... Heute führt Nestlé Deutschland viele bekannte Marken in unterschiedlichsten Sortimentsbereichen wie Thomy, Maggi, Nesquik, Nescafe, Nespresso, Mövenpick, Bübchen, Schöller, Alete, Milasan, Herta, Bitoni und viel andere mehr!
Mit außergewöhnlichen Eiskompositionen, edlen Zutaten, den unnachahmlichen ... Bericht lesen
Erfahrungsbericht von Buecherjule über Mövenpick Schätze der Welt Chocolate Picante 21.10.2009
Produktbewertung des Autors:
Suchtfaktor:
groß
Geschmack:
lecker
Schmelzverhalten:
übersteht fast alles
Pro:
ein ganz besonderes Eis
Kontra:
Preis
Empfehlenswert?
ja
Kompletter Erfahrungsbericht
Im September feierte mein Mann seinen Geburtstag. Wir erwarteten Gäste. Ich wollte ihm zu diesem Anlass eine besondere Freude machen und endlich das Eis besorgen, auf das er schon so lange scharf war. Es begegnete ihm in der Werbung und in Umfragen immer wieder, aber irgendwie konnten wir es einfach nicht käuflich erwerben. Eine liebe Kollegin half mir, und so stand ich zu seinem Geburtstag richtig gut da …
((¯``*•~.Hersteller.
Nestlé Schöller GmbH und Co. KG Bucher Straße 137 D-90419 Nürnberg
Telefon 0911-938-0 Telefax 0911-938-1363 Internet: http://www.moevenpick-eis.de
((¯``*•~.Firma und Produktpalette.
Im Laufe der mehr als 140-jährigen Firmengeschichte von Nestlé ist ein einzigartiges Markenportfolio entstanden. Heute führt Nestlé Deutschland viele bekannte Marken in unterschiedlichsten Sortimentsbereichen wie Thomy, Maggi, Nesquik, Nescafe, Nespresso, Mövenpick, Bübchen, Schöller, Alete, Milasan, Herta, Bitoni und viel andere mehr!Mit außergewöhnlichen Eiskompositionen, edlen Zutaten, den unnachahmlichen Stückchen und immer wieder verbesserten Herstellungstechniken schafft es Mövenpick, Eis noch raffinierter, noch feiner und noch zartschmelzender zu machen. Diese Liebe zum Detail schmeckt man auch – Löffel für Löffel.
Die Wurzeln liegen in der Gastronomie. MÖVENPICK Eis genießt man heute aber nicht mehr nur dort, sondern einfach überall: Zuhause schätzt man eisconchierten Klassiker mit weniger Fett, die fruchtig-frischen EisCreationen des Sommers und die liebevoll dekorierten EisCreationen des Winters. Und für unterwegs gibt es ein köstliches Eis in der knusprigen Mandelwaffel. Mövenpick steht für das besondere Eis!
Für MÖVENPICK SCHÄTZE DER WELT lässt man sich von Küchen und Köchen auf der ganzen Welt inspirieren und setzt diese Anregungen in raffinierte, überraschende Eiskreationen um.
Folgende Sorten stehen zur Wahl: • Almendras estilo Andaluz • Nougat aux Prunes • Pistache a la Marrakech • Chocolate Picante
Also mal ganz ehrlich, ich möchte im Supermarkt nicht danach fragen müssen, kaum aussprechbar und mit Sicherheit nicht unbedingt sofort merkbar! Verlangt einfach die Schätze der Welt!
((¯``*•~.Preis und Anschaffung.
Dieses besondere Eis war nicht leicht zu kriegen. Wir haben sämtliche bekannte und unbekannte, große und kleine Supermärkte durchforstet. Nur bei einem wurden wir letztlich fündig: Globus. Es handelt sich nicht gerade um ein preiswertes Produkt. Für eine Packung mit 500ml Inhalt zahlten wir 4,99 Euro – das ist schon heftig!
((¯``*•~.Verpackung und Beschriftung.
