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Bei einer „Verkostung“ im hiesigen Handelhof wurde mir ein Produkt gereicht, welches sich „Djuvec-Reis“ schimpft. Die Meisten von euch, werden solche Reissorten kennen, es handelt sich hierbei um eine Art Gemüse-Reis-Mischung als Fertiggericht.
Djuvec-Reis
Traditionell handelt es sich bei Djuvec-Reis um ein Schmorgericht aus Reis, Gemüse und Fleisch, Lammfleisch um genau zu sein. Dieses Gericht ist im Übrigen das Nationalgericht von Serbien. Kann also nicht wirklich schlecht schmecken. ;o)
Wie der Djuvec-Reis angerichtet wird, ist dem Koch selbst überlassen, so gibt es zig verschiedene Varianten dieses Gerichts. Statt Lamm kann man also auch andere Fleischsorten verwenden, oder auch das Fleisch einfach weg lassen. Welche Gemüsesorten man verwendet ist auch unterschiedlich, ich nehme mal an, dass immer die Gemüse der jeweiligen Saison verwendet werden.
Menzi Djuvec-Reis
Wie gesagt, mir wurde dieses Gericht bei einer Verkostung gereicht. Die gute Dame der Firma Menzi richtete das Reisgericht in einem kleinen Schälchen an. Bei diesen Verkostungen wird nie viel des jeweiligen Gerichts gereicht, aber ich konnte schon bei dieser kleinen Menge erkennen, dass dieser Reis wirklich etwas Besonderes ist.
Bei meinem nächsten Einkauf im Handelhof zögerte ich nicht lang und gleich zwei kleine Dosen dieses Fertiggerichts wanderten in meinen Einkaufswagen.
Für alle, die den Handelshof nicht kennen: Hierbei handelt es sich um einen Großmarkt, in einem „normalen“ Supermarkt habe ich bisher noch keine Produkte der Firma Menzi erspähen können.
Beschreibung lt. Verpackung
Reis nach Balkan-Art, ein Fertiggericht der Sonderklasse: Vielseitig warm und kalt zu servieren, zu Kurzgebratenem und Gegrillten
Lt. Verpackung sollte man die Dose am besten in einem mikrowellengeeigneten Gefäß oder in der Dose in einem Wasserbad erwärmen.
Ich habe die Packungsanleitung beim ersten Mal natürlich NICHT berücksichtigt, die Dose geöffnet und den Doseninhalt einfach in einen Topf gegeben, um ihn so zu erwärmen. Fataler Fehler, da ich so die ganze Zeit daneben stehen und umrühren musste, damit die Mischung nicht anbrennt. Was soll’s, hat trotzdem geklappt.
Und so schmeckt’s
Ist das Reisgericht erst einmal auf Temperatur gebracht, schmeckt er wirklich sehr, sehr gut. Natürlich und frisch, ein bisschen tomaten-fruchtig, angenehm gewürzt, einfach lecker.
Wenn man den Reis schön auf dem Teller anrichtet, erkennt man gut die einzelnen Reiskörner, aber auch die kleinen Gartenerbsen und auch die Paprikastückchen. Ob man die einzelnen Zutaten nun herausschmecken kann, na ja irgendwie nicht so wirklich. Es handelt sich halt um ein Schmorgericht.
Insgesamt ist dieses Reisgericht mit seinen Zutaten aber top aufeinander abgestimmt, ein geschmackliches Erlebnis, welches auch in der deutschen Küche durchaus zur Anwendung kommen kann.
Geschmacklich also top, ich selbst würde von mir behaupten, dass ich den Djuvec-Reis nicht so gut hinbekommen würde, obwohl das Gericht an sich ja eigentlich nicht schwer zuzubereiten ist, aber irgendwie fehlen mir dann doch die passenden Gewürze, die den Djuvec-Reis zu etwas Besonderen machen.
Und damit schmeckt’s am Besten
Mittlerweile habe ich immer eine Dose von diesem Fertiggericht in meiner Schublade im Büro, so habe ich immer ein leckeres Mittagessen vor Ort. Einfach Dose auf, rein in meine Tupperdose, 3 Minuten in die Mikrowelle und BING, los geht’s. Lecker lecker.
Heute Mittag hatte ich seit langem Mal wieder richtig Hunger auf eine gefüllte Paprika (gefüllt mit Hackfleisch), ich dachte etwas Reis dazu ist genau das Richtige. Schnelle, einfache Zubereitung, leckeres Gericht. Als Beilage eventuell zu viel für eine Person, aber perfekt für 2 Portionen (als Beilage!!!). Zu Frikadellen habe ich den Reis auch schon gemacht, passt halt super zu Fleischgerichten als Beilage.
Als Reissalat habe ich den Reis bisher nicht probiert. Ich weiß nicht, ich glaube ich werde ihn so auch nicht probieren, nachher schmeckt’s nicht und ich hab ne Dose umsonst „verschwendet“.
Preis/Leistung
Ich habe für die kleine Dose mit 400 g Inhalt etwa 1,20 Euro. Ich denke der Preis geht auf jeden Fall in Ordnung.
Nährwerte
Brennwert: 382 kJ/90 kcal Eiweiß: 2g Kohlenhydrate: 16 g Fett: 2 g
Der leckere Djuvec-Reis passt also auch auf so ziemlich jeden Diätplan.
Hersteller
MENZI GmbH Dr. Fuest & Lange Bockhorster Landweg 9 33775 Versmold
Ich vergebe für das leckere Reisgericht „Djuvec-Reis“ – nach Balkan-Art mit ruhigem Gewissen ganze Sternzahl, also 5 von 5 Sternen. Ich wüsste auch beim besten Willen nicht, worüber man meckern könnte, Preis ist der ok, Geschmack ist super, sieht lecker aus und riecht auch so. Die Zubereitung ist denkbar einfach. Durch dem „integrierten Dosenöffner“ ist die Dose auch einfach zu öffnen, man benötigt also keinen extra Dosenöffner, was bestimmt alle Büroangestellten freuen wird.
Also, volle Sternzahl, somit auch eine uneingeschränkte Kaufempfehlung!
Ich danke euch für’s Lesen und Bewerten! Sollte euch noch etwas fehlen, gebt Bescheid.
09.07.2009 12:27
Na dann guten Apetit
30.06.2009 09:37
kenne ich bisher nicht, hört sich aber nicht schlecht an.
14.06.2009 13:33
Habe ich noch nie gesehen....*notier* LG :o)