Über sich:Wo die Schwarze Seele wohnt, gibt es kein Licht am Horizont.....
Mitglied seit:13.07.2004
Erfahrungsberichte:918
Vertrauende:201
Diesen Bericht teilen auf
Dieser Erfahrungsbericht wurde von 110 Ciao Mitgliedern durchschnittlich als sehr hilfreich bewertet
SCHILLER
EINLEITUNG
Zum heutigen Männertag begab ich mich nicht auf Trinktour wie so viele andere Männer. Ich befasste mich mit Kultur, mit einem der größten Deutschen Dramatiker, Dichter, Lyriker und Philosoph. Dieser berühmte Mann heißt Schiller. Er schrieb wunderbare Theaterstücke, sehr berührende Balladen. Zu seinen Werken zählen unter vielen anderen: Die Räuber, Kabale und Liebe, Don Karlos, Die Jungfrau von Orleans, Wilhelm Tell, Ode an die Freude, Die Glocke, Der Taucher, Der Handschuh, Die Kraniche des Ibykus und noch sehr viele mehr. Würde er zur heutigen Zeit leben wäre er sicher „CIAO Autor“. Gern beschäftige ich mich mit seinen Werken, vielleicht bringe ich auch bald eines heraus.
Was mich aber schon heute mit Schiller verbindet schrieb er an seine damalige Geliebte Henriette von Wolzogen im Jahre 1783.
„Ein guter Freund hat mir zu meinem Geburtstag 4Bouteillen Burgunder geschickt-davon wird zuweilen ein Gläschen mit herrlichem Erfolg getrunken, doch muss ich Ihnen gestehen , dass ich mir äußerst wenig aus dem Wein mache, so wohlfeil und gut er hier zu haben ist. Mit mehr Vergnügen trinke ich Bier“
SCHILLER
DAS PRODUKT
Aus Anlass des Schillerjahres ,der Dichter lebte von 1759-1805 wurde im Jahre 2005 dieses Bier zum 200ten Todestag gebraut, da Friedrich Schiller eine enge Verbindung zu der Stadt Oggersheim hatte, er lebte im Jahre 1782 mehrere Wochen dort, braute die Brauerei Mayer aus Oggersheim dieses Bier „ Mayers Schiller“ Beschreibung durch den Hersteller: Mayers Schiller wird sich in Bezug auf Charakter und Geschmack sehr stark von den Einheitsbieren anderer Hersteller unterscheiden. Die Zugabe von 10% kräftigem Münchener Malz, der dezente Einsatz von Hopfen und vor allem die naturtrübe Frische(Mayers Schiller wird nicht filtriert) lassen ein Bier von ganz besonderer Qualität entstehen. Vollmundig, leicht malzaromatisch in Geruch und Geschmack trotzdem mild und klassisch naturtrüb. Klingt nach einem interessanten Bier. ===HERSTELLER=== Privatbrauerei Gebr. Mayer GmbH & Co. KG. Schillerstraße 8 67071 Ludwigshafen – Oggersheim ===ETWAS ÜBER DEN HERSTELLER=== Die Brauerei Mayer Bräu wurde schon im Jahre 1846 gegründet und ist somit die älteste Brauerei in der Pfalz und das am längsten bestehende Unternehmen in Ludwigshafen. Die Pfalz gehörte ja früher zu Bayern, deshalb wurde auch in dieser Brauerei streng nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut. Nur Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gehörten und gehören dort in ein Bier. Heute unter der Leitung der Gebrüder Mayer ist diese Brauerei ein mittelständisches Zukunftsunternehmen, deren Produkte auch den Weg zu mir gefunden haben.
WOHER UND PREIS
Gekauft habe ich dieses Bier in Oggersheim im Getränkemarkt, wo ich auch die anderen Biere dieser Brauerei kaufte. Der Weg muss sich ja lohnen. Der Preis betrug 89 Cent für die Flasche, dazu kamen dann noch 8 Cent Flaschenpfand.
VERPACKUNG
Abgefüllt ist dieses Bier in einer handelsüblichen 0,5 Liter Pfandflasche. Auf dem kleinen Etikett am Flaschenhals sehe ich den Namen des Bieres sowie das Wappen des Herstellers. Darunter auf dem großen Etikett das Konterfei von Schiller, der oben zitierte Brief an Henriette von Wolzogen, sowie die Zutaten, die Herstelleradresse und natürlich auch das MHD.
Ich öffne die Flasche und sofort strömt mir ein recht herber sehr hopfenbetonter Duft in die Nase, kräftig und so richtig herb duftet dieses Bier, eine ganz geringe leichte Note des Malzes ist zu er schnuppern. Ja es stimmt dieses Bier riecht auf jeden Fall anders als die anderen die ich zuletzt proBiert habe.
Ich fülle das Bier in mein Glas und sehe ein schönes goldgelbes Bier mit einer feinporigen und sehr stabilen weißen Schaumkrone. Das Bier ist leicht trüb und hat eine sehr schöne Perlung durch die Kohlensäure. Optisch auf jeden Fall völlig in Ordnung, beim Geruch fehlt mir ein wenig Malz.
Nun wird proBiert. Der erste Schluck und ich schmecke ein überraschend anderes Bier als im Geruch. Mir schmecke das Malz, ein feines Malzaroma und dazu gesellt sich die Hefe. Diese beiden Zutaten sind sehr ausgewogen zu er schmecken, im Mittelteil gesellt sich dann eine leicht bittere Note des Hopfens dazu, die sich noch ein wenig verstärkt und im Nachgeschmack mir erhalten bleibt. Im Antrunk noch kräftig entwickelt sich das Bier später zu einem leichten, milden fast dünnen Bier mit einer leicht bitteren Hopfennote.
SUMMARY
Dieses Gedenkbier für Schiller ist nicht schlecht, jedoch auch nichts Besonderes. Im Antrunk noch kräftig, malzig später sehr hopfenbetont. Im gesamten ein recht leichtes mildes süffiges Bier, es ist nicht schlecht jedoch nicht unbedingt der große Kracher. Vom Geruch her ist es interessant, optisch sehr schön und auch die Flasche ist schön gestaltet. Vom Geschmack her fehlt mir hier ein wenig die Kraft, etwas fruchtiges etwas malzigeres, irgendwie dünn, aber süffig, sicher ein Sommerbier?
Vielen Dank für das Lesen, Bewerten und Kommentieren dieses Historischen Bierberichtes zu Ehren Schillers
05.06.2012 22:09
Nöh danke. Da gibt es wohl eine Vielzahl bessere Biere von dir beschrieben...
05.06.2012 19:43
bh
01.06.2012 18:06
Der Taucher... gluck gluck, weg war er ;p