruch endlich die Verteidigung auf- und ihr Inneres somit preisgab. Nach Öffnen bot sich mir zunächst einmal eine schlicht und einfach klebrig wirkende, weiße, fast wie selbst produziert wirkende Masse dar, die on top noch mit einigen Luftbläschen zu beeindrucken versuchte. Der erste Riechtest gab entsprechend wenig her, einen leicht penetrant süßen, künstlichen Vanillegeruch nahmen meine Rezeptoren im morgens noch recht geschrumpften Kleinhirn war.
Angesichts der morgentlichen Zuckersucht wollte ich nun nicht mehr länger warten und begann, die fluffige Melasse mit meinem Frühstücksmesserchen zu attackieren - was auch hier wieder einfach klingt als es tatsächlich war, die Masse präsentierte sich doch als erheblich klebriger als gedacht und scheute auch nicht davor, beim Herausziehen des Messers protestgleich lange, klebende Fäden zu ziehen. Irgendwie erinnerte mich das backige Etwas auf meinem Messer an eine Mischung aus dem Ergebnis der letzten Nacht und dem Inneren eines Schokokusses - sehr locker, sehr fluffig, aber eben auch super klebrig (von den Messern geht das Zeug übrigens erst im heißen Spülwasser ab, ideal also theoretisch auch zur Benutzung im Haar als Gel-Ersatz ...). Umso erstaunter war ich da, als ich feststellte, dass sich der "Fluff" doch recht einfach auf dem soeben frisch gebräunten Toast verteilen ließ. Zwar nicht ganz ohne Widerstand (Nutella als Beispiel streicht sich deutlich einfacher), aber immerhin ohne das Toastbrot in seine Einzelstücke zu zerreißen, wie ich es bereits im Vorab befürchtet hatte. Je länger der Aufstrich nun auf dem Brot ruhte, desto mehr begann die Masse durch die noch vorhandene Wärme anzuschmelzen - Nutella wiederum wird hier allerdings merkbar flüssiger als der Superkleber aus den USA. Dennoch glaubte ich angesichts der schmierig wirkenden Oberfläche in meiner allmorgendlichen Verwirrtheit zunächst, (m)ein Liebhaber hätte sich auf meinem Toast verewigt - der fehlende Fischgeschmack ließ diese Zweifel jedoch schnell wieder ausräumen ...
Nun endlich kam der Augenblick, auf den ich seit des Geiferns vor dem WalMart-Regal so lange hatte warten müssen: für den Notfall mit einem dicken Cup of Coffee zum Nachspülen bewaffnet, bohrten sich meine frisch polierten Beißerchen durch das "gefluffte" Toast - klebrig wurde es und die Geschmacksnerven schlugen aufgrund der Süße fast Alarm, als ein sanfter, herrlich künstlicher Vanille-Geschmack durch meinen Rachenraum zog. Ich wusste nicht wieso, aber ich wurde - scheinbar von Innen geleitet - sofort gezwungen, ein weiteres Mal abzubeißen. Und noch mal und noch mal und noch mal. Irgendwie fand ich diese Art von Brotaufstrich schlichtweg lecker, so pervers das auch klingen mag. Klar, Ernährungsexperten würden angesichts dieses Frühstücks längst Alarm geschlagen haben (wenngleich "Fluff" angeblich weniger Kalorien als Nutella haben soll), aber die Idee, das Weiße vom Schokokuss als kalorienintensiven Brotaufstrich auf den Markt zu werfen, fand ich schlichtweg genial umgesetzt, auch wenn ein wirklich hoher Konsum aufgrund der enormen Süße nur für die wenigsten in Frage kommen dürfte. Nach spätestens zwei Toasts hatte ich zumindest erst einmal genug - allerdings auch nur bis zum nächsten Morgen ...
