Über sich:So ab 11.1. bin ich auf Reha... bis dahin ist das Cis aus... bis dann mal... Meine Homepage für Fruc...
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Wieder mal ist es soweit. Harrys Magen meldet sich natürlich immer dann, wenn er sich einbildet, harry hätte nichts anderes zu tun, als sich um ihn zu kümmern. So auch diesmal. Gott sei Dank war der Globus nicht weit und so kam es, das ich mein Vehikel auf den örtlichen Parkplatz lenkte und neudeutsch shoppen ging…
"He, nicht so hastig, alter Kumpel" sagte ich meinem Magen, der die Füße regelrecht anpeitschte… aua… das tat vielleicht weh. Dann der große Moment. Die Hungereinheit harry stand vor dem Kühlregal und die Sensoren peilten ein Gericht an, das mir noch nie aufgefallen war. Logisch, ist ja auch neu. Es handelte sich um ein Gericht aus dem Hause Meica, diesmal ohne Würstchen. Aha, mal was neues, ohne Deutschländer oder Knacker, sondern einfach Ragout Fin aus Putenfleisch. Dieses wird mit Reis kredenzt. Herzhaft griff ich zu, was mich auch bei dem Preis bewog. 2,29 Euro für 400 Gramm… das kann sich sehen lassen.
$$$$$Verpackt$$$$$
ist das ganze in einer weißen Schale, die mit einer bunt bedruckten Folie abgedeckt ist. Foto ist angehängt, schaut lecker aus. Ein Foto vom Ragout Fin… hmmm.
Dreht man die Plastikbox auf den Rücken, kann der entzücken. Unter dem Rücketikett ist eine kleine Tüte Zitronensaft versteckt.
$$$$$Zutaten sind$$$$$
viele drin, ich werde sie mal im Schnelldurchgang aufzählen:
34 % Reis, Trinkwasser, 34 % Putenfleisch (incl. Farce aus feinzerkleinertem Putenfleisch), Erbsen, Wein, pflanzliches Öl, Champignons, Sahne, gehärtetes Pflanzenfett, modifizierte Stärke (mit Weizenstärke), Milcheiweiß, Dextrose, Gewürze (mit Sellerie und Senfmehl), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat (die kommen nicht ohne aus…), Speisesalz (z.T. jodiert), Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zitronensaftkonzentrat, Gemüsepulver (Zwiebeln, Lauch, Sellerie, Blumenkohl), Emulgator E 471 mit Aroma (Sellerie), Zucker, Butterfett, Stabilisator Natriumcitrat, Milchzucker, Maltodextrin, Würze (z. T. aus Soja), Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, Zitronensaft im Tütchen: Trinkwasser, Zitronensaftkonzentrat.
Ging doch fix, oder nicht? Ich bin jedenfalls völlig außer Atem *gg*
$$$$$Verbrennt wird auch was$$$$$
und zwar brennen 100 Gramm genau
406 kJ / 97 kcal Eiweiß 5 g Kohlenhydrate 8 g Fett 5 g
Schnell verbrannt und wieder Hunger bekomm…
Hergestellt hat das Ganze Meica D 26181 Edewecht, auch zu erreichen unter www.meica.de
$$$$$So wird das Gericht gelobt$$$$$
Das Meica Schlemmerländer Geflügel Ragout Fin ist die leckere Spezialität aus feinsten Putenfleisch (stimmt ja sogar im übertragenen Sinne gg) und Champignons in einer hellen, cremigen Sauce. Fein abgeschmeckt mit Weißwein, Zitronensaft und edlen Gewürzen und serviert mit locker-zartem Reis, ist das Geflügel Ragout Fin die perfekte Mahlzeit für alle, die bequem und gut schlemmen wollen. Meica wünscht guten Appetit.
Na ja schaun mer mal…. Wie der Kaiser zu sagen pflegt…
$$$$$Einfach und schnell$$$$$
soll es gehen und zwar so:
Wichtig; vor dem Erhitzen Rücken-Etikett und Tüte mit dem Zitronensaft entfernen.
Mikrowelle: Folie mehrmals mit einer Gabel einstechen. (Hm, ich nahm ein spitzes Messer, das ging auch) und ca. 4 Minuten erhitzen (750 Watt)
Wasserbad: leicht siedend ca. 30 Minuten erwärmen, nicht kochen!!
Oberfolie entfernen, nach Geschmack Zitronensaft dazu und genießen.