Es handelt sich um eine edle und auffällige Verpackung: eine quadratische Plasteverpackung – anders als die gewöhnlichen, klein und handlich und besonders edel gestaltet. Bei der Farbgebung verließ man sich auf die Kontraste Schwarz, Gold und Rot. Schwarzer Untergrund, rote Schrift und goldene Akzente! Das I-Tüpfelchen stellt die Abbildung eines aztekischen Tempels sowie einer besonders leckeren Eiskreation mit Schokolade und Chili dar. Der Deckel lässt sich leicht öffnen, die Größe kommt meinem Tiefkühlschrank sehr entgegen, gut unterzubringen, leicht zu stapeln. Alles in allem gefällt die Verpackung dieser Eiskreation, sie sticht aus dem Einheitsbrei heraus, edel und ganz besonders, auffällig und luxuriös.Chocolate Picante – Mexikanisches Temperament in einer Schokoladeneis-Chili-Komposition. Die vollkommene Harmonie der Gegensätze von Feuer und Eis: Vollmundiges Eis aus hochfeiner Schokolade mit knackigen, feinherben Schokoladen-Stückchen wurde mit feurigem Chili aufregend nuanciert. Die mexikanische Küche – exotisch, facettenreich und immer eine Herausforderung für die Sinne – hat uns zu dieser Komposition inspiriert. Schon die Maya liebten die süß-feurige Kombination aus Schokolade und Chili. Nicht zu scharf und nicht zu brav!
((¯``*•~.Zutaten.
Schokoladeneis de Luxe mit Chili und dunklen Schokoladenstückchen (8 %) und Schokoladencreme (11 %).
Zutaten: Eingedickte entrahmte Milch, Zucker, Glukosesirup, fettarmer Kakao (6 %), Sojaöl, Bitterschokolade (5 %) (Kakaomasse, Zucker, fettarmer Kakao, Emulgator (Sojalecithine), Aroma), Kakaomasse, Pflanzenfett, Kuvertüre (mit Aroma), Emulgatoren (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Sojalecithine), Kakaobutter, Haselnussmark, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Carrageen), Aroma (mit Farbstoff Einfaches Zuckerkulör), Rote Bete Saftkonzentrat, Chilipulver. Kann Spuren von Weizen, Ei, Erdnüssen, Sellerie, Senf und anderen Nüssen enthalten.
((¯``*•~.Nährwerte pro 100 Gramm.
Brennwert: 1143 KJ; 274 kcal Eiweiß: 4,4g Kohlenhydrate: 28,0g Fett: 16,0g Ballaststoffe: 3,9g Natrium: 0,06gPro Portion 169 kcal, das sind 9% des Richtwertes für die Tageszufuhr eines Erwachsenen.
((¯``*•~.Haltbarkeit.
Bei -18 Grad C mindestens haltbar bis 05/2010 – also ca. ein halbes Jahr haltbar!
((¯``*•~.Aussehen, Geruch, Geschmack.
Es handelt sich um ein Schokoladeneis und so sieht es auch aus: braun und schokoladig! Besonders auffällig sind hier die vielen ganz dunklen Schokoladenstückchen, eine eher herbere Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil, knackig und überraschend. Auch beim Geruch lässt sich die Sorte nicht verleugnen, es riecht einfach nur schokoladig. Die Chili lässt sich hier noch verleugnen, ist mit der Nase und mit den Augen nicht wahrnehmbar. Beim Geschmackstest allerdings ist sie durchaus präsent, durch eine leicht, aber sehr angenehme Schärfe im Abgang. Das Eis schmeckt sehr schokoladig, nicht sehr süß, eher herb. Es schmilzt sofort auf der Zunge, ist zart und cremig. Die Schokoladenstückchen sorgen hier für den kleinen Kick, dunkel, knackig und herb – Schokolade pur. Im Abgang dann erinnert die Chili an ihre Existenz und rundet den Geschmack auf der Zunge raffiniert und trotzdem sehr harmonisch ab. Die perfekte Kombination zwischen dem herben Kakao, einer zartschmelzenden Struktur, einer angedeuteten Süße und einer ganz leichten Schärfe – eine wahre Geschmacksexplosion. Zur Ergänzung möchte ich hier hinzufügen, ich mag eigentlich kein Schokoladeneis und ich bevorzuge bei Schokoladensorten die süßen Vollmilch-Sorten.