::: FAZIT::: *************
Mit "Marshmellow Fluff" bringen die Amis nun auch uns Deutschen eine gekonnte Abwechslung auf den morgendlichen Frühstückstisch. Zwar entpuppt sich die dem Namen nach hübsch flockige Eierschaum-Zuckercreme sehr schnell als kariesfördernder Zuckerschocker mit Unmengen an künstlichem Vanillearoma, letztendlich aber ist es zumindest für mich eine gekonnte Alternative zu Nutella, Belmandel & Co. Klar: 2.29€ für ein Glas mit nur rund 200g Inhalt zu verlangen, ist streng genommen ziemlich unverschämt und lässt sich bestenfalls mit den Importkosten und dem einen oder anderen EU-Strafzoll erklären, doch wer mag sich nicht ab und an auch mal solche etwas überteuerten Leckerein gönnen? Für Sushi zahlen wir ja auch - okay, ich zumindest. 4 Sterne erscheinen mir folglich für die hiesige Ciao-Wertung als durchaus angemessen, ferner gibt's eine Kaufempfehlung für all diejenigen, die zum Wachwerden auch vor übermäßig süßen Brotaufstrichen nicht abschrecken. Schade nur, dass der "Fluff" im Gegensatz zu anderen amerikanischen Produktvergewaltigungen (ich erwähne hier nur den lila Ketchup...) bis dato noch immer nur als Importprodukt im Handel ist und deutschlandweit gesehen entsprechend eher schwierig zu bekommen sein dürfte, einer offiziellen Markteinführung würde ich doch deutlich positiv entgegen sehen. Bis es soweit ist, werde ich mir nun zumindest alle paar Wochen mal meine tägliche Überdosis Trend-Zucker aus den Staaten einfliegen lassen - man gönnt sich ja sonst nix und hey, Globalisierung kann manchmal echt ganz schön rocken ;)
Pro: genialer Geschmack Kontra: ich finde nichts ;-)
...₪₪₪₪ DAS PRODUKT - MARSHMALLOW FLUFF VANILLA ₪₪₪₪
Marshmallow-Fluff ist eine aus den USA importierte süße Creme, hergestellt aus Eiweiß, Zucker und Vanillearoma. Höchst harmlose Ingredienzien also und allen, die ob des vielen zu vermutenden Zuckers jetzt schon aufschreien, sei gesagt – Nuß-Nougat-Creme enthält doppelt so viele Kalorien. Aber dazu später. Ein Blick auf das vom Importeur aufgeklebte ... ...genau wissen wollte, warum der Marshmallow denn Marshmallow heißt, was das eigentlich bedeutet und wie lange es ihn schon gibt. Diese erstaunliche Historie möchte ich allen Neugierigen nicht vorenthalten. Wen es nicht interessiert, der liest bitte gleich bei „Hersteller“ weiter.
₪₪₪₪ HISTORIE ₪₪₪₪
So, meine Lieben, solltet Ihr bisher gedacht haben, dass der Marshmallow aus Amerika kommt, dann habt ...
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Pro: Fein lecker und herrlich vanillig Kontra: -----Nüx-----
...aus Amerika.
Man bekommt den Marshmallow Aufstrich heute schon in einigen gut organisierten Lebensmittelgeschäften bzw. Supermärkten. Das war aber nicht immer so. Bis vor einiger Zeit war es noch eher schwierig sich den Aufstrich zu besorgen, weil er kaum wo im Handel erhältlich war.
Ganz früher war ein Besuch in der USA, um den Marshmallow fluff zu bekommen, wohl unerlässlich. Das würde ích aber eher unvorteilhaft nennen ;) , also lieber in einen ... ...***-Die Verpackung-***
Man bekommt das Marshmallow fluff in einem Glas. Die Füllmenge beträgt 213g.
Es ist ein durchsichtiges Glas, durch das man die spezifische weiße Farbe des Marshmallow Aufstriches gut erkennen kann.
Um das Glas gewickelt ist ein weißes Etikett mit blauer und roter Schrift. Es befinden sich auf diesem Etikett, welches eigentlich angebracht ist, Daten über Zusammensetzung, Kalorien und so weiter. Außerdem ist diesem Etikett ...
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Pro: schön süß, vielfältig einsetzbar Kontra: teuer, nichts für jedermann
...Es ist amerikanisch und heißt Marshmallow Fluff-
Tja ich habe es noch nirgendwo sonst gesehen weder in der Werbung noch in amerikanischen Filmen gesehen oder großen Kaufhäusern. Sondern nur in unserem kleinen Dorfladen- dem Nah & Gut von Edeka.
Außergewöhnliche Produkte bin ich ja eigentlich von diesem Laden nicht gewöhnt und deshalb fühlte ich mich als ich es zum Preis von 2,79 € erblickte etwas in ein DDR-Delikat versetzt.
"Westprodukte" zu ... ...hab mir gedacht, dass der Marshmallow Fluff bestimmt ganz schön kalorienreich sein wird und da sieht eine Buttermilch an der Kasse besser aus *g*
Das Äußere:
Wir bekommen für dieses oben genannten Preis ein Glas mit rotem Deckel und rot, weiss, blauem Etikett- ganz schön amerikanisch, wenn ich das hier mal anmerken dürfte.
Wir können auf dem Etikett einen Löffel mit dem Fluff sehen und das Wort "fluff" in roter Schrift auf blauem Hintergrund- ...
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...schreiben. Diesemal geht es um Marshmallow fluff, das ich mir vor ca. 2 Wochen bei Wal Mart gekauft habe.
Das Produkt
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Ihr seht das Glas auf dem Ciaobild, so das ich zum Äusseren nichts großartiges mehr sagen möchte.
Marshmallow fluff kommt aus dem USA und besteht hauptsächlich aus Zucker, Eiweiss und Vanillearoma. Ziemlich ungesundes Zeug, wie man sieht aber der Vorteil ist, dass es nur halb soviele Kalorien enthält, wie ... ...---------------
Für ein Glas Marshmallow fluff (213 g) habe ich bei Wal Mart 2.39 Euro bezahlt, was ganz schön teuer ist. Es hat sich aber gelohnt, wie ihr unter meinen Erfahrungen nachlesen könnt;o)
Aus Cornis Bericht habe ich noch die Informationen geklaut, dass es Marshmallow fluff auch bei Edeka und Kaufhof gibt und man es ausserdem online unter (http://www.united-foods.de/2004/catalog/productinfo.php?cPath=23&productsid=68) für 2,59 Euro ...
