Mc Ennedy Hamburger Sauce

Produktbewertung des Autors:   

Pro:	Preis, Geschmack, Konsistenz
Kontra:	nichts

Empfehlenswert?

ja

Kompletter Erfahrungsbericht

MC ENNEDY HAMBURGER SAUCE

Vor kurzem gab es bei Lidl einige Artikel im Ami-Style. Das heiß diverse Fix-Produkte, Salatsaucen, Naschereien usw.

Hierbei handelt es sich um Artikel die nicht dauerhaft im Sortiment sind, sonder meist nur für eine Woche, beziehungsweise so lange wie der Vorrat reicht.

Mit dabei war auch eine Hamburger Sauce, die eher mehr aus Neugier, als das ich sie wirklich benötige in meinem Einkaufswagen gelandet ist.

Naja zu Grillfleisch und Pommes passt sie bestimmt auch, dachte ich mir und von daher wird sie auch recht schnell zum Einsatz kommen und aufgebraucht werden.

Den ersten Einsatz hatte sie dann auch schon gleich ein paar Tage später, da ich mir dachte dass wenn man schon so eine Sauce zu Hause hat, man diese auch ruhig mal für Hamburger nutzen kann.

Also hatte ich mir an diesem Tag mal ein paar Hamburger zum Abendbrot zusammengeschustert, um in diesem Bericht von dieser Hamburger Sauce berichten zu können…

Preis und Hersteller:
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Gekauft habe ich die 450ml Flasche bei Lidl. Bezahlt habe ich dafür kostengünstige 0,99 Euro.

Hierbei handelt es sich um eine Eigenmarke von Lidl, wodurch kein genauer Hersteller mit angegeben ist. Es steht lediglich die Firmenadresse von Lidl auf der Flasche:

Lidl Stiftung & Co. KG
Stifsbergstr. 1
74167 Neckarsulm

Weitere Informationen unter:

www.lidl.de
oder
www.lidl.at

Verpackung:
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Die Hamburger Sauce befindet sich in einer cremefarbenden Kunststoffflasche welche einen tiefroten Klappverschluss hat.

Das Etikett auf der vorderen Seite ist blau / rot gehalten. Es ist ein leckerer Hamburger abgebildet. Im Hintergrund des Burgers liegen ein paar Pommes und zwei Tomatenstücke.

Des Weiteren ist eine gezeichnete Freiheitsstatue aufgedruckt. Die Sortenangabe sowie ein MC Ennedy Logo fehlen natürlich auch nicht.

Das Etikett auf der Rückseite weißt die gleiche Farbe auf, wie das von der vorderen Seite.

Auf diesem sind dann die Zutaten als auch die Nährwerte mit angegeben.

Weiteres getippe zum Aussehen der Flasche erspare ich mir mal, da man die Flasche auf dem Produktfoto von Ciao recht gut sehen kann.

Zutaten:
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Rapsöl 30%,
Tomatenpüree,
Wasser,
Zwiebeln,
Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Salz (unjodiert), Gewürze, Aromen),
Gurken,
Branntweinessig,
Zucker,
modifizierte Stärke,
Milcheiweiß,
Salz (unjodiert),
Aromen,
Stabilisatoren: Guarkenmehl, Xanthan,
Säurungsmittel: Citronensäure,
Süßstoff: Sacchann

Ohne Zusatz von Konservierungsoffen.

Mit einer Zuckerart und Süßungsmittel.

Nährwerte:
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Durchschnittlich je 100ml:

Brennwert: 1277 kJ / 309 kcal
Eiweiß: 1,8g
Kohlenhydrate: 9,1g
davon Zucker: 5,5g
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g
Ballaststoffe: 0,6g
Natrium: 0,6g

Meine Meinung:
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Wie sieht die Hamburger Sauce aus?

Sie ist leicht orangefarben. In der Sauce selber findet man jede Menge kleine Gurkenstücke als auch Zwiebelstücke vor. Nun ja nicht mal so groß wie ein Stecknadelkopf aber immer noch so groß, dass man genau erkennen kann um was es sich handelt.

Von der Konsistenz ist sie sehr cremig und dickflüssig. Dadurch lässt sie sich sehr gut dosieren und bleibt auch da wo sie hingehört. Nämlich auf dem Hamburger. Die Konsistenz ist vergleichbar mit der von Remoulade.

Zum Glück handelt es sich hierbei um eine Flasche die sich auch problemlos Kopf stellen lässt, so das man die Soße auch später noch, wenn sich die Flasche langsam leert, gut aus dem Kunststofffläschen drücken lässt.

Wonach duftet das ganze?

Sie schnuppert in erster Linie nach Senf und Essig. Aber nicht unangenehm oder extrem Stark. Sehr würzig und leicht säuerlich. Ein leichter Tomatenduft ist ebenfalls wahr zu nehmen. Auch wenn sich das jetzt vielleicht nicht so berauschend liest, schnuppert es trotzdem sehr lecker.

Es kommt nichts wirklich dominant rüber, sondern sehr ausgewogen.

Wie schmeckt die Sauce?

Eins muss ich vorweg sagen, dass ganze Ketchup und Soßenzeug was ich bisher bei Lidl von deren Eigenmarke Vitakrone gekauft hatte, fand ich alles immer recht widerlich, da die Saucen in der Regel mehr nach Essig als nach allem anderen geschmeckt hatten.

Von daher war ich bei der Sauce auch recht skeptisch und hab mich innerlich schon auf einen üblichen Fehlkauf eingestellt.

Umso überraschter war ich dann als ich das Zeug probiert hatte.

Der Essiggeschmack kommt wenn dann nur ganz leicht als säuerlicher Nachgeschmack durch. Dieser passt sehr gut zur Soße und ist angenehm und nicht stören. Wie gesagt, er ist nur sehr leicht zu merken.

Man schmeckt sehr gut den Senf raus aber auch nur so stark wie nötig ohne dass er dominant wirkt. Man merkt die Gurken- als auch die Zwiebelstückchen, wodurch die Sauce schön frisch wirkt.

Zudem macht sich ein leichter Tomatengeschmack breit. Wodurch man in der Sauce noch eine leichte Süße wahrnehmen kann.

Die Sauce schmeckt genauso würzig wie sie schnuppert und ist wirklich sehr lecker.

Ich denke die Sauce passt nicht nur zu Burgern sonder auch zu Pommes und gegrilltem Fleisch. Ebenfalls kann ich sie mir gut auf einem Sandwich vorstellen, wo sie wohl definitiv das nächste mal drauf landen wird.

Fazit:
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Ich bin wirklich begeistert von der Sauce. Der Preis ist wirklich klasse und es ist bedauerlich, dass Lidl diese Soße nicht dauerhaft im Sortiment hat. Ich für meinen Fall bin noch mal zu Lidl und hab mir noch zwei Flaschen gekauft.

Sie schmeckt wirklich klasse, lässt sich gut dosieren und ist von der Konsistenz genauso, dass sie dort bleibt wo sie hingehört… und zwar auf den Burger...

Durch die Zwiebel und Gurkenstückchen wirkt sie schön frisch.

Von mir gibt es alle Sterne und eine klare Kaufempfehlung.



Vielen Dank für das Lesen und Bewerten.