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Nun war es endlich soweit. Nachdem ich bei Jess86 einen Bericht zu den 6 Mini Fläschchen Monin Sirup gelesen hatte, ging ich zielstrebig zu Saturn und schnappte mir den kleinen Karton, wo die 5cl Flaschen drin stecken, beim 2. Anlauf (beim 1. war meine Tasche zu voll und eh schon viel zu schwer). Als erstes wurde der Macadamia Sirup ausprobiert, weil ich den auch vorher noch nicht kannte und nie etwas ähnliches in meinem Kaffee hatte.
+++die Flasche+++
Der Sirup steckt in einer schönen, durchsichtigen Glasflasche. Meine fasst gerade mal 5lm, es gibt sie aber auch noch in zwei weiteren Größen (70cl und 25cl). Da mir die Flaschen so gut gefallen, werde ich sie wohl, nachdem sie leer sind mit Wasser und Lebensmittelfarbe befüllen und in meinen Flaschenschrank stellen. Ansonsten kleben noch zwei Aufkleber drauf, auf denen man ein paar Infos zum Produkt und Hersteller finden kann.
+++Aussehen, Konsistenz und Geruch+++
Auf diesem Bild wirkt der Sirup viel dunkler, als er in Wirklichkeit ist. Er ist hellbraun, fast klar und erinnert stark an die Farbe der Macadamia Nüssen. Die Konsistenz wirkt in der Flasche noch sehr flüssig, wenn man den Sirup jedoch auf einen Löffel gibt, erkennt man, dass er etwas dickflüssiger ist und eben die normale Sirupkonsistenz besitzt.
Der Geruch ist ziemlich authentisch. Es riecht sehr nussig, richtig süß und vor allem total konzentriert. Es ist ein sehr intensiver Duft und die Macadamia Nuss ist klar zu erkennen.
+++Anwendung+++
Im Rezept-Heftchen standen ein paar Tipps, wie man den Sirup am besten anwendet. Je stärker und heißer der Kaffee ist, desto mehr Sirup wird benötigt. Ich habe fürs Probieren einfach den Kaffee genommen, den ich am Morgen gekocht habe und mit etwas Milch in der Mikrowelle erhitzt habe. Ich mache den Kaffee meist sehr stark, weswegen ich nach zwei Löffeln eher weniger von Macadamia schmecken konnte. Nach drei Löffeln hat es aber gereicht, um meinem Kaffee ein ordentliches Nussaroma zu geben.
Wer also sparsam mit dem Sirup umgehen möchte, sollte eher wenig Kaffee und viel Milch verwenden und das Ganze sollte nicht allzu heiß sein. Dann könnte ein Löffel auch ausreichen. Zucker ist übrigens nicht mehr notwendig, da der Sirup den Kaffee ausreichend süßt.
Natürlich kann man den Sirup nicht nur für Kaffee verwenden, sondern ihn auch einfach mal über das Eis gießen oder sonstigen Nachspeisen.
+++Geschmack+++
Besonders die letzten Schlücke waren sehr nussig und hat mir sehr gut gefallen. Der Sirup schmeckt tatsächlich nach Macadamia Nuss und nicht nur nach irgendeiner Nuss. Dieser Geschmack passt perfekt zum Kaffee, der ihn einen süßlichen und nussigen Beigeschmack gibt und als ich den letzten Schluck genießen konnte, dachte ich nur "och manno...schon leer".
Insgesamt schmeckt der Sirup wirklich sehr lecker, da er den "weichen", butterigen Macadamia Nuss Geschmack perfekt widergibt und den Kaffee zu etwas ganz besonderen macht.
Für das 6er Pack mit 6x5cl Flaschen habe ich bei Saturn 6,99€ bezahlt. Es gibt die Flasche aber auch noch in einer 70cl Flasche, die dann ebenfalls 6,99€ kostet und in einr 25cl Flasche für 3,99€. Da man den Sirup sehr sparsam anwenden kann, ist der Preis schon in Ordnung.
+++Fazit+++
Ein wirklich leckerer Sirup, der meinen Kaffee zu etwas besonderem macht. Da die Flasche leider so klein ist, werde ich ihn allerdings nur ab und zu benutzen und zwar wenn ich Zeit habe den Kaffee richtig zu genießen und ihn nicht innerhalb von 5min. runterkippen muss, wie es bei mir immer am Morgen der Fall ist. Weil der Geschmack so authentisch ist, der Kaffee damit viel besser schmeckt und einfach so lecker ist, gibt es 5 Sterne dafür und eine klare Empfehlung.
affeearoma Macadamia Nuss verfeinert Ihren Espresso, Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiato. Natürlich auch als süßes extra für leckere Desserts geeignet wie zum Beispiel Eis ode...
Geschmack nach gerösteten Nüssen eignet sich Monin Sirup Macadamia Nuss besonders für Heissgetränke.Ideal zum Verfeinern mit Monin Sirup oder Monin Saucen sin
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29.11.2009 21:13
Die Sorte kannte ich noch gar net
29.11.2009 09:28
Mt sowas kann man mich jagen ;-) LG Annika
28.11.2009 21:41
Böses Zeug. Schokolade find ich toll, das Pralinezeug auch, aber Macadamia ist mir dann doch zu gefährlich, wegen Allergie und so :-(