((¯``*•~.Genuss.
Dieses Eis ist für besondere Gelegenheiten, wenn man Besuch erwartet oder einem besonderem Dinner den krönenden Abschluss verpassen möchte. Es ist schon etwas Besonderes und verdient auch einen besonderen Auftritt. Wir haben verschiedene Variationen ausprobiert und würden gern folgende hier empfehlen: einen hübschen Teller mit einem kräftigen, rotem Fruchtspiegel versehen. Dazu eignen sich verschiedene Fruchtgrützen oder andere rote Fruchtzubereitungen aus Beeren oder Sauerkirschen. Hat man solches nicht zur Hand, dann tut es auch eine sehr gute rote Konfitüre wie Sauerkirsch- oder Brombeerkonfitüre. Die Süße sorgt für die harmonische Abrundung, der Fruchtgeschmack harmoniert perfekt mit der dunklen Schokolade. Auf diesen Fruchtspiegel setzt man eine Kugel des Chocolate Picante. Dieses sollte man ca. 15 Minuten vor dem Anrichten aus dem Eisfach nehmen und leicht antauen lassen. Es soll cremig, aber nicht schmierig sein, es darf nicht zu hart sein und auch nicht rau. Rau wird ein Eis, wenn es schon einmal angetaut war und sich dann kleine Eiskristalle bilden. Die Temperatur ist wichtig, sie darf nicht zu niedrig sein, sonst kann sich die Chili-Note nicht entfalten.
Zum Schluss garniert man das besondere Dessert mit einem Sahnehäubchen. Das sieht toll aus und mundet einfach perfekt! Sollte man gerade kein Dinner geplant haben, empfehle ich dieses Leckerli der gehobenen Art auch sehr gern für einen gemeinsamen Fernsehabend, zu fortgeschrittener Stunde.
((¯``*•~.Fazit.
Ich war sehr überrascht, normalerweise wäre dieses Produkt nicht in meinem Einkaufskörbchen gelandet. Warum? Weil es mir eigentlich zu teuer ist und ich Schokoladeneis nicht besonders mag. Der Zufall bescherte uns ein Geschmackserlebnis der besonderen Art. Es handelt sich um eine sehr gelungene Kreation, eine perfekt abgestimmte Komposition eines Desserts. Dieses Eis ist von deutlich gehobener Qualität, zartschmelzend, sahnig und sehr cremig. Die Abstimmung zwischen Süße, herber Schokolade und scharfer Chili ist sicherlich nicht neu, hier aber hervorragend gelungen - ein Genuss! Die Verträglichkeit ist gut, keiner von uns beklagte Probleme. Die Schärfe fällt hier schon sehr gemäßigt aus, so dass die Kanalarbeiter nichts mehr von ihr haben. Es handelt sich hier um ein Eis für besondere Gelegenheiten, da darf es dann der Qualität entsprechend auch etwas teurer sein. Für ein leckeres Dessert benötigt man nur eine Kugel und man steht mit Sicherheit als Gastgeber gut da. Präsentiert man diese Eiskreation auf einem Fruchtspiegel erreicht man auch Gegner von herberem Eis, gleicht die fehlende Süße aus. Liebhaber herberer Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil kommen hier pur voll auf ihre Kosten. Und alle werden überrascht von einem leicht scharfen Abgang, der dieses Eis letztlich unvergesslich macht. Kurzum: ein Genuss der besonderen Art!Ich vergebe 5 Sterne, trotz des Preises und spreche eine unbedingte Kaufempfehlung aus!
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