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Pro: mal ein etwas anderes Geschmackserlebnis auf dem allmorgendlichen Frühstücksbrötchen Kontra: sehr süß... und leider noch nicht in allen Supermärkten zu erhalten
Schaumzuckerware mit Vanillegeschmack. Eigenartige und irgendwie auch eklige, weil viel zu süß klingende Bezeichnung für Marshmallowcreme. Einige unter euch, werden sich jetzt sicher fragen, warum ich über ein solches Produkt schreibe. Der Grund hierfür ist der, dass ich euch über dieses USAtypische Produkt informieren möchte, damit es in Zukunft möglichst viele Marshmallowcremekonsumenten gibt und ich fortan diese nicht mehr nur in ausgewählten ... ...erster Linie ist mein Erfahrungsbericht folglich für all jene, die keinen blassen Schimmer haben, was Marshmallowcreme eigentlich genau ist und was man damit alles Verrücktes anstellen kann. Diese chemisch erzeugte Trendkalorienbombe aus den USA ist übrigens nicht nur verdammt süß, sondern auch schneeweiß und lässt sich aufgrund seiner lockeren cremigen Konsistenz leicht verstreichen. Zum Beispiel aufs Frühstücksbrötchen, oder worauf auch immer. ...
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Pro: Für Fans von klebrigem Süß eine wirkliche Bereicherung, verfeinert Eis Kontra: sehr klebrig, künstlich (in Aussehen, Geruch und Geschmack), seeehr süß
...Hallo liebe Ciao Leserinnen und Leser! Marshmallows gehörten für mich eigentlich schon in die Kategorie "Kann man mal essen, muss man (bzw. ich) aber nicht unbedingt.
Schon alleine die Sache mir dem Grillen konnte ich noch nie verstehen, denn durch die Erhitzung wurden die ohnehin schon süßen Schaumteile ja noch klebrig-süßer.
Umso verwunderlicher also, dass ich nun vor einiger Zeit zu einem Produkt gegriffen habe, welches beide Eigenschaften in sich vereint: Süß und klebrig. Dabei handelt es sich um den
MarshmallowFluff Strawberry,
welchen ich zwar schon oft im "Wal Mart" gesehen, das Produkt aber, trotz großer Neugier, nie mitgenommen hatte, da es mir mit einem Preis von 3? dann doch zu teuer war.
Als ich dann bei einem kleinen Einkauf im "Real", zu welchem auch ein neues Glas Marmelade zählte, die mir bereits optisch...
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...Frage kann ich euch mit dem Wörtchen *ich* klipp und klar beantworten.
Zur zweiten Frage kann ich eigentlich nur sagen *Nein*? aber man muß sie einfach mal ausprobiert haben?
*FLUFF* ist genau solch ein Produkt welches jeden, dessen Heimat die alte Welt darstellt, ins Grübeln geraten lässt? oder habt ihr im Moment keine Fragezeichen in den Augen ?
Meiner Meinung sollte jedoch jeder der am Sonntag Weltmeister wird, wissen was *FLUFF* ist und für welche Zwecke man es gebrauchen kann?
Ehrlichgesagt weiß ich zwar nicht was diese klebrige rosa Masse mit Fußball zu tun hat, aber da dieses Thema momentan irgendwie den Zeitgeist trifft, wollte ich es zumindest mal kurz erwähnt haben.
Nun aber weiter mit dem eigentlichen Bericht?.
Kommen wir zur Kernfrage die da heißt?
Was ist *FLUFF*?:
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Fluff ist keine neue...
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Pro: schmeckt schon nach Erdbeeren und Käsekuchen, aber... Kontra: ...der Geschmack fällt künstlicher aus als für Jelly Belly üblich
...Zuckergeruch mit Erdbeerduft festzustellen, allerdings erinnert auch dieser keineswegs an natürliche, fruchtige Erdbeeren, sondern an Aroma, wie man es auch unter anderem von Marshmallows her kennt oder auch vom sogenannten MarshmallowFluff Erdbeere, dieser klebrigen Marshmallowmasse zum auf´s Brot streichen.
Geschmack
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Geschmacklich enttäuschen mich die Jelly Belly Erdbeer-Käsekuchen ebenso. Mit etwas Fantasie kann man sich zwar durchaus vorstellen, dass es sich um den Geschmack von Erdbeer-Käsekuchen handelt, zumal die Bohnen schon etwas nach Mascarpone und Sahne-Quark schmecken, allerdings auf eine insgesamt viel zu süße Weise.
Richtig künstlich wird´s dann mit dem Erdbeeraroma, welches genauso schmeckt, wie es riecht: Nach Erdbeer-Marshmallows. An sich ja kein schlechter Geschmack. Allerdings bin ich da von Jelly Belly etwas...
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hilfreich 19.01.2008
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