Aus der gleichen Reihe Schlemmerländer gibt es übrigens noch die echte Mockturtle von Meica. Für alle, die es nicht wissen, die echte Mockturtle ist eine falsche Schildkrötensuppe…. Im klassischen Sinn. Hier handelt es sich wahrscheinlich um ein Gulaschähnliches Gericht.
$$$$$Aussehen, Konsistenz und Geschmack$$$$$
Ragout Fin ist ja für mich normalerweise aus Kalbfleisch gemacht. Nun, da wir hier Pute haben, müssen wir schon ein wenig skeptisch sein. Ich liebe ja Hühnerfrikassee, langjährige Leser von mir wissen das ja und die die erst seit kurzem bei mir lesen, ja auch meine älteren Berichte sind lesenswert. Gut, das war der Wink mit dem Zaunpfahl.
Nach dem Erwärmen in der Mikrowelle, 4 Minuten auf höchste Stufe roch es schon lecker in der Küche. Ich hob die Schale aus dem Garraum und freute mich, das die Folie nicht mit Soße vollgesabbert ist. Abgezogen ist die übrigens einfach und schnell. Mein Blick fällt auf ein sehr helles Ragout Fin, das mit Reis in der Schale liegt. Beide Sachen sind nicht getrennt, was die Sache mit dem Vermischen leichter macht. Es schaut schon appetitlich aus. Man kann klar die Würfel der Pute erkennen, Champignons und dazwischen kleinere dunklere Würfel. Das werden die fein zerkleinerten Putenfleischfasern sein. Der Reis ist schneeweiß und mit Erbsen durchsetzt. Ist halt Risi Bisi. Den Zitronensaft spare ich mir, das muss ich nicht haben.
Störend ist nur der braune Rand, der sich beim Ragout gebildet hat. Dieser entsteht, wenn Soße austrocknet. Na ja, damit kann man leben. Nun der Geschmackstest: Das Fleisch ist weich, die Champignons klar rauszuschmecken. Der Reis muss noch ein wenig nach gesalzen werden, aber das ist besser als gleicht versalzen. Hmmm, vom Geschmack her ist es schon ein wenig künstlich…es ist irgendwie mehlig statt cremig. Abgeschmeckt ist es schon ganz gut, auch der Weißwein ist ganz leicht zu schmecken. Die Pute ist halt ein wenig geschmacksneutral aber das liegt ja am Vogel selbst. Aber was den selben abschießt, sind die Würfel aus zerkleinerten Putenfleisch. Ich glaube, einen Radiergummi zu essen. Nachgiebig auf der Zunge und zwischen den Zähnen entzieht es sich meiner Fantasie, von Fleischfarce zu reden… dies schmeckt leider anders und hat eine andere Konsistenz.
Fazit:
Nun, der große Wurf ist da Meica nicht gelungen. Es ist mittlerer Durchschnitt, der da geboten wird. Man bekommt für 2,29 Euro 400 Gramm Essen, das leidlich schmeckt und nicht in Erinnerung bleibt. Es kommt auch garantiert nicht mehr in meinen Einkaufskorb geschweige denn in harrys verwöhnten Magen. Dann lasse ich es lieber mal draufankommen und lasse ihn grummeln… er wird es mir verzeihen.
Der Geschmack ist mittelprächtig, wobei der Mehlgeschmack schon stört. Das Putenfleisch hat eine gute Konsistenz und ist weich. Das es fad schmeckt, dafür kann es nichts. Die Champignons haben mir auch geschmeckt, man kann sie eindeutig erkennen. Die Farce aus der Pute war wirklich eine Farce…. Einfach nur Radiergummi…
Der Reis ist körnig und nach dem salzen richtig lecker. Die Kombination mit den Erbsen passt hervorragend zusammen und schmeckt gut.
Die Optik ist ansprechend, besonders wenn man das Ragout Fin in ein Blätterteigtürmchen füllt und dann so serviert. So wird das klassische Ragout Fin nämlich aufgetragen.
Ich gebe mal 3 von 5 Sternen und glaube, schon gerecht zu sein und eine bedingte Kaufempfehlung. Satt bin ich nicht geworden aber das liegt an meinem Magen und nicht an Meica.
Sonne wenn wir wieder zusammen kochen, mache ich das mal für uns 3, aber dann richtig frisch. Ich liebe Dich.
So das war mal ein Bericht von mir über Ragout Fin von Meica, die normalerweise ja die Würstchen machen.
Vielen Dank für alle Bewertungen und Kommentare, über die ich mich wie immer sehr freue.
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28.08.2008 13:08
Das gibt es jetzt bei mir auf der Arbeit zu Mittag :-) Lg Sascha
09.10.2006 22:48
ich esse gerne Ragout Fin, aber das kannste dann doch behalten, danke für's Geld sparen...
09.09.2006 02:26
um ehrlich zu sein, sind mir dann die Würstchen doch lieber!!! :-) LG Gabi