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Auf Cuba ist er beliebter als Caipirinha - der Mojito-Cocktail. Mojito kommt übrigens von mojar und bedeutet so viel wie erfrischend. Und das ist er auch wirklich...Bei 33°C Lufttemperatur bin ich in den Genuß gekommen und war überrascht wie frisch das schmeckt...Das Rezept durfte natürlich in meinem Koffer nicht fehlen. Also, man nehme dafür Limonensaft (am besten ist es natürlich, frische zu kaufen und zu pressen), 4 cl Rum und ein bißchen Zuckersirup. Das kommt mit einigen Eiswürfel in das Glas und wird dann mit normalem Mineralwasser aufgefüllt. Garniert wird das Ganze anschließend mit einem Minzezweig, der einfach in das Glas getan wird. Für den Rum empfehle ich einen importierten, z.B. "Havanna Club", der ist nicht so wie hier mit Wasser zugesetzt. Du wirst den Unterschied schmecken...
29.08.2000 19:49
Schon wieder so eine Kalorienbombe:-))) Hört sich aber exotisch an. Gruss djlupo