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Moin alle miteinander!
////////////////// / /// Nicht für jeden Tag!
Nach langer Zeit möchte ich euch auch mal wieder von einem Produkt berichten, das mir sehr gut geschmeckt hat, nämlich ein toller Champagner aus der entsprechenden Region. Mein „Test“ liegt allerdings schon eine ganze Weile zurück, ich habe ihn nun auch schon ein paar Monate lang nicht mehr getrunken, kann mich an den Geschmack allerdings noch sehr gut erinnern und weiß, dass er mir sehr gut geschmeckt hat. Weniger gut hat er mir allerdings bekommen, dazu aber gleich ein bisschen mehr.
Die Geschmacksnote treffend zu beschreiben ist schwer, da dies ja auch immer ein bisschen persönlicher Geschmack ist. Eines kann ich sagen, süß ist er nicht, genauso wenig zu trocken. Ich könnte ihn stattdessen eher mit den Worten sportlich und frisch beschreiben, eine sehr sportliche Note, die man sofort schmeckt, wenn der erste Schluck genommen wird. Der Champagner wirkt jung, recht leicht, hat ein tolles Aroma und prickelt richtig schön im Mund.
Wirklich großen Wert lege ich allerdings darauf, dass mir der Champagner auch im Nachgeschmack schmeckt, was hier auf jeden Fall so ist. Der Champagner schmeckt, sobald er im Mund ist, sehr voll und wie oben beschrieben eher sportlich. Im, wie sagt man so schön, „Abgang“ ist der Champagner ebenfalls klar zu empfehlen und hinterlässt keinen bitteren oder gar säuerlichen Nachgeschmack, wie man das ja leider von einigen Sorten her kennt. Hier ist alles in Ordnung.
/////////////////// /// Der Tag danach!
Etwas schlimmer war allerdings der Tag danach. Ich weiß noch, dass wir zu dritt eine Flasche Champagner getrunken haben, also eigentlich eine durchaus vertretbare Menge, die im Grunde am nächsten Tag keinen Kater hervorrufen sollte. Selbst wenn man mal eine halbe Flasche Wein trinkt, verursacht dies ja nicht unbedingt Katerstimmung. Hier hatte ich allerdings schon einen dicken Kopf, muss demnach sagen, dass ich den Champagner gar nicht mal so gut vertragen habe. Das habe ich schon ein bisschen schade gefunden, weil er mir vom Geschmack, vom Aroma und vom Trinkgenuss her wirklich sehr zugesagt hat. Was den nächsten Tag angeht, so ist es dann letztlich doch ein kleiner Nachteil, den ich euch somit mitteilen muss.
Schön ist auf jeden Fall die Optik. Goldig-Rosa, wie hier auch angegeben wurde, trifft es schon sehr genau. Dadurch schimmert der Champagner in einem entsprechenden Glas sehr schön, was den Trinkgenuss zumindest optisch noch ein ganzes Stück verbessert.
/////////////////// /// Fazit
Der Champagner sollte natürlich genossen werden, allerdings möchte ich darauf hinweisen: in Maßen! Nicht in Massen! Da ist schon ein Unterschied ;). Wer nicht so gut Alkohol vertragen kann oder sehr schnell einen dicken Kopf bekommt, der sollte sich vielleicht lieber nach anderen Sorten umsehen, ansonsten kann sehr schnell Katerstimmung folgen.
Silvernight-central 2009-2010 für verschiedene Meinungsportale im Internet. SNC
ich denke dennoch,, dass champagner insgesamt völlig überbewertet wird. es ist doch eigentlich nichts anderes als ganz normaler sekt, nur dass er eben aus der champagne kommt und nur brickelwässerchen aus der gegend sich so nennen dürfen. wir haben in deutschland inzwischen sehr gute sektsorten, die auch schmecken und nur einen bruchteil kosten... kopfshmerzen am tag danach - vor allem bei der überschaubaren menge - verwundert mich nun schon. lg heike
ndon ein ?Grand Vintage? Champagner kreiert. Der Grand Vintage 2004 ist ein besonders finessenreicher, eleganter Champagner mit blumig, feinem Bouquet.
östeten Mandeln, Haselnüssen und Jasmin mit sprizigen Noten aus Grapefruit, Mandarine, Rhabarber und tropischen Früchten. Empfehlung: Meeresfrüchten, Geflügel, oder als Apéritif ...
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16.12.2010 09:38
Nee also sowas trinke ich überhaupt nicht. Davon werde ich zu schnell betrunken
02.12.2010 21:09
Da bleibe ich lieber bei Sekt, der ist preiswert und schmeckt auch.LG
29.11.2010 10:50
ich denke dennoch,, dass champagner insgesamt völlig überbewertet wird. es ist doch eigentlich nichts anderes als ganz normaler sekt, nur dass er eben aus der champagne kommt und nur brickelwässerchen aus der gegend sich so nennen dürfen. wir haben in deutschland inzwischen sehr gute sektsorten, die auch schmecken und nur einen bruchteil kosten... kopfshmerzen am tag danach - vor allem bei der überschaubaren menge - verwundert mich nun schon. lg heike